フロム・エー ナビ
アルバイトトップ>北関東>群馬>群馬県>和食調理師 | 二番手 | 料理に向き合える小規模旅館

四万温泉柏屋旅館 の求人詳細

掲載開始日:2026/05/27

和食調理師 | 二番手 | 料理に向き合える小規模旅館

正社員
四万温泉柏屋旅館のアルバイト・バイト求人情報-01
四万温泉柏屋旅館のアルバイト・バイト求人情報-02
四万温泉柏屋旅館のアルバイト・バイト求人情報-03
四万温泉柏屋旅館のアルバイト・バイト求人情報-04
四万温泉柏屋旅館のアルバイト・バイト求人情報-05

年収550万円!年休104日!まかないあり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
鮮魚士1級
鮮魚士2級
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/05/27

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給33万~45万円、賞与年2回あり ✅想定年収400~550万円! ✅年休104日/長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収550万円射程の高水準ポジション ✨年休104日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨二番手としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \二番手として、自分の腕を磨きませんか/ 〇施設名:四万温泉柏屋旅館での二番手ポジションを募集します! 女性に人気の昭和レトロでモダンなお宿 〇部屋数:14室(満室で30名程度) 〇部屋単価:23,000~38,000円 〇稼働率:1年通して平均75% 〇厨房人数:2.5人 〇料理長:61歳 ~料理長はどんな人~ ・地元出身、和食一筋 ・料理に真剣に向き合う方で料理評価も高い ・パワハラ気質ではなく、どちらかというと寡黙なタイプ 年収550万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収550万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の〇施設名:四万温泉柏屋旅館で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休104日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 \〇施設名:四万温泉柏屋旅館/ 季節を表現する本格和食 四季折々の旬食材を使った会席料理を提供。 日本料理の基礎から応用まで、実践の中で磨けます。 地産地消へのこだわり 群馬の地元食材を積極的に使用。 素材の持ち味を活かす調理技術が身につきます。 料理人としての裁量と成長 仕込みから盛り付け、献立提案まで幅広く経験可能。 少人数体制だからこそ、挑戦できる環境があります。 温泉旅館ならではのやりがい 料理は宿泊体験を左右する重要なポジション。 お客様の「特別な一日」を料理で演出できます。 部屋数:15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名:四万温泉柏屋旅館 〇URL:https://www.kashiwaya.org/

対象となる方

求めている人材 <必須> ・ホテルや旅館での和食調理経験のある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・和食にじっくり向き合いたい方 ・落ち着いた環境で丁寧に仕事をしたい方 ・チームワークを大切にできる方

勤務地

四万温泉柏屋旅館 377-0601群馬県吾妻郡中之条町四万3829

アクセス

交通・アクセス 車通勤

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 シフト制/実働8時間/休憩60分/中抜け休憩あり

給与

月給330,000円~450,000円 給与詳細 基本給:月給 33万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月収30~45万 ※みなし残業込み ※経験・能力により優遇 賞与1か月 昇給有り 【補足】 月収:30~45万円 年収:400~550万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収400万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収550万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 年間休日104日 7日間の長期休暇制度あり(上記に含まれる)

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・温泉利用可 ・無料駐車場 ・まかないあり(1食150円) ・社員旅行など

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:四万温泉柏屋旅館 所在地:群馬県吾妻郡中之条町四万3829

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08031862790

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:〇施設名:四万温泉柏屋旅館 勤務地:群馬県吾妻郡中之条町四万3829 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥4000000 ~ ¥5500000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 5597b0a5371a8a38