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Minimal経堂工房 の求人詳細

掲載開始日:2026/11/01

チョコレート職人|Bean to Bar

正社員
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✅カカオ豆の焙煎から✅月給28.5万円〜✅昇給年1回

掲載開始日:2026/11/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: カカオ豆から板チョコまで、すべての工程を自分の手で行う職人の仕事です。 \\この求人の募集ポイント// ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅体力を使う製造の仕事です ✅豆の焙煎から関われる工房は国内でもごくわずかです ✅世界2位・9年連続96賞以上のブランド ✅月給285,440円〜(ご経験により決定) ✅昇給年1回/賞与あり/交通費全額支給 ✅髪色は自由です(衛生ルールの範囲内) ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐豆の焙煎から関われる職場はごくわずかです ───────────────── 多くのチョコレート工場は、すでにチョコレートになった原料を加工しています。 カカオ豆から製造している職場は国内でも数えるほどで、 ここで覚えた技術はほかで身につけにくいものです。 ⭐カカオ豆が板チョコになるまで ───────────────── ・カカオ豆の脱穀 ・焙煎(ロースト) ・摩砕(グラインド) ・成型 「Bean to Bar」と呼ばれる製法です。 カカオ豆の状態から板チョコになるまで、すべての工程を自分たちの手で行います。 【先にお伝えしておきたいこと】 製造の現場なので、体力を使う仕事です。 カカオ豆の袋を運びます。1日の多くは立ち仕事です。 きれいな工房の写真から想像される雰囲気とは、 実際の現場はすこし違います。 そこを納得いただいたうえでご応募いただけると、お互いに幸せです。 ⭐Minimalというブランドについて ───────────────── 国際品評会で9年連続96賞以上を受賞し、世界2位の評価をいただいています。 店舗は都内に5つ、工房は経堂にあります。 自分がつくったものが、店頭に並びます。

対象となる方

求める人材: 【必須条件】 ✅経験・資格は問いません ✅学歴不問 【こんな経験を歓迎します】 ✅パティシエ・製菓のご経験がある方 ✅食品製造のご経験がある方 ✅製造に関わるお仕事のご経験がある方 ✅立ち仕事に抵抗がない方 【こんな方を歓迎します】 ✅体を動かして働くほうが好きな方 ✅おいしいものを作りたい、関わりたいという情熱がある方 ✅ものづくりに興味がある方 ✅手に職をつけたい方 ✅未経験の方/経験者の方(優遇します) ✅第二新卒の方 【こんな方に向いています】 ✅コツコツと作業を積み重ねられる方 ✅味や品質にこだわりたい方 ✅チームで協力しながら働きたい方 ✅長く続けて技術を磨いていきたい方

勤務地

Minimal経堂工房 東京都世田谷区経堂5-38-23 勤務地: 〒156-0052 東京都世田谷区経堂

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜18:00(実働8時間/休憩60分) ※時期により早番・遅番があります <残業について> ・固定残業代(月40時間分)を含みます ・40時間を超えた分は、別途全額を支給します ・残業時間は1分単位で計算しています ・繁忙期(11月〜2月)は月40〜50時間になることがあります

給与

月給285,440円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥285,440以上は1か月当たりの固定残業代¥64,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給285,440円〜(ご経験により決定します) 基本給221,440円〜 + 固定残業代64,000円(月40時間分) ※固定残業時間を超えた分は、別途全額を支給します ✅昇給年1回 ✅賞与あり(業績連動) ✅交通費全額支給

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制(シフト制) ✅有給休暇 ✅産前産後・育児休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ✅各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) ✅交通費全額支給 ✅制服貸与 ✅社員割引あり ✅表彰制度あり ✅昇給年1回 ✅賞与あり(業績連動)

採用予定人数

3名

その他

その他: ▼選考の流れ ①ご応募 ②書類選考 ③面接(2回) ④内定 ※面接の回数は、ご経験やご状況により変わる場合があります ※面接は対面で実施します ※ご応募時に履歴書をご用意ください 雇用形態: 正社員 給与: 285,440円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社Bace

代表者

山下 貴嗣

所在住所

1510063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 アーバンテラス21

代表電話番号

0363229998

事業内容

食品・飲料メーカー

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 49d308c9e0634cb3

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