募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「毎日午前中から仕込みに追われ、 夜遅くまで働きづめ…」 そんな飲食店の働き方、ここで終わりにしませんか？ 当店は、馬刺しやサーモンは切るだけ、ジビエもすべて下処理済みで納品。長時間の仕込みによる早出や過重労働は一切ありません。 あなたが注力するのは、スタッフの育成や「地酒フェア」「新メニュー」といった店舗づくりの企画・マネジメント。現場の裁量が大きいため、培った経験を最短ルートで店長昇格・キャリアアップへ繋げられる環境です。 信州の食材やお酒を提供する「門前酒場 山里」にて、ホール・調理業務および店舗マネジメントをお任せします。 ――――――――――――――― 【具体的な業務内容】 ・接客、オーダー受付、配膳、レジ会計 ・厨房での簡単な盛付・調理補助 ・シフト作成・管理 ・食材の発注、売上データの管理 ・季節フェアや地酒イベントなどの販促企画 ＜1日の流れ（例）＞ 15:00〜 出勤・店舗ミーティング、開店準備 17:00〜 接客対応、調理補助 21:00〜 在庫確認・発注、翌日予約の確認 23:30〜 閉店、レジ締め、売上入力 24:00 退勤 平日は約5名、週末は約9名体制で稼働しており、業務負荷が1人に集中しないオペレーションを整えています。入社後は現場業務に慣れていただき、適性や習熟度に応じて最短半年ほどで店長業務へステップアップしていただきます。 ――――――――――――――― 【アピールポイント】 ◎15:00出勤×深夜勤務なし！ 午前中をまるまる使えるゆとりある勤務体系 ランチ営業がなく仕込みの早出も不要なため、出勤は午後からの15:00。通勤ラッシュを避けられるのはもちろん、役所や病院の用事、趣味や自己投資など、日中のプライベートな時間をしっかり確保できる持続可能なワークスタイルです。 ◎最短半年で店長へ昇格可！ 成果が還元される給与・インセンティブ設計 月給28万円〜44万円スタートに加え、毎月の店舗目標達成に応じたインセンティブを支給。経験次第で最短6ヶ月での店長昇格が可能で、「店長2年目で年収420万円」「店長5年目で年収500万円」と、ステップアップに応じた昇給実績が明確に可視化されています。 ◎長野駅徒歩5分＆地元定着！ 転勤なしで腰を据えてキャリアを構築 地元・長野に根ざして長期的なライフプランを描けます。電車通勤に便利な駅チカ立地でありながら、マイカー・バイク通勤も可能（ガソリン代規定支給＋駐車場代半額補助あり）と、日々の通勤ストレスを減らす待遇を整えています。 ◎20代〜30代中心のチームワーク 平均年齢30歳。1店舗あたりアルバイト約15名が在籍し、平日5名・週末9名体制とピーク時にも手厚い人員を配置しています。業務過多による1人への負担集中を防いでいるため、有休や連休の取得相談もしやすい風通しの良い職場です。 ◎髪型・髪色自由＆ひげ・ピアス可！ 個性を尊重するカルチャーのため、清潔感があれば金髪やひげ、ピアス、シンプルネイルも自由。「堅苦しいルールに縛られず、気兼ねない仲間と活気ある店舗を作りたい」という方に最適なフィールドです。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【飲食が好きで、本気で稼ぎたい方】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊飲食店での経験がある方 （バイト・パート経験OK！） ＊学歴不問、ブランクOK ★早期にキャリアアップしたい方 ★地元・長野で腰を据えて働きたい方 ★裁量を持って店づくりに挑戦したい方 ／ こんな野心と情熱を持った方、大集合！ ＼ ✅自分のアイデアや企画でお店を盛り上げたい方 ✅信州の美味しいお酒や郷土料理が好きな方 ✅頑張った分だけインセンティブで稼ぎたい方 ✅将来、独立して自分の店舗を持ちたい方 【過去の雇用形態は一切不問！】 「飲食の仕事は好きだけど、前の店は労働環境や給与が見合わなかった…」 そんな悔しさをバネにできる、前向きな熱量を歓迎します！ 熱い野心をお持ちのあなたからのご応募、楽しみに待っています！ |
勤務地 | 門前酒場 山里 380-0824長野県長野市南石堂町1418-1 勤務地 〒3800824長野県長野市南石堂町1418-1 |
アクセス | 交通・アクセス ＊長野駅 から徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ■15:00 〜 24:00 （実働8時間／休憩1時間） ※上記時間内でシフト制 ■年間変形労働時間制 ■平均残業時間：月30時間程度 【営業時間】 17：00〜23：30 【シフトについては柔軟に対応】 ■14:00〜23:00 ■12:00〜21:00 などもOKです✨ |
給与 | 月給280,000円～440,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 44万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※経験・スキルを考慮し決定します。 ※固定残業代（56,100円/30時間分）を含みます。 ※超過分は別途全額支給。 ■昇給（年1回） ■毎月の目標達成インセンティブ支給 ■交通費規定支給 └ガソリン代支給 └駐車場代半額支給 ■役職手当 ■残業手当 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【一般社員1年目】 ⇒年収320万円 【一般社員2年目】 ⇒年収350万円 【店長2年目】 ⇒年収420万円 【店長5年目】 ⇒年収500万円 |
休日休暇 | 休日休暇 ■週休2日制 （月6〜10日休み / 2週間ごとのシフト提出） ■土日休みや連休取得の相談可能 ■年間休⽇105⽇ 【その他】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後産後 ・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇昇給（年1回） ◇毎月の目標達成インセンティブ支給 ◇交通費規定支給 ◇まかない・食事補助あり ◇社員割引制度あり ◇制服貸与 ◇役職手当 ◇残業手当 ◇髪型/髪⾊⾃由 ◇転勤なし |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ■平均年齢30歳の助け合えるチーム ■平日5名／週末9名体制で1人に負荷が偏らない ■金髪・ピアス・髭・ネイルOKで自分らしく働ける ■敷地内完全禁煙のクリーンな環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 3名 |