募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 2026年秋にリニューアルオープンする「歌志軒東京」で、油そば専門店の店舗運営をお任せします。 【主な仕事】 ・麺ゆで、湯切り、盛り付け、具材の準備 ・お客様のご案内、食べ方のご説明、料理の提供 ・デリバリー商品の準備 ・食材の発注、在庫管理 ・清掃、衛生管理 ・店長不在時の日報作成など 入社後は、経験に合わせて商品の作り方や接客の流れから覚えていただきます。調理経験のある方は一杯の仕上がりに、接客経験のある方はご案内や気配りに。これまでの経験を活かしながら、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 注文が重なったら声をかけ合う。初めてのお客様には食べ方をご案内する。調理とホールで協力し、おいしさと気持ちのよい接客を届ける仕事です。 |
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対象となる方 | 求める人材: 油そば業態の経験は問いません。 飲食店での調理・接客経験を活かしたい方を歓迎します。 ・料理にも、人と接することにも関わりたい方 ・一つひとつの仕事に丁寧に取り組める方 ・仲間と声をかけ合い、協力できる方 ・教わったことを実践し、できることを増やしていける方 経験の長さだけでなく、仕事に向き合う姿勢を大切にしています。 |
勤務地 | 油そば専門店 歌志軒東京 大岡山店(株式会社GrowthConsulting) 東京都大田区北千束3-26-12諸星ビル地下1階 大岡山地下飲食店街内 勤務地: 受動喫煙対策：屋内禁煙 |
アクセス | アクセス: 東急目黒線・大井町線「大岡山駅」より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／所定実働8時間 残業を含め、1日8〜9時間程度の勤務を予定しています。 開店準備・閉店作業はアルバイトスタッフとも分担し、社員が毎日開店から閉店まで通しで勤務する形にしない体制を整えます。 【リニューアル後の営業時間】 ランチ／11:30〜15:30 ディナー／17:00〜22:30 ※イートイン・デリバリー共通 |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥67,873〜￥77,555（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 経験・スキル・前職給与、担当する役割を考慮してスタート給与を決定します。 昇給あり／最短入社6か月後 ※昇給の時期・金額は、評価や担当する役割によって異なります。 |
休日休暇 | 休暇・休日: 完全週休2日制／シフト制 人員が充足するまでは日曜定休日とする予定です。 その期間は、日曜日＋ほか1日がお休みになります。 ※人員充足後は、日曜日を含むシフト制となります。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・まかない無料 ・制服貸与 ・教育制度あり ・昇格時のトライアウト制度 ・独立支援制度 ・住宅補助制度 【住宅補助】 近隣に居住し、深夜勤務を行うスタッフが対象です。 単身者：月1万円 扶養家族がいる方：月1万5,000円以上 【身だしなみ】 髪型・髪色・ネイルは原則自由。清潔感と衛生面への配慮をお願いします。 タトゥーも、見せびらかさない範囲で認めています。 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 株式会社GrowthConsultingが店舗を引き継ぎ、「油そば専門店 歌志軒東京」としてリニューアルオープンします。 当社は、飲食店運営に加え、飲食企業の採用・教育・売上支援、広告事業などを行っています。現場と経営の両面から、飲食業界に活気と成長を届ける会社です。 大切にしているのは、「また必ず来たい店づくり」。 料理のおいしさはもちろん、お待ちのお客様への一声や、仲間への「ありがとう」も、その店らしさをつくると考えています。 新しい「歌志軒東京」を、一緒に地域で親しまれるお店に育てていきませんか？ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |