本社　クージュー株式会社

仕事情報

仕事内容

仕事内容
◆クリームがたっぷり乗ったパンケーキで有名な『Eggs’n Things』を運営している会社です。
他にも、チョップドサラダ専門店『CHOPPED SALAD DAY』、プラントベースの食材を扱うダイバースカフェ『Down to Plant』など、さまざまな飲食店を運営してます。現在国内の店舗数は30店舗を超え、従業員数は1000人を突破。新規出店も加速しており、今まさに、成長期を迎えています。

◆グループ業態全体で使用する食材・資材調達や在庫管理がメインの仕事ですが、 それだけではありません！
仕入れ先と商談したり、新メニューの企画会議に参加したり、店舗のスタッフから売れ筋を教えてもらったり、展示会に参加して新商材をリサーチしたり、新ブランドや新店の立ち上げに携わったり…色んな場所へ行き、色んな人と接する機会がたくさん！新しい発見や刺激、出会いに、わくわく、どきどきしながら働ける仕事です。

◆社長や企画メンバーと協力しながら、新メニュー開発の場でも活躍！
店舗では、月替わりのメニューを提供しています。そのため新メニューの企画会議を、毎月開催。会議には企画メンバーとバイヤーはもちろん、社長も参加しますが、発言しにくい…なんて空気は一切なし！むしろ社長は社員の声を積極的に取り入れてくれる方なので、自分の意見を積極的に伝えて、新メニュー開発を支えていきましょう。

◆アルバイトも、正社員も、社長も。 みんな下の名前で呼び合う、ハワイのようなあたたかな社風も魅力！
どんな立場でも本音を言いやすい環境だからこそ高いチームワークを実現しています。現在バイヤーは1名のみ。豊富なバイヤー経験を持つ、芯の強い優しい女性なので、仕事面だけでなく心まで成長させてくれる人です。まずはその方のアシスタントとして、既存店の発注や在庫の確認、商談同行などからお任せします。

◆業務内容
・商品企画・開発と連携し、メニューに応じた食材や資材を調達
・原材料の調達、食材や資材の在庫管理
・新規メーカー、取引先の開拓
・食材や資材のコスト交渉
・福袋の企画・調達
・商品の物流管理および物流センター管理
・グッズ等の企画・調達
・展示会に参加し、新しい商品をリサーチ
・FCへの請求書発行
・サンプル出荷手配

職場環境

職場環境
【従業員構成】
◆気さくで明るい40代の女性社員が、あなたをマンツーマンで育てます！
あなたの上司になる人は、他社でもバイヤーを経験していた、この道のプロフェッショナルです。その一方で中学生の息子を育てる、母親としての一面も！仕事も子育ても手を抜かないかっこいい女性で、社内からも社外からも厚い信頼を得ている人物です。そんな彼女が、あなたのペースに合わせて仕事を丁寧に教えます。

【職場の雰囲気】
業務外交流多い
長く働ける
力仕事が少ない
知識、経験必要