フロム・エー ナビ
アルバイトトップ>関東>東京>23区>中央区>飲食店の総合職・飲食店マネージャー候補(キャリア採用)

GINZA SEN-RYO の求人詳細

掲載開始日:2026/08/10

飲食店の総合職・飲食店マネージャー候補(キャリア採用)

正社員
GINZA SEN-RYOのアルバイト・バイト求人情報-01
GINZA SEN-RYOのアルバイト・バイト求人情報-02
GINZA SEN-RYOのアルバイト・バイト求人情報-03

拠点手当2万~6万円支給/店舗運営で終わらないキャリアへ!

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食エリアマネージャー
飲食店長/支配人
食品衛生法
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
普通自動車第一種運転免許
販売士3級
飲料サービス士1級
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
在庫管理
ホテル
店舗
接客案内
シフト管理
接客
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
テーブルセッティング
飲食店運営
サービス提供
店舗/施設担当
店舗/施設運営
リーダー
運営管理

掲載開始日:2026/08/10

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ・寿司店での店舗運営業務 ・マネジメント業務全般 ・接客や配膳(カウンターやテーブル席) ・調理(調理補助/盛り付け) ・レジ対応 ・洗い物 ・アルバイト社員の育成 など  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『GINZA SEN-RYO』は どんなお店?  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 全国に寿司チェーンを展開する当社が、新業態『GINZA SEN-RYO』を2025年3月に東京・銀座にオープンしました! 「千両」は本物を求めるお客様のためのブランド。栃木、茨城、京都に続く4店舗目として、銀座で新たな魅力をお届けします。 日本人のみならず外国人観光客など幅広い客層で賑わい、個人から家族、接待やおもてなしまで様々なシーンで心地良くご利用できる空間を目指します。寿司とワインを掛け合わせる SUSHI×BARという新たなコンセプトの元、鮮度の高いこだわりのネタと料理にあったワインを添えて、優雅なひと時を一緒に提供しましょう! キャリアアップを目指せる環境!  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●スピード昇格の実績あり 成長できる環境で、経験を活かしながらステップアップ! ●グローバル事業にも関われるチャンス! 海外勤務の可能性も広がります。 ●安定した収入×やりがいある仕事! 自分らしく働きながら、しっかり稼げる。 残業代は1分単位で支給され、サービス残業はありません! 幅広いキャリアパスが魅力!  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 半年から2年程度でチーフの道へ! 1年から3年で店長職へ! その先のキャリアとして、エリアディレクターや部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます! 全国を飛び回りたい!海外店舗での勤務をしたい!という方も活躍できる環境です。 日本でも海外でも愛される成長企業  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 国内185店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中!メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 国内外で更なる出店や新業態の拡大を見据え、共に成長できる仲間を大募集! ■充実の研修カリキュラム  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ <入社~4日間> 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ <配属~3ヶ月> 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です! 新しい環境でスタートした方にもオススメです。 【成長し続ける会社=働きやすく、働きがいのある会社へ進化中!】 ●プライベートを削るようなイベントはほとんどナシ ●メリハリをつけて働ける ●意見を言いやすいオープンな雰囲気 ●年功序列はナシ!実績を評価し、昇格・昇給を決定 ●キャリアパスが明確!キャリアプランを描きやすい ●平均勤続年数は11.6年!将来を見据えて働ける ●半日休暇制度導入!お休みがとりやすくなりました ============= 中途社員の約6割は20代・30代!コミュニケーションもフランクで、気を使いすぎず仕事ができます。 コミュニケーションを楽しみ、周囲と良い関係を築ける方、職場環境重視の方にピッタリの職場です。 「飲食業界で新たな挑戦がしたい」「キャリアアップしたい」「スタートアップに携わりたい」そんな熱い想いをお持ちの方、大歓迎です! ============= \こんな方ぜひご応募ください!/ ●人と関わること、人と話すことが好きな方 ●会社を大きくしていくことに興味、関心、野望をお持ちの方 ●コミュニケーション能力が高く、周囲と積極的に意見交換できる方 経験よりあなたの人柄や気持ちを重視しています。

対象となる方

求めている人材 ●高卒以上 ●働き方③「全国勤務」が可能な方(※その他情報欄参照) ✅飲食店での店長・チーフ・リーダー経験のある方はもちろん、接客・サービス業などでチームをまとめた経験のある方も歓迎します。 ✅入社後は研修施設での座学・OJT、配属後の店舗研修、専属トレーナーによるフォローなど、次のステージに進むための体制を整えています。 ●マネジメント経験歓迎 ●ブランクOK ●業界経験者歓迎 ●語学スキルを活かしたい方歓迎 全国で幅広い経験を積みながら、手当とキャリアアップの両方を目指せます。 入社時期の調整・相談OK(「現職の都合に合わせて最短で」「来年春から」など、ご希望を考慮します) 当社が新しく展開している「焼肉業態」など、新しいブランドで活躍できるチャンスもあります!

