募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 【この求人のポイント】 ✅ リニューアルしたばかりの綺麗なカフェ ✅ ケーキ・パフェ・スイーツ製造の経験を活かせる ✅ 原則定時退社・週休2日制で働きやすい ✅ 希望休・連休取得も相談OK！ ✅ 新メニューや季節限定スイーツの商品開発にも挑戦できる ✅ カフェ運営やお店づくりにも関われる ✅ 将来的に製菓責任者や商品開発担当として活躍できる 【弊社について】 NODO（ノード）は、 金沢市問屋町にある「アート×カフェ」をテーマにしたおしゃれなカフェです。 5月にリニューアルオープンしたばかりのため、清潔感のある綺麗な店内で気持ちよく働けます。 自然光が差し込む開放感のある空間で、オムライスやケーキ、パフェなど見た目にもこだわったメニューを提供しています。 スタッフ同士の距離が近く、チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる商品づくりや店舗づくりにも積極的に携われる環境です。 【仕事内容】 カフェで提供するスイーツの製造を中心に、商品開発や店舗運営にも幅広く携わっていただきます。 これまでの製菓経験やスキルを活かしながら、お客様に喜ばれる商品づくりや売上向上に貢献していただくポジションです。 【具体的には】 ・ケーキ、焼菓子、パフェなどの製造 ・仕込み、盛り付け、品質管理 ・材料の発注、在庫管理 ・新商品、季節限定メニューの企画開発 ・衛生管理、厨房内清掃 ・原価管理、製造工程の改善 ・接客サポート ・SNS向けの商品企画や販促サポート ※経験やスキルに応じて業務をお任せします ※商品開発やお店づくりにも積極的に関わっていただきます 【1日の流れ（例）】 10:00 出勤・仕込み開始 11:00 営業開始／製造・盛り付け対応 （休憩） 15:00 翌日分の仕込み・焼成作業 18:00 新商品試作・在庫確認 22:00 片付け・清掃 23:00 退勤 ※10:00～23:00の間で実働8時間（シフト制） ※休憩時間は法定通り取得 ※シフトにより勤務時間は前後する場合があります 【入社後の流れ】 入社後は、店舗のルールや製造工程、衛生管理について学びながら、経験やスキルに応じてケーキやパフェなどのスイーツ製造を担当していただきます。 業務に慣れてきたら、新商品の企画・開発や店舗運営にも携わり、将来的には製菓責任者として活躍いただける環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募条件】 ・学歴不問 ・パティシエ経験または製菓業務の経験をお持ちの方（年数不問） ・洋菓子店、カフェ、レストラン、ホテルなどでの製菓経験者歓迎 ・ケーキや焼菓子、デザート製造の経験を活かしたい方 ・商品開発やスイーツづくりに興味のある方 【こんな方にぴったり】 ・パティシエとして経験やスキルを活かしたい方 ・製造だけでなく商品開発にも携わりたい方 ・お客様に喜ばれるスイーツづくりを追求したい方 ・新しいアイデアや企画を形にすることが好きな方 ・品質や見た目にこだわった商品づくりがしたい方 ・チームで協力しながら働ける方 ・カフェやスイーツが好きな方 ・季節限定商品や新メニューの開発に興味がある方 ・将来的に製菓責任者や商品開発担当として活躍したい方 ・店舗づくりやブランドづくりにも関わりたい方 |
勤務地 | 株式会社家元 Cafe&Restaurant Node 920-0061石川県金沢市問屋町1丁目27番1 勤務地 〒9200061石川県金沢市問屋町1丁目27番1 |
アクセス | 交通・アクセス 三口駅出口から徒歩約16分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9:00～21:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） ※シフトにより勤務時間は前後します ※休憩時間は法定通り取得 ※勤務時間帯は相談の上決定します |
給与 | 月給200,000円以上 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給200,000円～ 経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※昇給あり ※賞与あり（業績による） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・年末年始休暇（店舗カレンダーによる） ※シフトは希望を考慮しながら決定します ※連休取得の相談も可能です |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費定額支給 ・駐車場有 ・ネイル禁止 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 落ち着いた雰囲気で、お客様との会話を大切にできる職場です。 スタッフ同士の連携もよく、未経験の方も安心して働けます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |