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御伽 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/15

会員制のキッチンスタッフ

アルバイト・パート
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西麻布の会員制BAR|オープニングスタッフ募集

飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
その他飲食
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
仕込み
調理
顧客層 1人利用者
衛生管理
盛り付け
在庫管理
シフト管理
洗い場
下処理
揚げ物
スタッフ採用
デコレーター/盛り付け
スタッフ
顧客層 ファミリー
サービス提供
店舗/施設運営
顧客層 友達連れ
リング
イベント企画
顧客層 夫婦

掲載開始日:2026/09/15

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅終電後の深夜2〜3時まで勤務できる方募集 ✅帰宅時のタクシー代も支給 ✅時給1500円〜1700円 ✅調理経験は浅くてもOK ✅会員数最大60名の完全会員制ワインバー ✅2026年開業予定のオープニング募集 ✅正社員登用制度あり ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 西麻布に2026年開業予定の 完全会員制ワインバー「御伽(Otogi)」で、 オープニングキッチンスタッフを募集します。 今回は、終電後も勤務でき、 深夜2〜3時まで調理や片付けなどに 対応いただける方を募集しています。 帰宅時のタクシー代も支給するため、 近隣にお住まいの方はもちろん、 少し離れたエリアにお住まいの方も歓迎です。 「夜の時間を活用して働きたい」 「翌朝の予定に余裕があり、深夜まで働ける」 そんな方におすすめです。 ◆具体的な業務内容 ✓ワインに合わせたおつまみ・軽食の仕込み、調理 ✓盛り付け、提供前のチェック ✓食材の管理、在庫チェック ✓厨房内の清掃・片付け ✓開店・閉店準備 居酒屋・レストラン・カフェなどで、 簡単な調理や仕込みの経験があればOK。 まずは経験に合わせた業務からお任せします。 ◎一皿ずつ、丁寧に向き合える環境 会員数は最大60名。 1階のカウンターと地下のプライベートラウンジで、 会員様に向けた料理を提供します。 回転率や数字に追われるのではなく、 ワインとの相性を考えながら、 一皿一皿を丁寧に仕上げられる環境です。 オーナーシェフは、和食割烹「山﨑」で ミシュランの星を獲得した山﨑志朗。 高度な調理技術だけでなく、 食材や料理に丁寧に向き合う姿勢を大切にしています。 経験を活かしながら、調理やワインとの ペアリングについても学んでいけます。 ◎働き方・職場環境 ✓終電後の深夜2〜3時まで勤務できる方が対象です。 ✓通勤交通費・帰宅時のタクシー代を支給します。 ✓系列レストラン「YAWYE」での勤務も可能です。 ✓正社員登用制度があり、長く働きたい方も歓迎します。

対象となる方

求めている人材 \\◇◇応募条件◇◇// ✓終電後も、深夜2〜3時まで勤務できる方 ✓飲食店でキッチン業務の経験がある方 (簡単な仕込み・調理・盛り付けなど) \経験年数・飲食店の業態は問いません!/ 居酒屋・レストラン・カフェ・バルなどで、 アルバイトとしてキッチンを経験した方も歓迎◎ 本格的な調理技術や、 長年の料理人経験は必要ありません。 これまでの経験に合わせた業務からお任せします。 ◆終電後の帰宅もサポート 帰宅時のタクシー代も支給します。 近隣にお住まいの方はもちろん、 深夜までの勤務が可能な方はぜひご応募ください! \\◇◇こんな方を歓迎します◇◇// ✓夜の時間を活かして働きたい方 ✓翌朝の予定に余裕があり、深夜まで働ける方 ✓料理やワインの知識を身につけたい方 ✓一皿一皿を丁寧に仕上げる仕事がしたい方 ✓オープニングのお店づくりに携わりたい方 ✓将来的に正社員を目指したい方 系列レストラン「YAWYE」での勤務に 興味がある方も歓迎します◎ 「自分の経験でも大丈夫かな?」 という方も、お気軽にご応募ください!

勤務地

御伽 106-0031東京都港区西麻布3‐13-1THELIVRENISHIAZABU一階 勤務地 〒1060031東京都港区西麻布3‐13-1THE LIVRE NISHIAZABU一階 本求人の採用業務は、運営会社より業務委託を受けたporepoが代行しております。

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「広尾駅」 徒歩約8~9分/東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」 徒歩約11~12分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 勤務時間:18:00~26:00 終電等の早上がりも可能となります!

給与

時給1,500円以上 給与詳細 基本給:時給 1500円 〜 試用・研修期間:1~3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 -【時給1500円〜/週4日勤務の場合】- 1日6時間 × 週4日 × 月16日勤務 → 月収 144,000円 -【昇給後:時給1700円/週4日勤務の場合】- 1日6時間 × 週4日 × 月16日勤務 → 月収 163,200円 ★勤務日数・時間はご相談に応じます。シフトの融通も利きやすい環境です。 ★経験・スキル、勤務実績に応じて昇給のチャンスがあります。

休日休暇

休日休暇 シフト制のため、勤務日はご相談の上で決定します。 週2〜3日など、他の予定と両立しながら働きたい方もご相談ください。 ★テスト期間中や連休前後など、事前にご相談いただければ 柔軟にシフト調整が可能です。 ★オープニングスタッフとして関わっていただく期間のため 開業前後は多少シフトが固まる可能性がありますが、 軌道に乗った後は無理のない働き方を一緒に考えていきます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1~3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✓各種社会保険完備 ✓食事補助(まかない)あり ✓制服貸与 ✓独立支援制度あり ✓研修制度あり (福利厚生で勉強・情報収集を目的とした食事会の際、レストラン代の一部を会社が補助制度あり) ✓提案しやすい風通しの良い環境

職場環境・雰囲気

職場環境 🔥最大60名の完全会員制🔥 ミシュラン一つ星オーナー監修! 回転率に追われず一皿の丁寧さに 集中できる環境です◎ 💰高時給1500円スタート!💰 これまでの飲食店経験を 正当に評価して高待遇でお迎え! ⭐2026年開業のオープニング募集⭐

企業情報

会社名

株式会社白

代表者

山崎志郎

所在住所

東京都渋谷区恵比寿南2丁目19番7-601号

代表電話番号

07092294119

事業内容

バー・ナイトクラブ

ホームページ

https://haku.restaurant/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 書類選考 ↓ 面接(1〜2回)※採用担当 ↓ 内定 ★実技試験やワインテイスティングなどの選考はございません。 面接では、これまでのご経験やワインへの想いを中心に、じっくりとお話を伺います。 1回で判断がつく場合もあれば、双方の相性をより丁寧に確認するため 2回にわたってお話しさせていただく場合もございます。 ★面接では経験やスキルだけでなく 御伽の考え方に共感いただけるかどうかも 大切な判断基準としております。

原稿ID : 463e7431b41fc6c3

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