募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 店舗拡大・新規事業展開に伴う 体制強化のため新規スタッフ募集✨ ✅完全週休2日制／年間休日120日以上（有給含む） ✅社員寮完備！Uターン応募も歓迎◎ ✅学費補助あり◎スキルアップ可能⭐ ✅面接1回！職場体験1回、内定まで2週間程度を予定 ┗社内見学可／雰囲気を確認できます♪ 長岡市内の各店舗にて接客・調理を はじめとした店舗運営業務からスタート✨ 店舗運営の基礎を身につけた後は 売上・利益管理やスタッフ育成などの マネジメント業務をお任せします。 【具体的には…】 ○ホール・キッチン業務 ○売上･原価･人件費など数値管理(PL管理) ○スタッフの採用・育成・シフト管理 ○商品開発・販促企画 ○オペレーションの改善・仕組みづくり 将来的には、複数店舗の統括や 新規事業の立ち上げ、事業責任者など 経営に近いポジションで活躍できます✊ ꒰꒰⏩5段階の育成プログラム꒱꒱ 入社後は 「自分を整える」 「業務を覚える」 「チームに貢献する」 「仕組みをつくる」 「店を預かる」の5段階で成長をサポート。 各ステップごとに求められる行動基準が 明確に定められているため、今の自分に 必要なスキルや次に目指すべき役割が 分かりやすく、未経験からでも着実に 店長・その先のキャリアを目指せます！ ꒰꒰⏩店長で終わらないキャリア꒱꒱ 店長はゴールではなく通過点！ 店長昇格までの平均期間は約3年で その先は複数店舗の統括や事業責任者、 新規事業の立ち上げなど、 会社全体を動かすポジションへの キャリアアップが可能です。 実際に店長から統括・事業責任者へ 昇格した実績もあります。 ꒰꒰⏩頑張りを正当に評価꒱꒱ 半期ごとに「行動」と「成果」の 両面から評価を実施✨ 日々の取り組みだけでなく、売上や 改善活動などの実績もしっかり評価し 昇給・昇格へ反映しています。 何を頑張れば次のステップへ進めるかが 明確だから、納得感を持って成長できます。 ꒰꒰⏩飲食の枠を超えて成長できる꒱꒱ 和食・焼肉・居酒屋などの 店舗運営だけでなく食品加工・通販・BtoB・ 公園事業・海外展開（予定）など 「食」を軸に幅広い事業を展開✨ 特に我々の会社は 飲食店営業許可の他に 食肉製品製造業・水産加工業・そうざい製造業・菓子製造業・ オリジナルスパイスの届け出など 飲食だけでなく幅広い分野で食の未来を考えております。 ふるさと納税・オイシックス・JAとも連携し 地域の食材を多方面に加工・販売しています そして 店舗運営の経験に加え、商品づくりや 事業づくり、収益構造を考える 経営視点まで身につけられるのが 当社の大きな特徴です。 ꒰꒰⏩拡大フェーズだからチャンス多数꒱꒱ 現在12店舗を展開し、 2026～2028年にかけて計画的な 事業拡大を予定しています！ 新しい店舗や事業が増えることで、 店長・統括・事業責任者などポスト拡大中！ キャリアアップした社員も多数おり、 成長中の会社だからこそ 挑戦できるチャンスがあります✨ 結婚やライフステージが変わっても 安心して働き続けられる 環境づくりを大切にしています！ 事業拡大を続ける当社で 新たなキャリアに挑戦しませんか？ 会社のホームページ https://www.saku-nagaoka.com/sakusaku02/company/ 【想いを伝え、想いを紡ぐ】 当社が大切にしている理念は、 👉「想いを伝え、想いを紡ぐ」 生産者の想い。 料理人の想い。 働くスタッフの想い。 そして、お客様の想い。 私たちは、ただ商品を提供するのではなく、 👉「価値や背景ごと届けること」 を大切にしています。 だからこそ、 ・飲食事業 ・加工事業 ・通販事業 ・卸売事業 👉価値を届ける手段を広げています。 お読みいただき、ありがとうございます。 ご応募はもちろん、 気軽に一度話をしてみたいという方も、もちろんお待ちしております！ ✅TEL:080-3140-1873 （担当／山崎まで） |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ✅飲食業界での店長・マネジメント経験（もしくはそれ相当な業務内容経験者） ┗年数不問・数値管理経験必須 ✅基本的な調理・接客スキル ┗スキル・スピード・正確性を重視 ⭐未経験の方も相談に応じます！ 