募集情報
職種/仕事内容 | 募集要項 職種 調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 肉屋直営だからこそできる “おいしい肉”を主役にした 惣菜づくりを担当します。 ただ作るだけではなく、 食材選びから仕上げまで 一連の流れに関われる仕事です。 主な業務内容 ・惣菜の仕込み、調理 ・盛り付け、商品化 ・肉と食材の組み合わせ提案 ・季節や売れ行きを見た 新メニューのアイデア出し 最初は 下処理や基本調理からスタート。 肉の特徴や 火入れの感覚を 実務を通して身につけます。 経験者の方は 早い段階から 味づくりや商品企画にも 関われます。 この仕事のポイント ・肉屋直営ならではの 本物の食材に触れられる環境 ・決められた手順だけでなく 工夫や発想を活かせる ・アイデアが 実際の商品として 店頭に並ぶやりがい ・定期面談で 働き方や将来像を きちんと相談できる ・観光地鎌倉で 人の流れと反応を 肌で感じられる職場 こんな人におすすめ ・料理が好きで もっと深く関わりたい ・作ったものに 反応が返ってくる仕事がしたい ・マニュアル通りより 自分の工夫を活かしたい ・将来、 料理や食に関わる仕事を 長く続けたい ・鎌倉という街が好き |
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対象となる方 | 資格・経験 未経験の方でも大丈夫です！ ブランクのある方も大歓迎です！ |
勤務地 | 泰平商事株式会社 肉の石川 鎌倉市御成町2-2 勤務地 神奈川県鎌倉市御成町2-2（肉の石川本店） |
アクセス | 交通アクセス JR横須賀線・江ノ島電鉄 「鎌倉駅」より徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務曜日・時間 7:30～21：00 ・シフト制8時間 ・状況により残業あり ・休憩あり |
給与 | 月給220,000円～350,000円 給与 月給220,000円～350,000円 ※経験・能力による ★経験者優遇 ・各種手当や社内規程によります ・試用期間1～3ヶ月間（同条件） |
休日休暇 | 休日・休暇 週休2日制（水・他1日）※年106日 年始1/1～1/4 ※会社カレンダーによる 有給休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間1～3ヶ月有（同条件） |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 社会保険完備、昇給年2回、 賞与年3回（直近4年実績） 交通費全額支給、制服貸与、 各種手当、寮完備（応相談） 受動喫煙対策あり taiheigroup1970 |
採用予定人数 | 5名 |