勤務地

GINZA SEN-RYO 104-0061東京都中央区銀座一丁目8番19号キラリトギンザ6階 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座一丁目8番19号 キラリトギンザ6階 働き方は、ライフステージに応じて見直し可能です! 転勤の有無を選べるため、 自分に合った働き方で、無理なく長く活躍できます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ① エリア勤務(転居を伴う異動なし) 通勤可能な範囲で勤務。 転居を伴う転勤はありません。 ※通勤範囲内での店舗異動あり/初任地は希望考慮 拠点手当:なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ② 広域勤務(規定エリア内で転居を伴う異動あり) 一定エリア内で転勤がある働き方です。 拠点手当:月1万円~3万円 ※役職に応じて増額あり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ③ 全国勤務(全国転勤あり) 全国で経験を積み、 早期キャリアアップも目指せます。 拠点手当:月2万円~6万円 ※役職に応じて増額あり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※働き方の変更には条件があります。 詳細は面接時にご相談ください。

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分/東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩4分/山手線 有楽町駅 徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 9:00~23:00 ・実働8時間 ・休憩90分(食事60分・その他30分) 【シフト例】 9:00~18:30 13:30~23:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※残業平均:月20時間程度 【店舗営業時間】 昼の部 11:00?15:00 夜の部 17:00?23:00

給与

月給250,000円~350,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 23万円 〜 29万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万円 〜 6万円 ●拠点手当(月2万円~6万円支給/役職に応じて増額) ※上記月給は初年度の金額となります ※経験・能力・実績などを考慮の上、給与を決定いたします 【その他手当】 ●深夜手当 ●時間外手当(1分単位で全額支給) ●通勤手当 ●ガソリン代支給 ●家族手当(配偶者:月20,000円、子ども1人あたり:月5,000円) ●資格手当 ●食事補助手当 ●資格取得支援制度(第二種衛生管理者、防火管理責任者、食品衛生責任者等) ●スポーツジム費用補助 ●単身赴任手当(45,000円または65,000円) ●引っ越し費用全額補助(会社都合での転勤時) 各手当に規定がありますので、詳細は面接時にご確認ください。 試用・研修期間:3ヶ月間 試用・研修期間の条件:本採用と同じ (研修期間3ヶ月の内、試用期間 14日間) 【給与例】 給与例 年収例512万円~550万円 ※経験・能力・実績などを考慮の上、給与を決定いたします ※賞与含む(夏・冬・決算賞与) 【手当】 ●通勤手当 ●深夜勤務手当 ●時間外手当(1分単位で支給) ●家族手当 (配偶者:月20,000円、子ども1人あたり:月5,000円) ●単身赴任手当(45,000円または65,000円) ※各手当に規定がありますので、詳細は面接時にご確認ください 【昇給】年1回(4月) 【賞与】年2回(6月、11月) 昨年度賞与支給実績:年2回、合計3.3ヵ月分 昨年度実績:2ヵ月分 あなたのポテンシャルをしっかりと評価します。 キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確です。 しっかり定着して頂ければ、給与面においても高い水準をご用意できます!

休日休暇

休日休暇 ■年間休日120日(計画有給5日含む) 飲食業界TOPクラスの休日数で働くモチベーションもアップ! ■週休2日制(シフト制 月9~10日休み) ※有給休暇と組み合わせて5連休取得実績あり 週休2日制で残業平均も月 20時間程度とプライベートの時間もしっかり確保できます! 「家族との時間を大切にしたい」「趣味の時間を大切にしたい」など、プライベートも充実させて働けます。 ■有給休暇 10日(6ヶ月経過後付与) ===●〇産休・育休取得率100%〇●=== 復帰率も8割を超える高水準! 男性社員の育休取得も積極的に支援しています! 「ワークライフバランス」と「家族との時間」を大切にし、社員一人ひとりの個性や価値観を尊重しています。それぞれの目標や夢に向かって自分らしいキャリアを築ける環境が整っています。 お子さんの行事や急病なども考慮いたします。 仕事と育児を両立できる職場です♪ 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇 ・生理休暇 ・介護休業休暇 ・防疫休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月間 試用・研修期間の条件:本採用と同じ (研修期間3ヶ月の内、試用期間 14日間)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■社員割引制度 ■社員持株制度 ■財形貯蓄制度 ■独身寮完備 ■確定拠出年金制度(401k) ■健康診断受診 ■インフルエンザ予防接種補助金 ■時短勤務制度 ■禁煙外来通院支援 ■階層別の研修やOJT制度 ■オフィス内禁煙 【提携施設における従業員優待制度】 ・全国約4万店の飲食店が最大50%OFF ・全国約400館の映画館が会員優待価格 ・全国約1,000店のカラオケルームが最大30%OFF 他にも、ホテル・温泉・レジャー・スポーツ・美容・ショッピング、育児サービス・介護サービスなど、様々な優待があります。 お得に活用してプライベートも充実させてくださいね。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【独身寮完備】 ■独身者(寮費20,000円~35,000円) 新しい土地での勤務スタートも安心して迎えられるよう支援しています。 ■単身赴任者(寮費全額負担) 単身赴任手当を45,000円または65,000円支給(※ご自宅からの距離に応じて決定) ・手当45,000円の対象者 週に1回、帰宅交通費を支給 ・手当65,000円の対象者 月に1回、帰宅交通費を支給 ご家族との時間も大切にできるようサポートいたします!

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

株式会社GenkiGlobalDiningConcepts

代表者

藤尾 益造

所在住所

東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー19階

お問い合わせ先

0286014281

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ①WEBエントリー ご応募後の詳細な選考フローにつきましては、採用担当よりメールまたはお電話にてご連絡いたします。 ②カジュアル面談(オンライン) お互いを知る機会として、まずはお気軽にお話ししましょう。 ・当社でやりたいこと ・当社を選んだ理由 この2点だけご準備いただければ問題ありません。 ③書類選考 履歴書、職務経歴書をご提出ください。 ④面接(1回) 役員による面接を行います。 (簡易筆記試験・アンケートあり) エントリーから採用内定まで、約2週間を予定しております。 受付時間:平日9時~18時

原稿ID : 51a28114fc955b92