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寿司居酒屋 博多みろく の求人詳細

掲載開始日:2026/09/30

寿司屋のキッチン・調理_3月リニューアル_調理経験が活かせる

アルバイト・パート
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((経験者時給1300円〜))博多駅直結✨ランチ勤務*大歓迎

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
調理師
ふぐ調理師
栄養士
管理栄養士
専門調理師調理技能士
フードコーディネーター
野菜ソムリエ
鮮魚士1級
鮮魚士2級
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
食品衛生責任者
防火管理者
清掃
顧客 20代
顧客 30代
顧客 40代
調理
調理補助
和食調理
小吃調理
イタリアン調理
ファーストフード調理
フレンチ調理
中華調理
オーブン調理
ベジタリアン料理調理
盛り付け
衛生管理
仕込み
スタッフ

掲載開始日:2026/09/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✨2026年3月リニューアルOPEN✨ ▼お仕事内容 *一品料理のカンタンな仕込み *魚類の立ち上げ準備作業 *寿司や巻物のにぎり *魚のカット(さばける方大歓迎) 「昔少しだけキッチンで働いてたなぁ」 「自炊をよくする」 「魚をさばくのがけっこう好き」 そんな経験を、 当店で活かしてみませんか? - \ここがPOINT/ ✅ 博多駅地下街スグ! 駅直結で雨の日もラクラク通勤◎ 仕事終わりに地下街・百貨店で 夕飯のお買い物もできます✨ ✅ ブランクOK 「最近は包丁を握っていないから…」 そんな方も大丈夫* 最初はご自身のペースでゆっくりと 昔の感覚を取り戻していきましょう! ✅ 20〜60代活躍&アットホームな雰囲気 当店はガチガチの厳しいお店ではなく、 スタッフ同士が「お互い様」の気持ちで 助け合っている温かい職場です◎ ✅昇給あり 特にお魚をさばいた経験がある方や お寿司を握ったことがある方は、 その素晴らしい腕前をしっかり評価し お給料にもきちんと反映します💰** - 美味しい料理でお客様を笑顔にする、 そんな喜びをもう一度味わいませんか♪

対象となる方

求めている人材 当店では50代・60代のスタッフが イキイキと笑顔で活躍しています✨ 【必須となる条件について】 ✅ 日本語での日常会話が可能な方 (スタッフ同士の優しい声掛けのため) ✅ 就労可能なビザをお持ちの方 ✅ 週2日以上シフトに入れる方 【いずれかの「経験」を必須】 ⭐ 何らかの調理経験がある方 (ジャンルや年数は一切問いません) ⭐ 和食の経験がある方はさらに優遇 ⭐ 魚をさばくことができる方(大歓迎) ⭐ 調理師免許をお持ちの方 【こんな方にピッタリの職場です】 ・海鮮居酒屋や回転寿司等で お寿司を握った経験を活かしたい ・長年の家庭料理の腕前を お店の仕込みでも活かしてみたい ・定年退職後のお小遣い稼ぎや 健康維持のために無理なく働きたい 若いスタッフばかりの職場ではなく 同世代も多く在籍しているため 休憩中には献立の相談をしたりと 和気あいあいとした雰囲気です♪

勤務地

寿司居酒屋 博多みろく 812-0012福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1地下1階 勤務地 〒8120012福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 地下1階

アクセス

交通・アクセス 博多駅地下街スグ/西4出口前

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ⏰ 9:00~22:00 (シフト制での勤務となります) 上記の時間帯の中で ✅ 1日4時間~OK! ✅ 週2日~勤務可能 今回は特に【日中勤務できる方】を 大歓迎でお迎えいたします✨ 「朝から15時くらいまで働きたい」 「お昼から夕方までゆっくりと」 「孫の送り迎えの合間を活用したい」 など、日中のシフトについては お気軽にご相談くださいね。 もちろん、フルタイム希望の方も大歓迎です。 体力的な不安がある方も 無理のないシフトを一緒に考えて 組み立てていきましょう! 急な体調不良やご家庭の用事などにも 柔軟に対応できる思いやりのある環境です♪

給与

時給1,300円~1,500円 給与詳細 基本給:時給 1300円 〜 1500円 これまでの調理経験やスキルを考慮し、 しっかりと給与に反映させます! ■昇給あり (日々の頑張りをきちんと評価します) ■残業代別途支給 (働いた分はキッチリお支払いします) ■寿司経験・魚をさばける方は優遇! 長く安心して働いていただけるよう、 あなたのスキルに見合った 納得のいく待遇をご用意しています。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 <月収例> ・週3日×1日5h勤務 ⇒ 月収 78,000円 ・週5日×1日8h勤務(フルタイム) ⇒ 月収 208,000円

休日休暇

休日休暇 週2日~の勤務OKですので ご自身の生活リズムを崩すことなく プライベートとの両立が可能です♪ 「この日は病院に行く予定がある」 「家族旅行のために連休が欲しい」 「無理なく週休3日で働きたい」 などお休みのご希望については 遠慮せずに何でもお話しくださいね 仕事もご自身の生活も どちらも大切にしていただけるよう あなたのライフスタイルを 最大限に尊重してシフトを組みます✨

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備(法令通り) ✅交通費規定支給 ✅制服貸与 ✅昇給制度あり ✅有給休暇あり ✅社割あり(20%オフ!) ✅賄い補助手当有(4h以上勤務で1日300円) ✅社員登用制度あり ✅ピアスOK(規定あり) 【将来に役立つ経験を!】 正社員を目指す方や将来独立を 考えている方のために、 月に一度の社内勉強会も実施中! 運営ノウハウが学べる貴重な機会です。

職場環境・雰囲気

職場環境 幅広い世代が活躍中の温かな職場です✨20代から50代、60代まで活躍中!主婦(夫)さんも多く在籍しており、「お互い様」の精神が根付いています。仕事の合間に献立の相談をしたり、お仕事帰りに買い物を済ませたりと、生活を大切にできる環境です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

5名

企業情報

会社名

株式会社博多桃太郎

代表者

西村 徳久

所在住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

お問い合わせ先

0924093700

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 1.応募 ↓ 2.担当者より、面接日調整の ご連絡をいたします。 ↓ 3.面接実施 └面接時に履歴書(写貼)を ご持参ください。 ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.お仕事開始 面接は緊張すると思いますが、 リラックスしてお話ししてくださいね。 働き方や仕事内容、待遇、勤務開始時期など気になることは遠慮なくご質問ください。

原稿ID : 43cff6e838a1f36d