マルウシミート/YAKINIKU MARUUSHI1銀座2丁目店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
求人のポイント
✅【従業員の95％が20・30代の職場】お若い方でも裁量権を持って働けます。
✅【研修制度充実】実務の技術研修はもちろんそれ以外も充実
✅【店長・本部へのキャリアアップ有】管理職になる道も有
✅【駅チカ】通勤しやすさ抜群
✅【飲食店経験者歓迎】
✅【無煙ロースター有】匂いの心配なし
✅週休2日制(月8日休み)

【接客・ホール業務全般をお願いします】
接客・ホール業務全般をお願いします。
経験スキルに応じてお任せしていきます。

お出迎えからお見送りまでの接客サービスから
顧客満足度を上げる施策やスタッフ育成など
店舗マネジメントにも携わっていただきます。

※実務未経験・経験の浅い方も挑戦していただけます。
お仕事はもちろん、礼儀作法まで丁寧にお教えします。

＜ゆくゆくは、こんなことにも挑戦できます＞
シフト管理、生産者とのコラボや取材、
宣伝管理、インスタ用動画撮影＆編集、
ドリンクやフードメニューの企画開発など
▼当社の最新情報やお店の雰囲気を是非ご覧ください！
https://www.daitohkigyo.com/news/

銀座を中心に多彩な飲食店ブランドを展開
ベンチャー気質の自由度×安定性が魅力◎
＃月8日休み＃賞与年2回＃家族手当あり

個性を大切に、楽しく、自分らしく成長できる
活気ある焼肉バルで次期店長候補を積極採用中
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＼「YAKINIKU MARUUSHI」はこんなお店／
「お肉が大好きな人がお腹いっぱい食べられる場所」をコンセプトに、お肉に対して飽くなき探究心を持ち続け、銀座でNo1のコスパ焼肉店を目指しています。ナチュールワインや日本酒のペアリングにも力を入れています。極上のお肉を通して銀座をはじめとする地域の方、そして日本を元気にしたいと考えています！

★“仕事＝有意義な時間”と感じる職場で働きませんか？
「お客様に新しい飲食の体験をして喜んでいただくこと」がモットーの私たちは、
SNSやWEBメディアへの露出などもスタッフ同士で分担して業務を進めています。
商品開発能力、サービス知識マナー、お酒の知識、プロモーション、WEBデザインなど、
飲食店に必要な様々なスキルを皆で一緒に学び成長していけます！

＼過去にはこんな実例があります／
●語学スキルを活かして、海外プロジェクトに兼任で参戦
●人材育成が得意なスタッフが本部（採用担当）へ
●店長から入社1年でブランディングマネージャーへ
☆1年で3万円昇給など、年2回の査定で社歴問わず個人の実力を評価します！

◎失敗しても「とにかくやってみよう！」がモットー
定期的にプレゼンの機会があり「次はこんなお店がやりたい」という考えが実現したり、
「Instagramでまかないライブをやりたい」といった自由な発想を取り入れています。
失敗を恐れずに想いをカタチにすることで、これまでも皆で成功を掴んできました。
個性を大切にするからこそ強い集団になる。
経験を活かして新しいことに挑戦してみたい方、目標を持っている方を歓迎します！

会社の紹介
◇◆9ブランド29店舗を展開する大東企業株式会社◆◇
創業97年。銀座を中心に、焼肉、焼き鳥、和食など様々な業態を運営しています。
自社ビルを複数運営しているのも強みで、
コロナ禍も自社ビル内へ新規出店を進めてきました。
2023年は新たな寿司ブランドを2店舗・カウンター割烹を1店舗OPEN！
今後も、時代に合った新業態開発や逆境をチャンスととらえた挑戦をしていきます！≪各系列店でも同時募集中≫

【ベンチャー気質の自由度】×【老舗の安定感】
作り上げてきた歴史と技術、安定した基盤があるからこそ、自由度高くチャレンジできます！
経営陣との距離が近いので、挙手すれば積極的にチャンスが巡ってくる環境です。
事業拡大もどんどん進めているので、一緒に新たな価値を創造しましょう！

≪一人一人に寄り添った教育＆研修制度≫
当社は「ブラザーシスター制度」を取り入れ、
マンツーマンで指導やフォローをしています。
各々の“好き”や“スキルアップしたい”という気持ちを大切に、
各研修で自分らしく成長できる環境をご用意します。
飲食が好きな方、お客様を喜ばせることが好きな方であれば、経験は問いません。
これから店長を目指したい方、マネジメントを学びたい方も安心してご参加ください。

…＊銀座から世界へ挑戦＊…
台湾、香港、オーストラリアetc. 今後は海外出店を計画中。
海外に興味がある方、語学が堪能な方、いつかは世界で活躍したい方は必見の職場です！
（日本料理では既に海外出店実績あり）

お店の特徴
✅お肉は上質なのにカジュアルに楽しめることが最大の魅力。
種類によってはお客様の前で焼いています。女性社員も活躍中！
✅ナチュールワインや日本酒と焼肉のペアリングなど、
豊富なお酒の知識を学べることはもちろん、企画開発にも携われます♪
✅個室・テーブル席、
そしてライブキッチンにて躍動感を味わえるカウンター席。
姉妹店「鳥番屋」でもスタッフを募集中！

インスタグラム
https://www.instagram.com/maruushigroup/?hl=ja

職場環境

職場環境
当社では、一人ひとりが楽しみながら仕事の幅を広げ、頑張りや実力に応じてスピーディーな昇給昇進が可能です。
現場の第一線で活躍する道はもちろん、本部へのキャリアアップや店長以上のポストなど、
個性を活かした唯一無二のポジションも誕生しています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）