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HAKODATE OYSTERS 1854 ホテルマイステイズ函館駅前内 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/23

ホテル内オイスターバーの調理スタッフ

アルバイト・パート
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⭐夕方16時・17時からの6時間!週3日~の調理補助⭐

飲食調理スタッフ
調理師
調理師
仕込み
在庫管理
下処理
盛り付け
サービス提供
炒め物
洗い場
和食調理
食材
調理
調理補助
清掃
ホテル
材料発注
衛生管理
煮物/シチュー
ファーストフード調理
揚げ物
惣菜生産
惣菜

掲載開始日:2026/10/23

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:飲食調理スタッフ、調理師 ✅時給1300円~・週3日から勤務可能 ✅16時または17時開始の実働6時間 ✅調理業務に専念(最初はホール業務もあり) ✅函館駅徒歩3分・未経験者も歓迎 ✅車通勤・バイク通勤もOK ☆☆★★★☆☆★★★☆☆★★★☆☆★★ ホテルマイステイズ函館駅前にある 「HAKODATE OYSTERS 1854」で ランチ営業の調理スタッフを募集!! ★★☆☆★★★☆☆★★★☆☆★★★☆☆ 北海道から九州まで、全国各地から 産地直送で仕入れる牡蠣を扱う オイスターバーです。 食材の仕込みや牡蠣料理の調理補助、 盛り付けなど、キッチン内での作業が 中心となります。 最初は接客やドリンク提供などのホール業務も あります。 ▼<具体的には…> ◆ディナー営業に向けた食材の仕込み ◆牡蠣料理を中心とした調理補助 ◆注文に合わせた料理の盛り付け ◆営業中のキッチン内での調理作業 ◆調理器具や作業スペースの片付け 16時出勤の場合は、 ディナー営業が始まる前の 仕込みや調理準備から担当します。 17時出勤の場合は、 ディナー営業の開始に合わせて キッチンに入り、注文された料理の 調理補助や盛り付けを行います。 勤務時間はどちらも実働6時間。 夕方から夜にかけて、キッチンでの調理作業をお願いします。 ――――――――――――――――― ⭐10時~17時までの調理の仕事 ――――――――――――――――― 勤務時間は16時~22時、 17時~23時の2パターン。 どちらも休憩なしの実働6時間で、 週3日から勤務できます。 16時からのシフトでは、 17時に始まるディナー営業に向けて 仕込みや調理準備を進め、営業中は 注文に合わせた調理や盛り付けを担当します。 17時からのシフトでは、 ディナー営業の開始時間から勤務。 仕込み済みの食材を使った調理補助や、 料理の盛り付けなどを行います。 朝からの勤務はなく、日中の時間を 空けておきたい方や、夕方から まとまった時間で働きたい方にもおすすめです。 希望シフトや勤務日数は面接時に相談できます。 ――――――――――――――――― ⭐時給1300円以上・週3日からOK ――――――――――――――――― 時給は1,300円から。1日7時間の勤務 なので、1勤務あたりの給与は7,800円と なります。 週3日勤務の場合、月12日勤務で 月収9万3,600円。 週4日勤務なら月16日勤務で 月収12万4,800円が目安です。 勤務日数は週3日から。 希望するシフトや勤務日数については、 面接時に相談できます。 まとまった時間で働きながら、 勤務日数も考えて決めたい方に適した 募集です。 勤務地は函館駅から徒歩約3分で、 車・バイク通勤も可能です。 ――――――――――――――――――― ⭐全国各地の牡蠣を扱うディナーキッチン ――――――――――――――――――― 「HAKODATE OYSTERS 1854」は、 ホテルマイステイズ函館駅前にある ブリティッシュスタイルのオイスターバーです。 クラシックな英国パブをイメージした店内で、 北海道から九州まで全国各地の産地から 仕入れた牡蠣を提供しています。 今回担当するのは、夕方から始まる ディナー営業のキッチン。 食材の仕込みを行い、お客様から 注文が入ったら牡蠣料理の調理補助や盛り付けを進めます。 扱う牡蠣は産地によって特徴が異なるため、 さまざまな食材を扱う機会があります。 牡蠣や魚介料理に興味がある方、 飲食店での調理経験がある方も歓迎します。 ――――――――――――――――― ⭐グループホテルの宿泊割引あり ――――――――――――――――― 店舗があるのはJR函館駅から徒歩約3分の ホテルマイステイズ函館駅前。 駅周辺から徒歩で通勤できるほか、 車・バイクでの通勤も可能です。 ✅交通費は規定により支給 1勤務あたり往復1,000円まで支給 ✅従業員割引制度 全国180棟以上の自社グループホテルで 利用できる制度があります。 宿泊料金は通常料金から30%割引。 アルバイト・パートスタッフ本人だけで なく、ご家族や同行者も対象です。 休日の旅行や家族との宿泊にも利用 できる福利厚生が用意されています。

