募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ◆仕事内容 飲食店で働き始めて もう何年になるでしょうか。 最初は注文を覚えるだけで精いっぱい。 忙しい時間帯には 何から手をつければいいのか分からず 先輩に助けてもらったこともあったと思います。 でも今では お客様の様子を見ながら接客できる。 キッチンの忙しさも分かる。 新人スタッフに仕事を教えることだってある。 そんな経験を積んできたあなたに 少し聞いてみたいことがあります。 「今までの飲食経験を、これからどう使っていきたいですか？」 今回募集するのは 九州酒場 縁 ～えにし～ ひばりヶ丘総本店の正社員です。 2017年 東京・ひばりヶ丘の一店舗から始まった 私たち株式会社とりさわの飲食事業。 この総本店は 会社にとって原点となる場所です。 九州料理を囲んで 仕事帰りのお客様が笑顔になる。 常連のお客様が いつもの仲間と楽しい時間を過ごす。 そんな日常を支える仕事です。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内と接客対応 ・注文受付と料理、ドリンクの提供 ・レジ、お会計業務 ・仕込みや調理、盛り付け ・料理やドリンクの品質確認 ・開店準備と閉店作業 ・店内清掃と衛生管理 ・食材の発注と在庫管理 【経験を積んだ先には】 ・アルバイトスタッフの教育 ・新人スタッフの業務フォロー ・シフト作成の補助 ・売上や原価、人件費の管理補助 ・店舗オペレーションの改善 ・店長と連携した店舗運営 もちろん 最初からすべてを任せるわけではありません。 これまで経験してきた仕事から始めて 少しずつ新しい役割を覚えていただきます。 例えば 今までは自分がお客様を接客していた。 でも次は スタッフ全員が良い接客をできるように考える。 今までは自分が料理をつくっていた。 でも次は 誰が担当しても美味しい料理を提供できるように考える。 自分ができる仕事を 仲間もできるようにしていく。 そんな小さな変化が やがて店舗全体を動かす力になります。 そしていつか 一店舗を任される立場になった時。 「あの時、少しずつ覚えてきて良かった」 そう思える経験を ここで積んでいただきたいと考えています。 今までの経験を これからの可能性に変えていく。 ひばりヶ丘総本店で あなたのキャリアの続きを始めてみませんか？ |
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対象となる方 | 求める人材: ・居酒屋やレストランなど飲食店での勤務経験がある方 ・ホールでの接客やキッチンでの調理経験を活かしたい方 ・新人スタッフの指導や育成に興味がある方 ・将来的に店長や店舗運営の仕事に挑戦したい方 ・ひばりヶ丘駅周辺や西武池袋線沿線で働きたい方 飲食店で働いていると 時々こんなことを考えませんか。 「この先も、ずっと同じ仕事を続けるのかな」 もちろん 現場の仕事を極めることも立派なキャリアです。 でも もし少しでも 次の仕事を覚えてみたいと思っているなら その気持ちを大切にしてほしいと思います。 今までできなかったことが 当たり前にできるようになった。 新人だった自分が 今では誰かに仕事を教えている。 その経験は 決して小さなものではありません。 私たちが求めているのは 最初から何でもできる人ではありません。 これまでの経験を活かしながら まだ知らない仕事にも興味を持てる人です。 今の自分にできることの もう少し先を見てみたい。 そんな気持ちを持った方と 一緒に働きたいと考えています。 |
勤務地 | 九州酒場 縁 ~えにし~ ひばりヶ丘総本店 東京都西東京市ひばりが丘北3-5-3矢澤ビル2F 勤務地: 基本の勤務先は 九州酒場 縁 ～えにし～ ひばりヶ丘総本店です。 店舗の営業状況や人員配置によっては 通勤可能な範囲にある系列店舗への 応援勤務をお願いする場合があります。 その際は 通勤距離や交通手段 ご本人の事情なども確認しながら 相談のうえ柔軟に対応しています。 異なる店舗の仕事を知ることは 飲食店で働くうえで新しい発見につながります。 お客様の違い。 スタッフの仕事の進め方。 店舗ごとの工夫。 そんな経験が 将来の店舗運営やキャリアアップに 活かせることもあります。 一つのお店で経験を深めることも 他店舗で新しい仕事を覚えることも 大切な成長の機会だと考えています。 |
