募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜技術と調理場の運営を磨く＞ ★ベテラン大将のもとで学べる 経験に合わせた丁寧な指導があります。 ★四季の食材を生かす料理づくり メニュー開発にも取り組む仕事です。 ★カレンダー通りの土日祝休み まかない・制服貸与も用意。 調理経験5年以上の方が対象です。 厨房を支える力を伸ばしませんか。 ＝料理長候補の仕事内容＝ 銀座鮨佑で調理と厨房の管理を担います。 ⏩調理業務 ⏩食材の管理 ⏩メニュー開発 ⏩スタッフの教育・管理 |
|---|---|
対象となる方 | 求める人材: 調理経験が5年以上の方 |
勤務地 | 銀座 鮨 佑 東京都中央区銀座3-14-17コビキス銀座B1（歌舞伎座裏） 勤務地: 東京都中央区銀座3-14-17コビキス銀座B1（歌舞伎座裏） |
アクセス | アクセス: 東銀座駅（都営浅草線・東京メトロ線）より徒歩3分 銀座駅（東京メトロ線）より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 【ランチ】 1部：11:30～12:30 2部：12:45～13:45 【ディナー 】 1部：17:00～19:30 2部：20:00～22:30 ▼勤務時間 10:00～23:00（休憩あり） ※シフト制 |
給与 | 月給300,000円～380,000円 給与: ※経験・能力・年令・家族構成等考慮の上優遇します 賞与なし |
休日休暇 | 休暇・休日: カレンダー通り ※土日祝休み |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■交通費支給 ■各種社会保険完備 ■昇給あり ■まかないあり ■制服貸与 ■定期健康診断 ■試用期間あり ほか 交通費：交通費支給 社会保険：各種社会保険完備 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：銀座 鮨 佑 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 |