募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 勤務地は、長野県の斑尾高原ホテル内にある和食レストラン。 オーストラリアや台湾など、海外からのお客様を中心に、日本ならではの食文化を楽しんでいただくお店です。 神戸牛・黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶをはじめ、和食御膳・定食など、さまざまな料理を提供します。 具体的なお仕事 * 食材の仕込み・下準備 * 料理の調理・盛り付け * 煮物・焼き物・揚げ物などの調理 * 食材の仕入れ・在庫管理 * 厨房内の清掃・衛生管理 * 新メニューの考案・提案 * スタッフ同士の連携・サポート これまでの経験や得意分野を活かしながら、さまざまな調理業務に携わっていただきます。 経験年数の長さだけが、料理人の価値ではありません。 経験が浅くても、料理への情熱や向上心がある方には、積極的に挑戦していただきたいと考えています。 自分の技術を磨きながら、海外のお客様に喜ばれる料理を一緒に届けましょう！ ■勤務期間 2026年12月〜2027年2月末 冬季シーズン限定の契約社員募集です。 |
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対象となる方 | 求める人材: 【応募条件】 飲食店などで仕込み・加熱調理の実務経験がある方 経験年数は問いません！ 和食の経験が豊富な方はもちろん、調理経験が浅くても、前向きに仕事に取り組める方を歓迎します。 【こんな方にピッタリ！】 * 料理を作ることが好きな方 * 調理経験を活かして新しい環境に挑戦したい方 * もっと料理の腕を磨きたい方 * 自分から積極的に学ぶ姿勢がある方 * チームワークを大切にできる方 * 新しいメニューづくりに興味がある方 * 冬の期間に集中して働きたい方 * 海外のお客様に日本の食文化を届けたい方 大切なのは「これまで何年働いたか」だけではなく、「これからどんな仕事をしたいか」。 あなたの意欲や可能性を大切にした採用を行います。 |
勤務地 | 株式会社ミナミライプル 飯山１１４９２−３２１斑尾高原ホテル内レストラン 勤務地: 長野県飯山市 斑尾高原ホテル内レストラン ※シーズン外も希望次第ではグループの新規出店や案件があれば全国へ短期出張もあります。 |
アクセス | アクセス: 最寄り駅「JR飯山」駅よりバスで30分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ●正社員 勤務時間09:00〜22:00の間 シフト制 ・平日お休みシフト制 |
給与 | 月給380,000円～500,000円 給与: 月給380,000円〜500,000円 経験・能力を考慮して決定します。 12月〜2月末までの3か月間勤務した場合、月給ベースで合計120万円〜150万円の収入が見込めます。 さらに寮費・食費が無料のため、生活費の負担を抑えられることも大きな魅力です。 ※給与の詳細は面接時にご案内します。また試用期間は経験・能力次第で数日で終わる場合もございます。 |
休日休暇 | 休暇・休日: 勤務時間：9:00〜22:00の間でシフト制 勤務日数：週5〜6日 休日：シフト制（基本的に平日） ※働き方について希望がある場合はご相談ください。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：4週間 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥350,000 〜 ￥380,000 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 寮費無料 * 食費無料 * まかない無料 * ドリンク飲み放題 * 交通費支給（規定あり） * 社会保険完備（加入条件による） * 試用期間3日間〜最大4週間 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 面接はリモートで実施します！ 遠方にお住まいの方も、お気軽にご応募ください。 経験年数だけで判断するのではなく、これまでの経験や仕事への想い、これから挑戦してみたいことなどをお聞きしたいと考えています。 「もっと料理が上手くなりたい！」 「新しい環境でチャレンジしたい！」 その気持ちを、ぜひ私たちに聞かせてください。 あなたからのご応募をお待ちしています！ 雇用形態: 契約社員 給与: 380,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |