株式会社わらしべ

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
■店舗紹介

宮崎市の中心地にありながらも、丁寧に手入れされた庭と離れを有し、
「季節を彩るおもてなし」を提供しております。

お昼は美しい庭を眺めながらのランチ、ディナーは静寂した中にも、
どこか懐かしさを感じて頂きながらのひとときをお楽しみ頂けるよう、
料理はもちろん敷地内もこだわったお店です。

お料理は「地産地消」宮崎の地元のものにこだわり、また、宮崎・日南にある自社農園で
栽培した新鮮な野菜を使用しております。

■お仕事内容
まずは料理見習いという形で、料理長のもとで開店前の仕込み、調理の補助、盛り付け、洗い場などの調理補助として業務全般を行っていただき、職場の雰囲気の把握や、どのような調理場なのかを確認しながら、仕事をしていただきます。スムーズに会社（職場）に馴染めるように、周りの先輩方がフォローをしながら仕事を進め、業務に慣れてきたら、調理の幅を広げていただきます。

現料理長がしっかりとサポートし、細かい技術も丁寧に教えますので、安心して学びながら成長できます。

将来的には食材の準備や仕込み、調理、盛り付け、厨房の衛生管理、在庫管理をお任せいたします。

■詳細
【雇用形態】正社員
【月　　給】250,000円〜（経験・能力による）
【勤務場所】宮崎県宮崎市清水2-8-2
【応募資格】和食料理店で調理経験がある方（年数不問）
【勤務時間】9:00-18:00/14:00-23:00のシフト制
【福利厚生】社員寮完備

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