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株式会社Earth Link JAPAN の求人詳細

掲載開始日:2026/10/28

パティシエ(製造・開発)

アルバイト・パート
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表参道徒歩3分/メディアで紹介/百貨店催事あり/日本各地の旬の食材を使ったジェラートやパフェ等の製造と販売|パティシエ募集

アピールポイント: 野菜や果物など、自然素材の魅力を引き出す独自のジェラートづくりが当店の強みです。素材の組み合わせや製法を独自の感性に追求し、美味しさと共に生産者さんの想いや全国各地の地域の魅力を届けています。 「シューイチ」「ZIP!」「ひるおび」「土曜はナニする!?」などのテレビで多数紹介され、新宿伊勢丹、京王百貨店の催事に出店、アパレルのコレクション、イベントでのケータリングなど、店舗の外にも活躍の場を広げています。 今後は自治体や生産者さんとの連携に加え、スポーツ・ファッション分野の大手ブランドとのコラボレーションを企画しています。素材選びや試作から携わり、自分のアイデアを商品として形にしながら、様々な経験を重ね、ブランドとともにご自身も成長できる環境です。

掲載開始日:2026/10/28

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ジェラートの製造・仕込み パフェ・デザートの製造 季節商品の企画・開発 食材の仕込み・品質管理 接客・販売業務のサポート 衛生管理・厨房内の清掃

対象となる方

求める人材: 【応募資格(必須)】 ・製菓学校を卒業された方 ・製菓の実務経験が2年以上ある方歓迎 ・パフェに使う各種パーツ(メレンゲやチュイールをはじめとする焼き菓子全般、チョコレート、ムースなど)の仕込み・製造から、パフェの組み立て、盛り付け、仕上げまでを一貫して担当できる方 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの製菓経験を活かし、素材の持ち味を大切にしながら、ジェラートづくりの知識や技術を身につけたい方 ・野菜や果物などの自然素材に興味があり、食と健康のつながりに関心をお持ちの方 ・新しいフレーバーやコラボ商品の開発に挑戦し、自分のアイデアを形にしたい方 ・お客様との会話を大切にしながら、素材の魅力や商品に込めた想いを伝えたい方 ・日々の仕込みや製造に丁寧に取り組み、仲間と一緒にブランドを育てていきたい方 ・子育て中やブランクがある方も歓迎致します。 ・新卒、第二新卒、既卒の社会人2、3年目の方、若手も活躍可能 ・ホテル、ブライダル業界、パティスリー、ケーキや洋菓子店など前職問わず歓迎

勤務地

株式会社Earth Link JAPAN 東京都港区北青山3-8-15GREENTERRACE表参道 4F 勤務地: * 表参道実店舗勤務 * 年数回百貨店催事あり * ケータリングあり

アクセス

アクセス: 〒107-0062 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE表参道4F 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 週3~週5日勤務(シフト制) 勤務時間 10時-19時(平日) または 12時-21時(金土日) ※時間は要相談 ※実働8時間(休憩1時間) その他、実働時間はご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

給与

時給1,300円~1,500円 給与: ※時給 1300円〜1500円 ご経験・能力を考慮の上、決定致します。 ※社員登用制度あり(ご本人が社員登用希望の場合、3ヶ月のアルバイト試用期間を経て決定致します) 正社員の場合、月給23万円〜 上記同様に、ご経験・能力を考慮の上、決定致します。 ※残業代は別途支給。

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制(火曜日定休日) * 正社員有給あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険 * 雇用保険 * 労働者災害補償保険 * ジェラート購入割引あり * 交通費支給(上限あり) * ユニフォーム支給

採用予定人数

常時募集

その他

その他: 面接について 面接日時はご相談に応じます 勤務開始日はご相談の上決定いたします(在職中の方も歓迎) 雇用形態: アルバイト・パート 給与: 1,300円 - 1,500円 時給

企業情報

会社名

株式会社Earth Link JAPAN

代表者

大澤英里子

所在住所

1070061 東京都 港区北青山3丁目8番15号GREENTERRACE表参道4階

代表電話番号

09096000814

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 43bb1e554a63d748