アクセス | アクセス: 九州酒場 縁 ～えにし～ ひばりヶ丘総本店 〒202-0002 東京都西東京市ひばりヶ丘北3-5-3 矢澤ビル2F 西武池袋線「ひばりヶ丘駅」徒歩約3分 【周辺駅・地域】 ・ひばりヶ丘駅 ・保谷駅 ・東久留米駅 ・西東京市ひばりが丘北 ・西東京市住吉町、谷戸町、栄町 ・東久留米市学園町、浅間町 ・新座市栗原 西武池袋線沿線や 西東京市・東久留米市周辺で 飲食店の正社員求人を探している方にも 通勤を検討しやすい立地です。 |
勤務時間 | フレックスタイム制度 勤務時間・曜日: シフト制 【店舗営業時間】 平日 17:00〜翌3:00 土日祝 16:00〜翌3:00 ・月間総労働時間は最大210時間 ・休憩あり（法定どおり） ・時間外勤務、深夜勤務あり 店舗の営業状況に合わせて 開店準備から営業、閉店作業まで スタッフと協力しながら仕事を進めていただきます。 実際の勤務時間はシフトにより決定します。 時間外労働や深夜勤務については 法令と雇用契約に基づいて取り扱います。 |
給与 | 月給287,000円～350,000円 給与: 月給287,000円〜 【給料の補足説明】 これまでの飲食経験 ホール・キッチン経験 新人スタッフの指導経験などを考慮して 給与を決定します。 店長経験は必要ありません。 【給与体系・キャリアパス】 ・一般社員：月給287,000円〜 ・店長候補：月給304,000円〜 ・店長：月給350,000円〜 一般社員として入社した後は 仕事の習得状況や担当業務 店舗への貢献などを評価し 新しい役割を目指していただけます。 最初は接客や調理から。 慣れてきたら 新人スタッフの教育や発注 売上管理などにも仕事を広げていく。 そして将来的には 店長候補や店長として 店舗全体を任される道もあります。 これまでの経験が 次の仕事につながり その仕事が新しいキャリアにつながっていく。 そんな成長を目指していただきたいと考えています。 ※昇格や給与改定は勤務実績・能力・会社の評価に基づきます。 |
休日休暇 | 休暇・休日: シフト制 ・休日は店舗の勤務シフトによって設定 ・年次有給休暇（法令に基づき付与） 【休日・休暇の補足説明】 飲食店の仕事は お客様が楽しんでいる時間に働くことが多い仕事です。 週末のにぎやかな営業。 忙しい時間帯の接客。 仲間と協力して乗り越える一日。 そんな仕事だからこそ 働く時間だけでなく 仕事を離れて過ごす時間も大切にしたいと考えています。 家族や友人と過ごす休日。 趣味を楽しむ時間。 新しいことを学ぶ一日。 そうした時間が 仕事への新しい活力になることもあります。 休日や働き方についての希望も 面接の際にお聞かせください。 仕事を頑張ることと 自分自身の時間を大切にすること。 その両方を考えながら 仲間と協力して働ける環境をつくっていきたいと思っています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・無料のまかないあり ・昇給の機会あり ・店長候補、店長へのキャリアアップの機会あり 【待遇・福利厚生の補足説明】 飲食店の仕事は 一人では成り立ちません。 美味しい料理をつくる人。 お客様を笑顔で迎える人。 忙しい時に仲間を助ける人。 それぞれの役割が重なって 一つのお店ができています。 だからこそ とりさわは一緒に働く仲間を 大切にしたいと考えています。 安心して働ける環境を整えることはもちろん 仕事を覚えた先にも 新しい可能性があること。 一般社員から店長候補 そして店長へ。 今の仕事が 未来の自分につながっている。 そんな実感を持ちながら 長く働ける会社でありたいと思っています。 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 最後まで読んでいただき 本当にありがとうございます。 数ある飲食店の中から 私たちとりさわに興味を持っていただけたこと それだけでも嬉しく思います。 仕事を変えることは これからの人生を変える選択でもあります。 だからこそ 今までの経験も これから挑戦してみたいことも ぜひ私たちに聞かせてください。 最初からすべてが決まっている必要はありません。 あなたの経験と私たちの可能性が出会ったとき 何が生まれるのか？ まずは一度お話ししてみませんか？ ご応募を心よりお待ちしています。 雇用形態: 正社員 給与: 287,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 |
