募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼未経験から 安心してスタート⭐店舗基本業務から 学べる環境／ 『隠れ処 六文銭』は、和の趣を感じる空間で 創作料理やお酒を楽しんでいただく、茨城県内で 展開する居酒屋です。 今回、『隠れ処 六文銭』6店舗の店長候補を 募集します。 つくば・牛久・守谷・土浦エリアの各店舗での勤務です。 ※配属店舗は希望を考慮します 飲食業界が未経験の方でも 安心してスタートできる理由が3つあります。 理由1 入社後は先輩社員のサポートから スタートします いきなり一人で 現場をまかされることはありません。 まずは系列店で接客や調理など、基本業務を 丁寧に教わることができます。 理由2 段階を踏んで店舗運営を 身につけられます 現場仕事に慣れてから、発注や売上確認、 スタッフフォローなど 店舗を運営するための業務へ徐々に幅を 広げていけます。 理由3 目安として3～6ヶ月ほどで店長を 目指せます 早い方なら2～3ヶ月、 目安として3～6ヶ月ほどで店長へ昇格。 焦らずステップアップできるサポート体制が 整っています。 以上の3点から、未経験からでも安心して店長を 目指すことができます。 ■仕事内容 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・簡単な調理、盛り付け ・ドリンク作成 ・レジ、会計 ・開店、閉店準備 飲食経験がない方も、まずは現場の仕事を 覚えるところからスタート。 仕事に慣れてきたら、店舗を 運営するための仕事にも関わっていきます。 ■店長昇格後の仕事と将来のキャリア 店長になった後は、スタッフ管理だけでなく、 売上・集客・メニュー・価格など、店舗をより 良くするための判断にも挑戦できます。 FC店でありながら各店舗の個性を 大切にしているのも六文銭の特徴。 基本となるグランドメニューはありますが、 魚料理や天ぷらなど、店舗独自の商品を 考案することもできます。 さらに社長が各店舗を定期的に訪問。現場の声を 直接聞きながら店舗運営について相談できます。 独立支援制度もあり、将来自分の店を持つことや FC展開など、次のステージを目指すことも 可能です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ・高卒以上 ・日本語での報告・連絡・相談ができる方 ⭐未経験スタート応援！ ⭐飲食経験・店長経験は一切不問 ⭐ブランクがある方もOK ⭐20代～40代が活躍中 ⏩ こんな方を歓迎します ・まずは接客や調理など店舗の基本業務から 安心して始めたい方 ・マニュアルや先輩のサポートのもとで 一歩ずつスキルを身につけたい方 ・未経験から将来につながるスキルや店舗運営を 学んでいきたい方 ・「いつか自分のお店を持ちたい」という目標や 夢がある方 ・年齢や社歴に関係なく、頑張りや成果を 評価されたい環境で働きたい方 ⏩ 活かせる経験・スキル ・飲食店での接客、ホールスタッフ経験 ・キッチン、調理補助、調理、仕込み経験 ・料理、ドリンクの提供経験 ・飲食店でのスタッフ管理やシフト管理経験 ・売上管理、発注、在庫管理などの店舗運営経験 ・販売、サービス業などでの接客・店舗運営経験 ⏩ こんな方にもおすすめ 📌 茨城県内で店舗運営や経営を学べる仕事を 探している方 📌 つくば・守谷・土浦・牛久エリアで 働きたい方 📌 将来は自分のお店を持ちたい・独立や FC展開を目指したい方 📌 店長からSVなど、より大きな仕事に 挑戦したい方 飲食経験の年数や業態は問いません。 未経験の方も、まずは系列店で 先輩社員のサポートを受けながら、 接客・調理・店舗運営を 一つずつ覚えていけます。 |
勤務地 | 「隠れ処 六文銭」_【株式会社NEXT HOLDINGS】 305-0817茨城県つくば市研究学園5-13-4 わいわいビル1F（研究学園本店） 勤務地 〒3050817茨城県つくば市研究学園5-13-4 わいわいビル1F（研究学園本店） |
アクセス | 交通・アクセス 店舗はつくば・守谷・土浦・牛久市内にあり（希望考慮｜全て駅チカ｜車・バイク・自転車通勤OK） |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 17:00～翌2:00（実働8時間／休憩1時間） ※ランチ営業はありません ※夜営業のみのため、業務内容・時間帯がシンプルです |
給与 | 月給350,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 💰 安定した固定給ベース まずは固定給として、月給35万円以上を保証しています。 これまでの飲食経験や店長経験をしっかり評価し、スタート給与を決定します。 📌 評価について 売上ノルマやペナルティはありません。 店舗運営やスタッフ育成など、日々の取り組みをもとに評価します。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 📊 年収イメージ（モデルケース） ・月給35万円の場合：年収約420万円 ・月給45万円の場合：年収約540万円 ・月給50万円の場合：年収約600万円 ※安定した固定給ベースで収入が組み立てやすい環境です |
休日休暇 | 休日休暇 ※月7日休み（シフト制） ※希望や店舗状況を考慮しながら調整しています ※有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・昇給随時 ・賞与年1回（2月） ・制服貸与 ・車・バイク・自転車通勤OK ・まかないあり（美味しい食事付き） ・独立支援制度あり（実績多数） ＼各種割引・無料利用制度も充実！／ ・自社スポーツクラブ無料利用 （プール・ジム・サウナ／月額9,350円相当） ・会員制ホテルの宿泊割引 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 株式会社NEXT HOLDINGSは、グループ全体で飲食事業に加えて清掃・不動産事業も展開。複数事業を手がける安定した経営基盤のもと、スタッフが長く活躍できる環境づくりを大切にしています。 |
採用予定人数 | 5名 |