募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✨賞与年2回あり ✨年間休日115日・週休2日制 ✨未経験OK大歓迎 ✨外苑前駅から徒歩2分 ✨月給25万〜42万円 ＼魚介とワインで 地中海の食卓を／ 外苑前の地中海料理専門店 『Mar Mare（マルマーレ）』の 洗い場スタッフを募集します。 洗い物だけでなく、 ホールやキッチン、 店舗運営まで幅広く担当します。 金目鯛やオマール海老など 魚介が主役の料理と ワインを楽しむお店。 居酒屋とはひと味違う レストランの接客と調理を 基礎から学べます。 「洋食の技術を磨きたい」 「ワインに詳しくなりたい」 そんな方を歓迎します。 【✨こんなお店です】 外苑前駅3番出口から 徒歩2分の隠れ家レストラン。 地中海の雰囲気が漂う店内は カウンター・ソファ席など 全66席。 平日はランチ営業も行い、 貸切パーティーでの ご利用も多いお店です。 【✨具体的な業務内容】 ホール・キッチンの 区別なくお任せします。 ✅ご案内・オーダー受付 ✅料理・ワインの提供 ✅レジ対応・片付け ✅パーティーの準備・進行 ✅食材の仕込み・調理補助 ✅前菜・タパスの盛り付け ✅食材管理・発注補助 ✅アルバイトの指導 （経験に応じて） 料理とワインの知識が 身につくので、 お客様へのご提案にも 自信が持てるようになります。 【✨１日の流れ】 ※早番（ランチあり）の一例 10:30 出勤・ランチの仕込み ↓ 11:30 ランチ営業スタート ↓ 15:00 ランチ締め・休憩 ↓ 16:00 ディナーの仕込み ↓ 17:00 ディナー営業スタート ↓ 19:30 遅番に引き継いで退勤 【✨キャリアステップ】 ①スタッフ ホール・キッチンで レストランの基本を習得 ↓ ②リーダー ワイン・料理のご提案や アルバイトの育成 ↓ ③店長 売上・シフトを含めて お店全体を運営 ↓ ④マネージャー・幹部候補 複数店舗の統括や 新業態の立ち上げ 独立支援制度も用意しています。 居酒屋から寿司BARまで グループの業態が幅広く、 キャリアの選択肢も豊富です。 【✨入社者インタビュー】 [Aさん／ホールスタッフ／20代] ──この仕事を続けている理由は？ 未経験からの 挑戦でしたが、 休みが取りやすく、 プライベートも 充実しています。 ──今後の目標は？ 今は店長候補を目指して 頑張っています。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食が初めてでも 大丈夫です。 一緒にお店を 盛り上げましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼未経験の方、別の業界から 挑戦する方も歓迎／ 日本語での接客・電話応対と 報告・連絡・相談ができる方。 （面接も日本語で行います） ✨飲食や店長の経験がある方は 優遇します ✨洋食・イタリアンの 経験者も歓迎 ✨ワインや魚介の料理が 好きな方も大歓迎 |
勤務地 | 地中海料理専門店 Mar Mare 107-0061東京都港区北青山2丁目7-25 勤務地 〒1070061東京都港区北青山2丁目7-25 |
アクセス | 交通・アクセス 外苑前駅徒歩 2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【 勤務時間 】 シフト制 ①早番 10:30〜19:30 ②遅番 14:30〜23:30 （いずれも実働8時間／休憩1時間） ※平均勤務日数：月20〜22日 ＜営業時間＞ 平日 ランチ 11:30〜15:00 ディナー 17:00〜23:30 土日祝 16:00〜23:00 |
給与 | 月給250,000円～420,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 42万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ✨賞与は年2回・昇給は年1回 【飲食経験2年以上の方】 月給25万円〜41万円 【未経験の方】 月給24万円〜 これまでの経験や能力を ふまえて決定します。 賞与は1か月分以上を保証。 お店の業績に応じて さらに上乗せします。 【給与例】 給与例 年収380万円〜／入社1年目 （月給25万円〜） 年収450万円〜／入社3年目 （月給30万円〜） |
休日休暇 | 休日休暇 ✅年間休日115日 ✅週休2日制（月7〜9日休み） ✅計画有給（最低5日） ✅夏季・冬季休暇（計5日） ✅慶弔休暇 ✅産休・育休あり ✨シフトはご希望を伺い 話し合いながら決めていきます |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費は全額支給 ✅まかないあり ✅社員割引あり ✅昇給・賞与あり ✅時間外手当・深夜手当あり ✅資格取得を支援 ✅独立支援制度あり ✅国内の店舗視察あり ✅私服で勤務OK（規定あり） ✅副業・WワークもOK |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼都内で8店舗を運営／ 八丁堀・外苑前・三軒茶屋・ 五反田・渋谷・新宿・高円寺に 居酒屋や寿司BARを出店中。 コロナ禍でも給与と雇用を 守ってきた会社です。 腰を据えて働けます。 ネイル・ピアス、髪型・髪色も 常識の範囲内で自由です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |