アイリス愛知

仕事情報

仕事内容

仕事内容
ホテル「アイリス愛知」内にある
和⾷レストラン「銀河」や宴会場での調理業務全般。
通常はレストランでの調理を担当し、
宴会が入ったら宴会料理の調理を担当します。

最初は調理現場での作業の流れを覚えるところから。
基本から丁寧に教えていくので、経験が浅い方もご安心ください。

＜銀河について＞
季節の一品料理から懐石料理までご提供する
総合和食レストランです。
焼物・煮物・干物・蒸物・お刺身・揚物・麺類・丼など
働きながら和食全般の調理を学ぶことができます。

＜1日のスケジュール例＞
9:00 出社
9:00～14:00 仕込み①(煮込み・焼き物など)
14:00～16:00 2時間休憩
16:00~17:00 仕込み②(お刺身など)
17:00～20:00 提供お料理仕上げ
※お客様のご予約状況により多少変動いたします

職場環境

職場環境
「調理に関わる仕事がしたい」という想いがあればOKです！
アルバイト・パートでの調理経験を活かして働くスタッフや
和食料理を学びたくて働き始めたスタッフなど様々な背景で応募する方がいます。
お気軽にお問い合せください。