募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 月給300,000円〜 ✅ 月8日休み（連休可） ✅ 業績給は3ヶ月に1度＋夏・冬の業績賞与 ✅ 深夜勤務なし ✅ 1990年創業・安定経営 ▼ うちのパスタは、どこにも負けない。 ──────────── 1990年、飯塚の一軒のイタリアン「スイートバジル」から始まった会社です。 トマトをはじめ、イタリア産の食材と地元の食材を掛け合わせ、手作りにこだわっています。 手作りは、ごまかしがききません。 だから、仕込みと食材のこだわりに手を抜かない。 見えないところにこそ手間をかけて、36年。 メニューに「30年愛され続けた濃厚カルボナーラ」という名前のパスタがあります。 この味を守ってきたのは、社員です。 いちばん長い社員は、20年以上。10年以上働いている社員もいます。 友人と食事に来て、店の前の「求人募集」の貼り紙を見て、その場で電話をかけた社員もいます。 お店に通ううちに、料理と接客に惹かれて応募したスタッフも数多くいます。 入社半年で店長になった社員がいます。最年少の店長は、25歳。 会長と社長が、社員全員の顔と仕事を知っている規模の会社です。 ▼ 募集するのは、飯塚の本店です。 ──────────── FELICE BASIL 飯塚本店 で、ホールまたはキッチンのスタッフを募集します。 〜飯塚、一軒家のイタリアン〜 飯塚は、1990年にこの会社が始まった場所です。 駐車場のある一軒家に、46席。 パスタは約40種類。いちばん人気は、サーモン・ほうれん草・明太子のクリームパスタ。 この店だけの「ミルフィーユピザ」もあります。 ランチは、パスタにサラダ、スープ、パン、デザートまで付きます。 誕生日には、キャラクターやメッセージを描いたデザートプレートをお出ししています。 食べログ3.41、口コミは81件。 「北九州にも出店してほしい」と書いてくれたお客様もいます。 ベビーカーのご家族も、車椅子のお客様も、誕生日のお祝いも。地元の人が通い続ける店です。 ▼ 仕事内容 ──────────── ホールとキッチンで、仕事を分けています。 どちらで応募いただいても構いません。 面接でご希望を伺います。 【ホール】 ・お客様のご案内、オーダー ・約40種類のパスタとランチセット、コースのご説明 ・誕生日のデザートプレートのご用意 ・お会計、電話対応、予約の受付 【キッチン】 ・パスタ、ピッツァの調理、盛り付け ・ソース、ドレッシング、タバスコの仕込み ・セントラルキッチンからの受け入れ、食材の管理 ・厨房の清掃、片付け 慣れてきたら、発注やシフト作成など、店を回す側の業務にも関わっていただきます。 ▼ 1日の流れ（例） ──────────── 早番 10:00 出勤。開店準備、仕込み 11:00 開店、ランチ営業 12:00 ランチのピーク 14:30 休憩・まかない 15:30 仕込み、ディナーの準備 17:00 ディナー営業開始 19:00 退勤 遅番 13:30 出勤。ランチの後半 15:00 休憩・まかない 16:00 仕込み、ディナーの準備 17:00 ディナー営業開始 19:00 ディナーのピーク 21:00 ラストオーダー、片付け 22:00 退勤 ★店舗・シフトで変わります。実際の流れは面接でお伝えします ▼ 「飲食人です」と、胸を張って言える会社に。 ──────────── お客様からお金を頂いた上に、ありがとうと言ってもらえる。 飲食で働く喜びです。 そんな仕事を、私たちはほかに知りません。 だから、ここで働く人が胸を張って「飲食で働いている」と言える会社にする。 そのために、給料の仕組みを変え、休みを増やしました。 まだ途中です。 店が目標を超えたら、その分を、3ヶ月に1度、あなたの給料に乗せる。 夏と冬には、業績賞与。 頑張った分が、数字で返ってくる会社です。 まずは一度、ご応募ください。 うまく話せなくても構いません。 店長のひとりが、言っていました。 「私はいま、この会社で飲食をやっている。胸を張って、そう言えます。みんな、ここで働けばいいのに」 |
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対象となる方 | 求めている人材 学歴不問・未経験歓迎。 飲食店での経験がある方は、業態・年数を問いません。 ホールとキッチンのどちらを希望されるかは、面接で伺います。 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう ＼ ✅ ホールかキッチン、どちらかを極めたい ✅ 手作りのソースや仕込みを、基本から覚えたい ✅ 社員が中心の店で、腰を据えて働きたい ✅ 頑張った分が、業績給で返ってくる会社がいい ✅ いずれは店長や料理長を任されたい 【歓迎する業態経験】 イタリアン・パスタ・ピッツァ・カフェ・洋食・バル・ビストロ・ダイニング・和食・居酒屋・ 焼肉・ラーメン・ファミレス・ホテル・レストラン等、業態は問いません。 ホール・キッチンどちらの経験も活かせます。 アパレル・販売など、飲食以外の接客経験も歓迎します。 |
勤務地 | FELICE BASIL 飯塚本店 820-0068福岡県飯塚市片島3-11-10 勤務地 〒8200068福岡県飯塚市片島3-11-10 |
アクセス | 交通・アクセス JR「新飯塚駅」徒歩20分／飯塚バスセンター 徒歩10分／駐車場あり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩あり） ★営業時間：11:00〜22:00（L.O. 21:00）、ランチ11:00〜15:00 |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮して決定します ※前職給与考慮 ＜昇給＞ 年1回（随時の昇給もあり） ＜業績給・賞与＞ ・業績給 3ヶ月に1度（店舗の目標達成時。1回最大13万円の支給実績） ・業績賞与 夏・冬（各期最大10万円の支給実績） ・年間で最大約80万円 ＜年収例＞ 500万円（入社3年目・実績あり） ▼ キャリアステップ例 ──────────── ・入社〜 ホールまたはキッチンの現場業務（月給30万円〜） ・次に 発注・シフト作成など、店を回す側の業務 ・その先 店長候補・料理長候補（月給35万円〜）→ 店長・料理長 ※入社半年で店長になった社員がいます（最年少店長は25歳） 【給与例】 給与例 年収500万円（入社3年目・実績あり） |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み ・2週間ごとのシフト制 ・連休の取得可 ・特別休暇 ・有給休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＜収入・手当＞ ◆ 業績給 3ヶ月に1度（店舗の目標達成時。1回最大13万円の支給実績） ◆ 業績賞与 夏・冬（各期最大10万円の支給実績） ◆ 昇給 年1回（随時の昇給もあり） ◆ インセンティブ制度 ◆ 役職手当 ◆ 交通費支給（規定内） ＜働き方＞ ◆ 月8日休み（2週間ごとのシフト制・連休可） ◆ 特別休暇 ◆ 時短勤務の相談可 ＜食事・生活＞ ◆ 食事補助・まかない ◆ 社員割引 ◆ 制服貸与 ＜スキルアップ・キャリア＞ ◆ 海外研修（イタリア研修の実績あり） ◆ 視察研修・セミナー ◆ 自社セントラルキッチン（仕込みの一部を担います） ◆ 全スタッフとの定期面談 ◆ 3年後に10店舗を目指して出店中。店長・料理長の席が増えます ＜働き方の自由度・カルチャー＞ ◆ 髪型自由 ◆ 社員旅行（沖縄・ハワイの実績あり） ◆ 社内イベント ＜安心＞ ◆ 社会保険完備 ◆ 1990年創業。福岡でイタリアンを36年続けてきた会社です |