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ✅学歴不問 ✅週3日以上勤務できる方 【歓迎条件】 ✅未経験者歓迎 ✅調理師免許をお持ちの方歓迎 ✅飲食店での調理経験がある方歓迎 ✅牡蠣や魚介料理に興味がある方歓迎 ✅ブランクのある方歓迎 【こんな方にピッタリ】 ⭐一つひとつの作業を丁寧に進められる方 ⭐料理や食材について新しいことを覚えるのが好きな方 ⭐目の前の作業に集中して取り組める方 ⭐周囲のスタッフと声を掛け合いながら仕事を進められる方

勤務地

HAKODATE OYSTERS 1854 ホテルマイステイズ函館駅前内 アイコニア・ホスピタリティ株式会社 040-0063北海道函館市若松町20-11 勤務地 〒0400063北海道函館市若松町20-11

アクセス

交通・アクセス JR「函館駅」から徒歩約3分、函館空港からバスで約20分 ★車・バイク通勤可

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ◆16:00~22:00(実働6時間・休憩なし) ◆17:00~23:00(実働6時間・休憩なし) ✅週3日から勤務可能 ✅夕方からのディナー勤務 ✅どちらも実働6時間 ✅シフト制

給与

時給1,300円以上 給与詳細 基本給:時給 1300円 〜 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ◆週3日(月12日勤務) 月収9万3,600円+深夜割増分 ◆週4日(月16日勤務) 月収12万4,800円+深夜割増分 ◆週5日(月20日勤務) 月収15万6,000円+深夜割増分 ※時給1,300円・実働6時間で計算した目安です。 ※16時~22時勤務の場合は、上記の基本給与額となります。 ※17時~23時勤務の場合は、22時~23時の1時間分に深夜割増賃金が加算されます。 ※実際の月収は勤務日数やシフトにより異なります。

休日休暇

休日休暇 シフト制 有給休暇あり(法定通り)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費規定支給(1勤務あたり往復1,000円まで) ◆車・バイク通勤可 ◆制服貸与 ◆社会保険完備(法定通り) ◆有給休暇あり ◆社員登用制度あり ◆従業員宿泊割引制度あり 【従業員宿泊割引制度について】 ⭐全国180棟以上の自社グループの ホテルに、通常料金から30%割引で 宿泊可能! ⭐アルバイト・パートを含む スタッフ本人だけでなく、ご家族や 同行者も対象! ⭐スタッフ本人が同行しない旅行でも、 宿泊メンバーに1親等の家族*が1人以上 含まれていれば、宿泊メンバー全員に 30%割引が適用されます。 *配偶者・親・子

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

代表者

代田 量一

所在住所

東京都港区六本木6丁目10番1号

お問い合わせ先

0138272700

事業内容

ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 「応募する」ボタンから 必要事項を入力してご応募 ください。 応募内容をもとに、 採用担当者から追ってご連絡 します。 【お問い合わせ】 求人担当 0138-27-2700

原稿ID : 56c2e152d9d3ada3

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