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株式会社UMITO の求人詳細

掲載開始日:2026/10/22

リゾート施設の料理長候補

正社員

次世代の料理長候補として、技術とマネジメントを磨ける調理ポジションです。

アピールポイント: ・料理長候補としてマネジメント経験を積める環境 ・新メニュー開発に関われる裁量のあるポジション ・全国リゾート施設でキャリア形成が可能 ・仕事とライフスタイルの両立を大切にできる職場

掲載開始日:2026/10/22

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: リゾート施設内レストランにて、調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも携わります。後輩スタッフの教育や、仕入れ・在庫・原価管理などのマネジメント業務を通じてチームを牽引し、将来的には新メニュー開発にも挑戦できるポジションです。 具体的な業務内容 ・調理業務全般 ・後輩スタッフの教育、指導 ・仕入れ、在庫、原価管理 ・厨房運営のサポート ・新メニュー開発への参加

対象となる方

求める人材: 歓迎条件 ・西洋料理または和食の調理経験 ・シェフ、スーシェフ、料理長、副料理長等の経験 ・チームマネジメント経験

勤務地

株式会社UMITO 静岡県熱海市上多賀1027-83 勤務地: 【UMITO 熱海別邸】 屋内原則禁煙

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 実働8時間/休憩1時間

給与

月給320,000円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥320,000以上は1か月当たりの固定残業代¥78,861(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・エリア採用:想定年収3,840,000円~ ※45時間分固定残業代(78,861円~)含む/超過分別途支給 ・経験、能力を考慮の上決定 ・試用期間:3ヶ月(条件変更なし)

休日休暇

休暇・休日: ・月9日休み(2月のみ8日) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ・賄いありまたは食事手当 ・交通費支給(月35,000円まで) ・慶弔休暇 ・結婚祝い金、出産祝い金、災害見舞金 ・引越し代補助(最大30万円/実費) ・インフルエンザワクチン接種 ・屋内禁煙

採用予定人数

1名

その他

その他: こちらの求人は人材紹介会社「株式会社ジョブコミュニティ」が保有する職業紹介求人です。 応募後、当社からご連絡差し上げます。 有料職業紹介資格:13-ユー319866 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

企業情報

会社名

株式会社ジョブコミュニティ

代表者

染谷 剛史

所在住所

1030006 東京都中央区日本橋富沢町9-4 THE E.A.S.T.日本橋富沢町5F

代表電話番号

0364359057

事業内容

人材派遣・職業紹介

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 5387ea8a13666af8

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