募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ╒━━━━━━━━━━━━╗ ⭐ 店舗を「任される」立場 ⭐ ╘━━━━━━━━━━━━╝ ⏩1店舗を任される中核ポジション ⏩調理＋店舗運営まで一貫して関われる ⏩現場判断・改善提案がそのまま活きる ⏩スタッフ育成・シフト管理を担う立場 ⏩朝型～夜まで、店を動かすシフト制 ⏩「回す側」として経験を評価します ⭐現場経験・役割に応じて待遇を決定 ⭐昇給・業績連動賞与あり ⭐小規模だから裁量もスピードも速い ⭐連休や土日祝休みも取得できる！ ✅20時閉店のため、 早ければ20:15頃、 遅くても21時頃には 退勤する日がほとんどです。 ✅テイクアウト利用が 約5割を占めており、 店内営業と並行して 全体を見ながら 動く場面もあります。 平日は2回転前後、 土日は3〜5回転ほどの お客様が来店されます。 ✅2店舗管理やケータリング管理、 予算達成などを担う ポジションでは、 月給35万円以上も可能です。 ◣ お任せしたいお仕事 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Onigily Cafeが大切にしているのは、 料理の上手さだけではありません。 お店の流れを見ながら、 周りと声を掛け合って動けること。 現場に立ちながら、 「今日はここが詰まりそうだな」 「この配置のほうがやりやすいかも」 そんな小さな気づきを、 自然に行動へつなげられる方を 迎えたいと考えています。 お任せしたいのは… ➰調理・仕込み・提供などの キッチン業務 ➰接客・オペレーション全体の管理 ➰スタッフ育成・指導 ➰シフト作成・勤怠管理 ➰売上・在庫・衛生管理 ➰日々の店舗改善・運営判断 など ✨売上UPにつながるレシピ考案や、 SNS運用にも携われます。 積極的に取り組める方には、 裁量を持ってお任せします！ おにぎりを握り、お客様と向き合い、 スタッフの動きにも目を配る。 一つひとつは特別なことではありませんが、 それを毎日きちんと回すのが、 このポジションの役割です。 調理や接客の延長線に、 店舗運営があります。 これまでの経験を活かして、 お店づくりにもう一歩 踏み込んでみませんか。 ◣ お店の柱は“おにぎり” ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 誰もが知っている、おにぎり。 それを立派な「料理」にするのが、 Onigily Cafeの仕事です。 日常の食だからこそ、 ごまかしは効かない。 だからこそ、突き詰める価値がある。 料理として、店として、 どこまで完成度を上げられるか。 その挑戦を、 現場の中心で担ってください！ ◣ 経験者だからこそ、任せたい ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・店長として現場をまとめてきた ・バイトリーダー、 シフト管理を任されてきた ・複数店舗を見てきた そういった経験は、 この店では「即、武器」になります。 オペレーションも、人も、 理想通りには動かない。 それを知っている人にこそ、 この店を預けたいと考えています。 ◣ 将来を考える“居場所”に ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 小さい会社だからこそ、 役割も、裁量も、広い。 現場の声がそのまま運営に反映され、 店づくりに直結します。 「この店をもっと良くしたい」 その想いを、 立場として形にできる環境です。 ～株式会社アヴニール～ 設立：2007年7月 事業：カフェ運営、ケータリングサービス、 アパレル用品のOEM SNSもご覧ください♪ インスタ→@onigily_cafe ⏩TVやCM、雑誌等の各種メディアで 撮影にも使われているお店です☆彡 ⏩Uber Eatsなど デリバリー需要も拡大中で、 幅広いお客様に ご利用いただいています！ ⏩小さい会社だからこそ ステップアップも自分次第！ ⏩『たくさん働き、それ以上にたくさん遊ぶ』 自分の成長＝会社の成長！ ⏩やる気と実力次第で、 FC独立支援や新規事業への 参画チャンスもあります！ 【カフェ感覚/おにぎり処の運営】 深夜のケータリングスタッフも 同時募集中(夜型人間の方歓迎 ) 一緒に美味しいモノ作ろう♪ |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▶ 店を「回してきた」経験がある方 ◀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩必須条件(いずれか) ●飲食店での店長経験:1年以上 ●飲食業界での勤務経験:3年以上 ┗バイトリーダー・シフト管理経験を含む ●複数店舗の管理・エリアマネージャー経験 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ■こんな方におすすめ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅現場と数字、 両方を見る立場を担ってきた ✅指示待ちではなく、判断する側で働きたい ✅お店づくりに本気で関わりたい ✅食を仕事として突き詰めたい ✅海外展開に向け、 国内外のフランチャイズ等に詳しい方 ✅将来的に新店舗展開や マネジメントにも挑戦したい方 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ◎経験者歓迎／経験者・有資格者歓迎 ◎ブランクOK ◎学歴不問 ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ 今回募集するお仕事では、 【カフェ】【レストラン】【飲食店】 【キッチンスタッフ】【調理】 【ホール】【接客】など、 飲食店での現場経験を土台に、 【店長】【副店長】【バイトリーダー】 【シフト管理】【スタッフ育成】 【店舗運営】【複数店舗管理】 といった経験が活かせます！ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ |
勤務地 | 株式会社アヴニール Onigily Cafe代々木公園店 151-0063東京都渋谷区富ヶ谷1丁目19番15ウィハイツ１F |
アクセス | 交通・アクセス 代々木公園駅から2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 【シフト制】 ⏰7:00～21:00 （上記時間内で8時間/休憩60分） |
給与 | 月給280,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊固定残業代 (5万3655円)給与に含む ただし残業は殆ど発生しません。 従業員の欠勤など イレギュラーがあった際に 少しお願いする程度です。 ⭐経験・能力・役割に応じて待遇を決定！ |
休日休暇 | 休日休暇 ■週休2日制(シフト制) ■月8日以上休み ※シフト状況に応じて、 連休や土日祝休みも取得可能です。 ■年末年始休暇(6日間) ■有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⭐昇給あり ⭐業績連勤賞与有 ⭐交通費規定支給 ⭐髪色・タトゥー自由！ ⭐ネイルOK ┗手袋着用可能な範囲であればOKです◎ ⭐ヒゲOK ⭐服装自由 ⭐制服貸与(エプロン支給) ⭐まかない有り |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代～40代の男女が活躍中！ ✅髪色・タトゥー自由！ ネイルOK（規定あり） 自分らしく働ける✨ ✅現在、社員2名 ・アルバイト約19名体制で 店舗運営を行っています！ フリーター中心のスタッフ構成で、 協力しながら営業しています。 |