株式会社煉瓦亭

仕事情報

仕事内容

仕事内容
オムライスなど定番洋食発祥のお店！
100年以上続く老舗洋食店「煉瓦亭」キッチン募集！

仕込みから調理、皿洗い等キッチン業務全般をお任せします。
伝統ある古き良き洋食屋の味、技術を習得できます。
（包丁さばき、盛付、お酒や食材の知識、店舗運営や出店のノウハウ、メニュー開発、仕入れなど）

まかない作りもお任せするので、お客様だけでなくスタッフも笑顔にできます！
仕事内容はもちろん、人としても成長できる環境です！

美味しいまかないが大人気！オムライス、かきフライなど定番洋食発祥のお店のメニューが食べられます！
他にもカツレツ、ハヤシライス、千切りキャベツなど、、、洋食と言えば！なメニューも当店発祥！
そんな料理で愛されてきた当店で働きませんか？

職場環境

職場環境
創業明治28年の老舗洋食店で、伝統ある古き良き洋食屋の味と技術を習得できます。
アットホームな雰囲気で、先輩スタッフが丁寧に指導します。
独立を応援する環境で、経験を積みながらステップアップできます。