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Ani Mru Mru (アニムルムル) の求人詳細

掲載開始日:2026/04/01

ヨーロッパ料理のレストランシェフ

正社員
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永田町駅近&週休2日!★レストラン経験者や調理学校卒業の方、大歓迎!!

アピールポイント: 2024年秋にオープンしたばかりで、日本国内では唯一のポーランド料理のファインダイニングです。完全予約制でコース料理のみの隠れ家のようなレストランです。中欧のモダンアートに囲まれたおしゃれな雰囲気のホールとオープンキッチンが特徴です!

掲載開始日:2026/04/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ポーランド料理の高級レストランのシェフを募集中!本場のミシュランスターシェフによる集中研修もあります。フレンチの技法が多く、フランス料理の経験者や技術を磨きたい方は大歓迎です!もちろんヨーロッパ料理の経験がない方でもしっかりと学ぶことができます!!レストランの他、イベントブッフェや大使館へのケータリング業務もあります。 【主な業務内容】 ・材料の仕入れ ・調理 ・メニュー開発

対象となる方

求める人材: ・シェフ経験者大歓迎

勤務地

Ani Mru Mru (アニムルムル) 平河町2-5-3MIDORI.soNagatacho1F

アクセス

アクセス: 【最寄り駅】 ・永田町駅から徒歩3分(半蔵門線、有楽町線、南北線) ・赤坂見附駅から徒歩5分(丸の内線、銀座線)

勤務時間

フレックスタイム制度 勤務時間・曜日: フレックスタイム制 (標準労働時間7.75時間) 休日:月曜日、火曜日 国民の祝日、年末年始休日

給与

月給350,000円~600,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥600,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ・交通費支給

休日休暇

休暇・休日: ・完全週休二日制(月曜日、火曜日、祝日、年末年始)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・昇給、賞与(業績による)あり ・交通費全額支給 ・社会保険完備

採用予定人数

1名

その他

その他: ・面接2回(通常面接およびキッチンでのスキルチェック) ・勤務開始日要相談 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 職歴: * シェフ: 2年 (望ましい)

企業情報

会社名

プロノイア・グループ株式会社

代表者

グジバチ・ピョートル・フェリクス

所在住所

1020093 東京都 千代田区平河町2丁目5番3号

代表電話番号

09091361344

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 5560d6587cec6c2a

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