「店長未経験から今後店長を目指したい」 という方ももちろん応募可能です◎ ◆経験者歓迎・有資格者歓迎 ◆長期歓迎／フルタイム歓迎 ◆学歴不問◆フリーター歓迎 ◆ブランク明けでの復帰応援 ＼こんな方歓迎します／ ○Uターン・Iターン検討中の方(社宅完備) ○将来自分のお店を持ちたい方 ○安定企業で腰を据えて働きたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤求めるのは"スピード"と"判断力"◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ "飲食業界の常識を超えた水準"を目指し、 待遇や働く環境の整備を進めています。 だからこそ経験者の方には、 作業スピードだけでなく、経験を活かした 成長スピードや判断力を期待しています。 状況に応じて自ら考え、より良い 店舗づくりへ導ける方を歓迎します！ |
勤務地 | 株式会社朔 940-0066新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1近藤ビル1F 勤務地 〒9400066新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1 近藤ビル1F ※出向があります 出向先企業名：株式会社FRAP 株式会社フードコネクト 出向理由：グループ会社です |
アクセス | 交通・アクセス 長岡駅より徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 《下記３部シフト制》 ◆A.09：00～18：00 ◆B.14：00～23：00 ◆C.11：00～21：00 ※店舗により異なります ※実働8時間・休憩1時間あり ご希望の働き方をご相談ください◎ |
給与 | 月給319,200円～545,200円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 31万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり4200円 〜 1万5200円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 3万円 ⏩明確な評価基準＆達成賞与あり！ 定めた行動基準と売上などの成果指標の両面で評価を実施。 頑張りが正当に昇給・賞与の双方へ反映されます◎ ⏩昇給あり（毎年7月1日） ┗スキル・能力および評価結果を考慮いたします ⏩賞与年2回支給 個人目標達成率・店舗達成率により 賞与最大100万円支給！ 明確な達成還元で高収入を目指せます✨ 《各種手当充実》 ○交通費支給（規定あり） ○家族手当 ○出産祝い金／新築祝い金 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 《年収例》 明確な評価基準＆目標達成に応じた賞与還元あり！ 行動基準・成果指標の両面評価で、昇給＆賞与にしっかり反映します。 ⏩新卒入社6年目/一般社員 ･･･年収400万円 ⏩中途入社4年目/店長 ･･･年収450万円 ⏩管理職12年目/マネージャー ･･･年収540万円 （2025年度社員平均年収415万） ※月給×12ヶ月＋手当＋賞与にて算出 ※半期ごとの評価（定めた行動基準と売上等の成果指標）に基づき昇給・賞与へ反映します |
休日休暇 | 休日休暇 ✅完全週休2日制(シフト制) ○年末年始休暇あり ┗12月31日～1月3日 ○産休・育休あり ⭐年間休日120日以上(有給含む) ⭐有給取得率ほぼ100％！ ┗消化日数は60％強 ※日曜定休の店舗もあり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇社会保険完備 ◇交通費支給（規定） ◇車通勤OK（スタッフ専用駐車場完備） ◇制服あり◇髪型・髪色自由 ◇定期的な健康診断 ◇研修制度あり ◇社宅あり（社員寮完備） ◇誕生月に食事券プレゼント ◇メニュー商品の割引または無料提供 ◇学費補助 ┗料理学校やビジネスコースなど ◇お客様からの良いフィードバックを共有するシステム ※転勤の可能性あり(長岡市内のみ) |