旬菜湯宿　大忠

仕事情報

仕事内容

仕事内容
-アピールポイント-
創業150年以上の歴史ある温泉旅館
未経験OK！ 一から学べる研修あり
コース料理であらゆる技術が身につく！
単身寮完備！ 住込みで働くスタッフ多数
経験問わず月給24万円以上＋賞与あり
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【仕事内容】
温泉旅館内にあるダイニングにて
夕食の会席料理や朝食などの
調理補助業務をお任せします。
夕食は和食・洋食を盛り込んだ
コース料理です。

〈具体的には〉
・夕食や朝食の仕込み
・メニューの考案等

補足：10部屋程度の温泉旅館のため
10組のお客様分の調理になります

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蔵王町といえば「雪が多い」という
イメージを持たれる方が多いと思いますが、
近年は雪が少なく、通勤トラブルや
公共交通機関の遅延などもほとんど
ありません！

宮城県内(仙台市・登米市など）、
隣県から単身寮に入寮し、住み込みで
働いているスタッフもいます！

【研修について】
研修・サポート制度充実！
調理の基本から習得可能
調理未経験の方でも一から学べる研修あり。
高いスキルを持つ料理長や先輩のもと
じっくり技術を身につけられます！
・いずれ料理人になりたい方
・料理のウデを上げたい方
にはこの上ない最高環境です

【キャリアアップ】
料理長のアシストや仕込みなどで経験を
積めば調理スタッフとして厨房に
立つことができます！
メイン料理を担当することもできます。

【お宿のご紹介】
「旬菜湯宿 大忠」「別邸 山風木」
風情あふれる畳敷きの廊下に加え、
・蔵王の旬を味わう料理
・源泉かけ流しの温泉
・趣の異なる10室程の客室
お客様へ思い出に残る一夜をお届けしています。

【スタッフインタビュー】
＜2023年11月入社・女性スタッフ・30代＞
これまでの経験を活かしながら
サービス業務も調理業務も
両方できるのが魅力です。
蔵王の自然を満喫しながらこれからも
頑張ります！

職場環境

職場環境
定着率抜群！
20代・30代・40代前半の男女スタッフ
が活躍中！！
スタッフみんなで助け合いながら
お客様をお迎えし、おもてなし
しています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
受動喫煙対策