募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✨賞与年2回あり ✨年間休日115日・週休2日制 ✨未経験からスタートOK ✨八丁堀駅から徒歩1分 ✨月給25万〜43万円 ＼九州の味とお酒を カウンターからお届け／ 八丁堀の九州料理居酒屋 『九州酒場 ほまれ』で カウンタースタッフを 募集します。 ドリンクやお会計を担う カウンターを中心に、 お客様のお出迎えや 料理の受け渡しなど お店の真ん中で動く仕事です。 ホールやキッチン、 店舗運営まで 幅広く経験できます。 昼はランチ、夜は宴会。 平日は両方の営業を 経験できます。 「人と話すのが好き」 「いずれ店長を任されたい」 そんな方を歓迎します。 【✨お店の雰囲気】 レトロな雰囲気の65席。 仕事帰りの一杯から 大人数の宴会まで にぎわうお店です。 博多もつ鍋や 鉄板黒豚餃子、 宮崎名物の 森林どりの炙り焼きなど、 九州の名物料理が自慢です。 【✨お任せする仕事】 カウンターを中心に、 ホール・キッチンの区別なく お任せします。 ✅お出迎え・ご案内 ✅ドリンクづくり・お会計 ✅料理の受け渡し・提供 ✅もつ鍋のセット ✅宴会の準備・進行 ✅仕込み・焼き物のサポート ✅食材管理・発注の補助 ✅アルバイトの指導 （経験に応じて） 常連さんとの会話や 「また来るね」のひと言が、 この仕事のやりがいです。 【✨１日の流れ】 ※早番（ランチあり）の一例 10:30 出勤・ランチの仕込み ↓ 11:30 ランチ営業スタート ↓ 14:30 ランチ締め・休憩 ↓ 15:30 夜の仕込み・宴会準備 ↓ 16:00 ディナー営業スタート ↓ 19:30 遅番に引き継ぎ・退勤 【✨キャリアステップ】 ①スタッフ カウンター業務を中心に ランチとディナーを経験 ↓ ②リーダー アルバイトの育成や 宴会の仕切りを担当 ↓ ③店長 売上やシフトも含め お店全体を運営 ↓ ④マネージャー・幹部候補 新業態の立ち上げや 複数店舗の統括へ 独立支援制度もあります。 グループの新店・新業態の 開発が進んでいて、 活躍の場がどんどん 増えています。 【✨先輩スタッフの声】 [Aさん／ホールスタッフ／20代] ──働き続けている理由は？ 未経験からのスタートでしたが、 休みが取りやすく プライベートも充実しています。 ──これからの目標は？ 店長候補を目指して 日々頑張っています。 ──応募を考えている方へ 飲食が初めてでも 大丈夫です。 一緒にお店を 盛り上げましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼未経験の方、別の業界から 挑戦する方も歓迎／ 日本語での接客・電話応対と 報告・連絡・相談ができる方。 （面接も日本語で行います） ✨飲食や店長の経験がある方は 優遇します ✨人と話すのが好きな方、 カウンター接客に 興味がある方も大歓迎 |
勤務地 | 九州酒場 ほまれ 八丁堀店 104-0032東京都中央区八丁堀2-22-8日本フィッシング会館1F 勤務地 〒1040032東京都中央区八丁堀2-22-8 日本フィッシング会館 1F |
アクセス | 交通・アクセス ◆東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」徒歩2分 ◆JR京葉線「八丁堀駅」徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【 勤務時間 】 シフト制 ①早番 10:30〜19:30 ②遅番 14:00〜23:00 （いずれも実働8時間／休憩1時間） ※平均勤務日数：月20〜22日 ＜営業時間＞ 平日 ランチ 11:30〜14:30 ディナー 16:00〜23:00 土日祝 16:00〜23:00 |
給与 | 月給250,000円～430,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 43万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ✨賞与は年2回・昇給は年1回 【飲食経験2年以上の方】 月給25万円〜42万円 【未経験の方】 月給24万円〜 これまでの経験や能力を ふまえて決定します。 賞与は1か月分以上を保証。 お店の業績に応じて さらに上乗せします。 【給与例】 給与例 年収380万円〜／入社1年目 （月給25万円〜） 年収450万円〜／入社3年目 （月給30万円〜） |
休日休暇 | 休日休暇 ✅年間休日115日 ✅週休2日制（月7〜9日休み） ✅計画有給（最低5日） ✅夏季・冬季休暇（計5日） ✅慶弔休暇 ✅産休・育休あり ✨シフトはご希望を伺い 話し合いながら決めていきます |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費は全額支給 ✅まかないあり ✅社員割引あり ✅昇給・賞与あり ✅時間外手当・深夜手当あり ✅資格取得を支援 ✅独立支援制度あり ✅国内の店舗視察あり ✅私服で勤務OK（規定あり） ✅副業・WワークもOK |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼都内で8店舗を運営／ 八丁堀・外苑前・三軒茶屋・ 五反田・渋谷・新宿・高円寺に 居酒屋や寿司BARを出店中。 コロナ禍でも給与と雇用を 守ってきた会社です。 腰を据えて働けます。 ネイル・ピアス、髪型・髪色も 常識の範囲内で自由です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |