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炭平 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/09

和食調理師 | 中堅 | 京都の料亭旅館|手厚い待遇あり

正社員
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年収400万円!年休20日!寮完備!まかないあり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
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栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給25万~33万円、賞与年2回あり ✅想定年収300~400万円! ✅年休20日/長期休暇取得可 ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅寮完備・引越し補助金あり・寮費は月2万円 ✅引越し補助金は10万円支給 ==================== ✅寮完備(地方移住も安心) ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ■仕事のポイント ✨年収400万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨年休20日・閑散期は長期休暇も取得可 \中堅として、自分の腕を磨きませんか/ 炭平での中堅ポジションを募集します! <職場について> ・客室数:13室 ・客室単価:24,500円 年収400万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収400万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の炭平で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休20日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 \炭平/ 部屋数:15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 炭平 https://www.sumihei.com/

対象となる方

求めている人材 <必須> ・調理経験がある方 ・旅館・ホテル業界での勤務経験がある方 ・学歴不問

勤務地

炭平 627-0201京都府京丹後市丹後町間人3718

アクセス

交通・アクセス 京都丹後鉄道・網野駅から約20分(車通勤推奨)

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 実働8時間/休憩60分

給与

月給250,000円~330,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 33万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 給与 220,000~300,000円 ※試用期間2ヶ月(同条件) ※給与は経験・能力を考慮し決定します ※月給に固定残業代含む/超過分は別途支給 【補足】 月収:22万円~30万円 年収:300~400万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収300万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収400万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 ・月平均6日休み (シフト制) ・木曜定休日 ・有給休暇あり ・四半期休暇 ・慶弔休暇 ・大型休日年3回あり ※6月に10日間、春と秋に5日間、年間20日間の大型の休日があります。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・退職金制度(入社3年目以降~) ・産休・育休制度(取得実績あり) ・寮社宅、借上げ社宅、社員寮あり(月20,000円) ・引越し補助金あり(10万円支給) ・まかない有 ・通勤手当 ※月12,000円まで/マイカー通勤も含む ・家族手当 ※配偶者:3,000円/子ども1人につき:2,000円 ・時間外手当 ・役職手当 ・出張手当

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:炭平 所在地:京都府京丹後市丹後町間人3718

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:炭平 勤務地:京都府京丹後市丹後町間人3718 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥3000000 ~ ¥4000000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 4421c0dce2d71ca0

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