募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収360万〜540万円 ✅寮あり ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日110日 【✨具体的な仕事内容】 ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当していただきます。 ＊具体的な業務内容＊ ■デザート・ペストリーの仕込みおよび調理 ■イベント向けのスイーツ提供 ■季節メニューや新メニューの開発 ■衛生管理および品質管理 ■在庫管理および発注業務 ■他スタッフとの連携およびチームワークの維持 ■メニュー開発 【✨この求人のポイント】 新規開業ホテル！2025年冬にオープン予定 ・新築の寮（2024年9月完成予定）完備 新規開業ホテル！ ・寮完備・2025年9月完成の新築です！ ＜客室-時間を気にしない贅沢-＞ ナチュラルな素材をふんだんに使いながら、洗練されたモダンなデザイン空間。 高揚感と肩肘はらずリラックスしたミックスされたムードです。 ＜自然-ここに在る体験ができる贅沢-＞ 黒姫高原は独自の美意識を持った自然。 壮大に広がる景色と一体となる没入体験こそが、新しいラグジュアリーを創造します。 ＜レストラン-自然の贅沢に浸る-＞ 「食材に敬意を払い、食材に寄り添い、ありのままの味と香りを。」 「CHIUｎE（チウネ）」のオーナーシェフ古田氏がプロデュースするレストランがあります。 【最寄りのコンビニ・スーパー】 セブン-イレブン 信州信濃町野尻店 車で約3分（距離：約1.5km） 【勤務地】 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 施設名：Loma Nagano Kurohime URL：https://loma-hotels.com/ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ 必須条件 ■パティシエとしての実務経験 ■基本的な製菓技術および衛生管理の知識 歓迎条件 ■ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ■チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ■新メニュー開発に積極的な方 |
勤務地 | Loma Nagano Kurohime 389-1303長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 勤務地 〒3891303長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 |
アクセス | 交通・アクセス 車通勤可 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） シフト制 |
給与 | 年俸3,600,000円～5,400,000円 給与詳細 基本給：年俸 360万円 〜 540万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】360万〜540万円 参考年収：360万円～540万円 ※経験により優遇 ※時間外労働20時間分） ＜各種手当＞ ■引越代補助（上限10万円） ■交通費全額支給（ガソリン代を距離、車種に応じて支給） ■昇給 年1回（評価に準ずる） 【手当】通勤手当・住宅手当 |
休日休暇 | 休日休暇 ■年間休日110日 ■有給休暇（入社後6ヶ月で10日付与） ■特別休暇（社内規定による） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■まかない有り（ホテル開業後より） ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ■退職金制度あり ■家具、家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ■家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ50％補助） ■車通勤可 ■寮 ・寮あり 家具、家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費） ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：Loma Nagano Kurohime 所在地：長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298 |