募集情報
職種/仕事内容 | 年間休日117日、研修制度あり ダイニングの店長候補 千葉県船橋市山手1-1-8イオンモール船橋 1F 正社員 求人の特徴 イタリアンレストラン キッチン レストラン 交通費支給 有給休暇あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 飲食店の店長経験を活かし、自分のアイデアで店舗運営に携わりたい方へ。 創業60年を迎える「とんかつ新宿さぼてん」の千葉県内の店舗で、店長候補として店舗運営マネジメント全般を担当します。 ■ホール・キッチン業務（動画や作業手順書を活用して習得） ■店舗運営戦略の立案・実施 ■シフト・売上の管理 ■スタッフの採用・教育（本部のサポートあり） ■会議への出席（オンライン参加も可能） 入社後は既存社員やマネージャーの指導のもとでスタートし、数ヵ月〜1年をかけて段階的に店長昇格を目指します。年2回の評価制度と昇格試験があり、将来はエリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ GHGアカデミー研修と店舗OJTで、教育体制が整っています。年間休日は117日で、有給休暇は入社半年で10日付与（最高20日）。店長昇格後は、等級に応じて営業手当が支給されます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ダイニングの店長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 レストラン事業 〈主なブランド〉 ・とんかつ専門店 「とんかつ新宿さぼてん」 ・とんかつ専門店 「恵比寿かつ彩」 ・とんかつ専門店 「覇王樹」 ・「四川豆花飯荘」 東京店 ・中国料理 「謝朋殿」 ・カジュアル中華 「西安餃子」 ・チャイニーズレストラン 「西安健菜キッチン」 ・チャイニーズレストラン 「CHAO」 ・お粥専門店 「粥餐庁」 ・イタリアン 「ピアットジョルノ」「タントチッタ」 ・ラーメン 「船橋 頑力屋」 ・讃岐うどん 「UDONつるこし」 ・SPANISH DINING「Rico」 |
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対象となる方 | 求める人物像 【必須】 ・直近3年以内に飲食店の店長もしくは店長クラスの経験がある方 【歓迎】 ・フルサービスのレストランでの経験をお持ちの方 ・（お客様との接点が多いサービススタイルのため、経験を活かせます） 【こんな方に】 ・来年で創業60年を迎える安定した環境でキャリアを積みたい方 ・自身のアイデアを活かして店舗運営に携わりたい方 ・エリアマネージャーや統括マネージャーへのステップアップを目指す方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | 株式会社グリーンハウスフーズ 〒千葉県船橋市山手1-1-8イオンモール船橋1F 就業場所 千葉県船橋市山手1-1-8イオンモール船橋 1F 勤務先名 株式会社グリーンハウスフーズ |
勤務時間 | シフト制 就業時間 11:00〜23:00 1ヵ月単位の変形労働時間制（月間総労働時間152～176H／所定労働時間8時間・休憩60分） ※22時以降の勤務は18歳以上 ＜店舗営業時間＞ 店舗により異なりますが、平均は11:00～22:00（23:00閉店は4店舗のみ） |
給与 | 月給279,800円～386,500円 給与 月給：279,800円 〜 386,500円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 49,700円 ※固定残業代30時間分49,700円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：あり 期間：3カ月 条件：本採用時と同様 |
休日休暇 | 休日 シフト制／月8日以上 有給休暇 【備考】 産休・育休制度 ★年間休日117日 ※有給休暇：入社半年経過時点10日付与、最高付与日数20日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：あり 期間：3カ月 条件：本採用時と同様 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 【備考】 交通費支給／上限100000円 営業手当：5,000円～20,000円／月（店長昇格後、等級に応じて支給） GHGアカデミー研修による基礎研修と店舗OJT 昇格試験制度あり ※昇給／年2回の評価制度（年1回昇給） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
職場環境・雰囲気 | 勤務先従業員数 8156 |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.ghf.co.jp/corporate/profile/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |
