溶岩焼きグリルと世界のワイン肉助 上大岡店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜仕事の分担は...＞
・調理、調理補助作業
・ドリンク作製
などをお願いします。
＊お客様の状況を見ながら負担が
偏らないように分担します！

＜マニュアルも完備！＞
「あれ、これどうやるんだっけ？」
「聞きたいけど先輩がなかなか捕まらない」
そんなときに助かるのがマニュアル。
あらゆる場面で、先輩スタッフ達を
助けてきた仕事のイロハがたくさん
詰まっています。
働いている中で印象に残った出来事や
スタッフが思った意見などを取り入れながら
日々改善を重ねていますので、思うことや
意見があればぜひ共有していきましょう！

＜私たちはこんなお店です！＞
こだわりのA5黒毛和牛を使用した
バリエーション豊富な料理たちと、
それらに合わせた多様なワインが
楽しめる肉バルレストラン。
ワンランク上の料理と、落ち着いた
雰囲気が魅力の店内は、喧噪を離れて
ゆっくりと過ごしたい時や、ちょっとした
記念日などにもご利用いただいています。

決して大きくないお店ですが、その分
スタッフ同士は家族のようにフレンドリー！
困った時や忙しい時も、みんなで
協力できるのが当店の自慢です。
居心地の良さもあって、未経験で始めてから
ずっと長く働いてくれているメンバーも
いるんですよ。

＜チャレンジも応援します！＞
初めのうちは補助的な役割が多いですが、
徐々に仕事に慣れていくことで
「調理のスキルをもっと身につけたい！」
と思うかもしれません。
そんな貴方には
・肉捌き
・ステーキの調理
・前菜や揚げ物の調理
など、習熟度に応じて本格的な調理業務も
お任せしていきます。
技術はもちろん、ノウハウや知識など
料理人に必要な要素も、熱意次第で
ドンドン伸ばせる環境です！

「調理人の道をもっと追求したい」
「店舗マネージメントも経験したい」
そんなキャリアアップの相談にも
応じていますので、思っていることや
やってみたいという気持ちを
いつでも気軽に聞かせてください。
私たちも貴方の熱意を伸ばして
いけるようにしっかりサポートします！

そんな私たちと一緒に働いてみませんか？

職場環境

職場環境
＜10代～30代が活躍中！＞
清潔感があれば、髪型や髪色、
ネイルも自由！
＊営業中は長髪はまとめて、
ゴム手袋を着用頂きます。

スタッフ同士の仲も良く、いつも
和気あいあいとした雰囲気です！
とびきりのチームワークで
新しい仲間の受け入れ態勢も抜群！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）