ダンダダン酒場 大宮店/株式会社ファイブグループ

仕事情報

仕事内容

仕事内容
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“餃子とビールは文化です”
街に永く愛される店づくりをモットーに、
地域密着営「「餃」」中！
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老若男女が日常的に
餃子とビールを楽しめる店を作りたい！
という想いから誕生した
『肉汁餃子製作所ダンダダン酒場』。

皮、餡、握り、焼き。
全てにおいて、
研究に研究を重ねて創りあげた餃子と、
キンキンに冷えたビールを提供しています。

ダンダダンの魅力は、
餃子とビールだけではありません！

それはずばり“人”

元気なスタッフばかりで、
みんなで声を掛け合いながら
楽しく働いています！

フレンドリーな接客スタイルなので、
スタッフだけじゃなく、
お客さんとも仲良くなれるのも、
ここで働く魅力のひとつ。

街に永く愛される店を目指して、
一緒に頑張ってくれる仲間を待っています！

あなたには、お客さんとスタッフが仲良くなることを
大事にしている居酒屋での接客・調理をお任せします。
入社3ヶ月～2年を目処に店長に昇格。

【具体的な仕事は？】
まずは、接客・調理をお任せします。
5IVEの接客は、ちょっと図々しいくらいがちょうどいいです。
客席で話し込むのは当たり前。
毎日決まった時間にお客さんと店員が、
皆で乾杯の大合唱もする業態もあるなど店内はいつも和やか。
リピーターが7～8割なので、馴染みの常連さんが数多くできます。

【店長に昇格すると？】
接客・調理に加えて、
スタッフの教育やシフト作成、
店舗の売上管理もお任せします。
教育と言っても当社は個性を尊重する方針。
身なりやマナーを気にするよりも、
スタッフが楽しく接客できる雰囲気づくりができればOK。
親しみやすい先輩のように接してあげてください。