募集情報
職種/仕事内容 | ■仕事内容 キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで、 日々の厨房業務を通して料理づくりの現場を支えていただきます。 オープンキッチンならではのライブ感、 沖縄・琉球食材と地中海の食文化がクロスする料理、 古宇利島ブルーを望むロケーション―― その環境の中で、一皿一皿に向き合いながら、 チームでお客様の記憶に残る料理体験をつくるポジションです。 ＜主な業務内容＞ ・仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般 ・食材管理、仕込み準備、衛生管理 ・オープンキッチンでの調理・提供サポート ・サービスチームとの連携によるスムーズな料理提供 ※地中海料理や炭火・石窯調理に興味がある方、 これから本格的に料理を学びたい方を歓迎します。 現場に立ちながら経験を積み、 「この場所だからこそ味わえる一皿」を チームの一員として形にしていける環境です。 ■仕事の特徴 髪型・髪色自由 服装自由 即日勤務OK 長期歓迎 シフト制 経験者・有資格者歓迎 |
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対象となる方 | ■求める人物像・資格 ・レストラン・ホテルでの経験をお持ちの方 ・これまでの経験を生かした、スキルアップ転職を目指す方 ・新しいプロジェクトに参画したい方 ・地方での飲食店で活躍したい方 ・料理を学びながら、研鑽を積んでいきたい方 |
勤務地 | 地中海グリルレストラン「OCTO」 〒905-0406沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利480-3BATONSUITE沖縄古宇利島内レストラン棟 ■勤務先 地中海グリルレストラン「OCTO」 〒905-0406 沖縄県 国頭郡今帰仁村古宇利480-3 BATON SUITE 沖縄古宇利島内レストラン棟 ※アクセス情報: 那覇空港から車で約90分 那覇空港より沖縄自動車道を利用し許田ICまで約60分 その後国道58号線、屋我地島を経由しホテルまで約30分 美ら海水族館から車で約30分 ※最寄駅: 那覇空港から車で約90分 |
勤務時間 | シフト制 ■勤務時間 12:00〜15:00 18:00〜23:00 ※1日4時間～相談可 ■勤務曜日 日 月 火 水 木 金 土 ■労働時間 実働時間：1日4時間～相談可能 平均勤務日数：週5日（週2日～相談可能） |
給与 | 時給1,100円～1,400円 ■給与 時給 1,100円~1,400円 ※22:00以降は25%UP ※随時、時給見直し面談を実施いたします ※あなたの経験や能力等に応じて給与を決定します ※社会保険は勤務条件・法定基準に応じて加入 |
休日休暇 | ■休日休暇 シフト制 有給休暇 夏季休暇 育児休暇 産前産後休暇 当社カレンダーによる 慶弔休暇 ※休暇についての補足：月6日～8日休み |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 ■待遇・福利厚生 昇給あり 制服あり 社会保険あり 賞与あり まかない・食事補助あり・社割あり 福利厚生についての補足：賞与は業績により支給あり ／交通費支給 ／海外研修有 ／レストラン研修制度 ※移住費用支給あり ほか |
職場環境・雰囲気 | ■職場・環境の特徴 研修あり 初心者活躍中 長く働ける にぎやかな職場 アットホーム 決められた時間できっちり 協調性がある 個性が活かせる 立ち仕事 お客様との対話は多い 知識・経験不要 ■受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） |
その他 | ■職種 キッチン・調理業務 ■勤務形態 シフト制 ■先輩からのメッセージ 沢山の飲食店の中より当社をご覧いただきありがとうございます。 あなたの飲食人生にとって、大きな転機を当社で迎えてみませんか？ 「オープニングに関わりたい」「沖縄で挑戦したい」「更なる成長の場としたい」「新しいことをやってみたい」など、皆さんの気持ちに応える場所がここにあると信じてます！ 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか？ あなたにお会いできるのを楽しみにしております。 ■雇用期間の定め 定めあり（その他有期雇用契約／面接時までに開示） ■URL https://octo-okinawa.com/ ■更新日 2026年10月29日 |