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もつ焼きばん 恵比寿店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/26

スーパーバイザー

正社員
もつ焼きばん 恵比寿店のアルバイト・バイト求人情報-01
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年収520万円〜/メディアで話題の68年続く繁盛店

飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
スーパーバイザー/ラウンダー
データ/文字入力
Zoom
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
食品衛生法
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
ワインソムリエ
フードコーディネーター
飲料サービス士1級
鮮魚士1級
衛生管理者
防災管理者
スーパーバイザー士
専門調理師・調理技能士
フードスペシャリスト
フードアナリスト
フードサイエンティスト
ふぐ調理師
調理
シフト管理
在庫管理
店舗
運営管理
食材発注
スタッフ
離職率/定着率
スタッフ採用
販促企画
店舗/施設運営
運営管理 1店舗~4店舗
運営管理 5店舗~9店舗
スタッフ育成
育成指導
経営数値分析
経営課題分析
目標設定
原価改善
原価管理

掲載開始日:2026/10/26

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、スーパーバイザー/ラウンダー ★想定年収520万円〜572万円(月額40万円〜44万円+賞与年2回) ★2〜3店舗を統括する統括店長ポジション ★残業は月10時間程度 ★未経験入社から3年目で統括店長になった実例あり ★テレビ・雑誌などメディア掲載実績多数 昭和33年創業、68年続くレモンサワー発祥の繁盛店「もつ焼きばん」。 複数店舗をまとめる統括店長(スーパーバイザー)を募集します。 ※当社ではスーパーバイザー(SV)を「統括店長」と呼んでいます。 【担当範囲】 2〜3店舗を担当し、各店舗の店長と一緒に店舗運営を進めていただきます。 【主な業務】 ◆店長教育(社員・アルバイトの教育を含む) ◆売上管理(担当店舗の売上状況の把握・改善) ◆コスト管理(工数管理・原価管理) ◆月次レポートの作成(担当店舗の数値・状況の報告) 【キャリア・評価】 ・未経験から入社し、店長を経て3年目で統括店長になった実例があります。 ・評価は、売上などの定量データと店舗の状況を日々見ながら行います。 ・昇格・昇給の頻度は実力次第。会社への貢献度や、仕事に対するモチベーションも重視しています。 気になる方はまずはご応募ください!

対象となる方

求めている人材 店舗運営・管理の経験を活かして、複数店舗をまとめる立場で活躍したい方 【求めるスキル】 ・店舗運営・管理全般のスキル ・店舗の数値・状況をまとめたレポートの作成スキル 【歓迎】 ・飲食店での店長経験 ・会社に貢献したい気持ち、仕事に前向きに取り組める方 性別不問、学歴不問

勤務地

もつ焼きばん 恵比寿店 150-0012東京都渋谷区広尾1丁目16−2 勤務地 〒1500012東京都渋谷区広尾1丁目16−2

アクセス

交通・アクセス 恵比寿駅 東口 徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 11:30~翌4:00/シフト制 ※実働8時間・休憩1時間 ≪シフト例≫ ①10:00~19:00 ②19:00~翌4:00 2交代制を採用しているため、 朝から閉店までの長時間勤務はありません。 残業は月10時間程度です。

給与

年俸5,200,000円~5,720,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:年俸 411万5200円 〜 452万7200円 固定残業代:あり 1年あたり108万4800円 〜 119万2800円(固定残業時間:1年あたり480時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【想定年収】520万円〜572万円 (月額40万円〜44万円×12ヶ月+賞与年2回) ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ■月額40万円の場合の内訳 基本給309,600円+固定残業代90,400円(40時間分) ※固定残業時間を超えた分は別途支給します (基本給÷171.28時間×1.25×超過時間) ■賞与:年2回(1回あたり基本給の0.5ヶ月分)※業績による ■昇給:実力に応じて ・通勤手当あり(規定あり) ・皆勤/家族手当なし 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【試用期間2ヶ月】月給34万円 基本給263,100円+固定残業代76,900円(40時間分) 固定残業時間を超えた分は別途支給します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万3100円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 年収520万円〜572万円(月額40万円〜44万円+賞与年2回) 【キャリア実例】 未経験で入社 → 店長 → 3年目で統括店長

休日休暇

休日休暇 <年間休日100日以上!> ★4~5連休取得実績あり★ ■週休2日制 ■月8日以上休み □GW休暇(3日) □夏季休暇(3日) □年末年始休暇(3日) □有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【試用期間2ヶ月】月給34万円 基本給263,100円+固定残業代76,900円(40時間分) 固定残業時間を超えた分は別途支給します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 26万3100円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・賞与年2回(業績による)/昇給あり(実力に応じて) ・残業月10時間程度 ・交通費規定支給(会社規定あり) ・制服貸与 ・賄いあり・社割・食事補助あり ・研修3ヶ月(経験値より) ・延長短縮有

職場環境・雰囲気

職場環境 オープニングの新店も担当いただきます!

企業情報

会社名

株式会社ばん

代表者

松本勝

所在住所

東京都品川区平塚1丁目13番8号

お問い合わせ先

08010902374

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募→面接→最終面接→採用 ★面接2回★ 【こんな仲間が働いています】 ・元気で明るいスタッフが活躍中! テンションが高いお客さんも多く、和気あいあいと働いています◎ 【ココがお店のこだわり】 ・飲食店のあらゆる業務を学べます!なので未経験の方も大歓迎★ 【応募後の連絡】 書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

原稿ID : 53f4feeffd698640

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