Hugh Morgan(株) の求人詳細

SNSで話題の洋菓子店／店舗の出店拡大計画有り／駅直結の店舗が職場

アピールポイント: 【ブランドについて】 Hugh Morgan（ヒュー・モルガン） は、2022年4月に誕生した日本初の「バニラスイーツ専門店」です。従来のスイーツ業界にはなかった「バニラ」をテーマに掲げ、これまでにない新しい体験をお届けしています。 1号店は日本橋三越本店、2号店はミッドタウン六本木のイセタンサローネ店。 この店舗で、バニラスイーツの魅力を一緒に発信してくださる仲間を募集しています。 雑誌やSNS、テレビでも注目され始めたHugh Morgan。私たちと一緒に、さらに多くの人に「バニラの世界」を広めていきませんか？ 【Hugh Morganが目指すもの】 バニラは、世界で最も愛される香辛料のひとつ。しかし、品種や産地によって香りや味わいに多様性があることは、まだあまり知られていません。 Hugh Morganはその魅力と可能性を多くの人に伝えるために生まれました。私たちが扱うバニラは、マダガスカル、パプアニューギニア、エクアドルなど、世界各地から厳選。卸業者を通さずに直接買い付けることで、高品質で香り豊かなバニラを手に入れています。 このこだわりのバニラを使ったスイーツは、素材の良さを最大限に引き出すため、生地やクリームなどの要素を極力シンプルに仕上げています。 例えば、サクサクのサブレやとろけるようなプリンなど、ひと口で「バニラの香りと味わい」を感じられる贅沢な仕上がりに。 また、通常では考えられないほど贅沢にバニラビーンズを使用することで、他にはないリッチな味わいを実現しました。 さらに、パティシエが一つ一つのスイーツを丁寧に手作り。素材の背景や食文化への想いを込め、「ただ美味しいだけでなく、心に残るお菓子作り」を目指しています。フードロス食材の活用など、持続可能な取り組みにも力を入れ、多くの人に笑顔と幸せを届けたいと考えています。 【働く環境と仲間】 お店に訪れるのは百貨店や商業施設を利用されるお客様たち。一流の販売スタッフや同僚とともに、接客販売のスキルやマナーを磨くことができます。 また、私たちはスタートアップならではの柔軟な環境を大切にしています。お客様の声を活かしながら、製造チームと一丸となって商品開発や売り場づくりに携われるため、 「自分の意見や経験がブランドを成長させる」という実感 を持ちながら働けます。