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美々卯 あべのハルカスダイニング店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/20

うどんすき専門店の調理見習い・調理補助/121162

正社員
美々卯 あべのハルカスダイニング店のアルバイト・バイト求人情報-01

【◎本格和食の技術が学べる】⭐️出汁引きや包丁の基礎から伝授⭐️週休2日制で家族手当も充実◇

アピールポイント:  同社の看板商品は、1928年頃に薩摩平太郎氏が考案した「うどんすき(登録商標)」です。牛のすき焼き後の残り汁にうどんを入れた発想を原点に現在の形へと発展させ、命名されました。  特製鍋で、北海道産の利尻昆布・土佐清水産の宗田鰹節・枕崎産の本枯節から2時間かけて丁寧に引いた出汁と、煮込むほどにしなやかな太打ちうどん、そして新鮮な山海の幸を合わせたこの料理は、大阪を代表する名物となっています。  うどんすき以外にも、うずらそば(登録商標)をはじめとする麺類、日本料理、季節の懐石なども提供しています。

掲載開始日:2026/10/20

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 伝統の味を基礎から学ぶ調理スタッフ ⭐️本格和食の技術が一から身につく環境 ⭐️個人のペースに合わせてスキルアップ可能 ⭐️チームで料理を仕上げる達成感がある職場 食のプロとして成長したい方をお待ちしています! 【お仕事内容】 伝統的な和食の仕込みや調理業務全般をお任せします。 出汁の引き方や包丁の握り方から丁寧に指導します。 ◇毎日の出汁引きや厳選食材の仕込み ◇天ぷら・麺類・懐石料理などの調理 ◇スキルに応じた新しいポジションへの挑戦

対象となる方

求める人材: アルバイト経験でも構わないので何らかの接客経験のある方。 アパレルやエステなど、異業種からの入社の実績があります。

勤務地

美々卯 あべのハルカスダイニング店 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス13階 勤務地: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス13階

アクセス

アクセス: JR天王寺 徒歩3分 大阪メトロ天王寺 徒歩3分 大阪メトロ阿部野橋筋 徒歩8分 近鉄大阪阿部野橋 徒歩5分 

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00~23:00(内8時間程度)シフト制

給与

月給220,000円~300,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥220,000 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥4,000〜¥67,200(2時間相当分)を含む。2時間を超える残業代は追加で支給する。 ご経験・能力を考慮の上決定いたします。

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 各種社会保険(健康・雇用・労災・厚生年金) 家族手当 住宅手当 独身寮(諸条件有) 研修制度 退職金制度 ≪その他≫ 収穫体験・社員旅行・運動会・他

採用予定人数

1名

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):美々卯 あべのハルカスダイニング店 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表電話番号

0362638707

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 60a7318f41757738

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