募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼ 経営を学ぶ「MG研修」が面白い！ ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨決算書作成まで学べる本格的な教育体制 ✨外部研修・リーダー研修も会社が支援 ✨資格取得支援制度でスキルアップ ✨「学ぶ→実践する→振り返る」の好循環 ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✨ 店舗について ✨ 濃厚豚骨スープと極太ストレート麺の “THE 家系”をお客様に届けるお店です！ 接客を楽しみたい方も、 調理を覚えたい方も大歓迎！ キッチンとホールの両方を経験できるため、 仲間と連携しながら “お店づくりの一体感”を 感じられるお仕事です。 ラーメンの盛り付けやスープの 仕込みなどのキッチン補助から、 お客様のご案内・配膳まで幅広く担当します。 「本格的な調理に挑戦したい」 「将来は店長を目指したい」 などの声を歓迎し、 やりたいことを応援する社風です。 ✨ 仕事内容 ✨ 店舗での実務と並行して、 多彩な研修プログラムに参加します。 【具体的には】 ◆店舗オペレーションの習得 ◆MG研修（経営ボードゲーム）への参加 ◆数値管理、組織マネジメントの学習 ◆チームビルディング研修 ■1日の流れ（例） ＜開店準備＞ 食材・スープ・麺の仕込み、清掃、ミーティング ＜営業中＞ 盛り付けや配膳、チーム全体のサポート ＜ピーク後＞ 在庫確認・発注、翌日の段取り調整 ＜閉店後＞ 片付け・清掃・日報まとめ ※営業時間は店舗により異なります ■教育・研修制度 まずはOJTで、接客や調理の基本を習得。 毎週の勉強会は「用語解説」や 「経営計画書の読み解き」、 「環境整備」「衛生管理」 「数値管理」など、現場で 活きるテーマを中心に、 理念の理解と個人の成長を 深めて共通認識をもっていただきます。 先輩がそばで伴走しながら、 「学ぶ → 実践する → 振り返る」 のサイクルで着実な成長をサポート。 包丁を握ったことがない方も、 安心してプロを目指せる環境です。 ✨ ならではの魅力 ✨ ＜遊びながら学ぶ経営学＞ 導入している「MG研修」は、 ボードゲームを通じて経営を疑似体験。 会計学や人間学を楽しみながら学び、 いつの間にか決算書が書けるように。 このスキルは、どの業界へ行っても、 または独立しても役立つ宝物になります。 ＜キャリアステップ＞ 一般 → リーダー → 副主任 → 主任 → 課長 早期に「経営」を体感できる環境です。 ✨ 会社について ✨ 栃木県を中心に、 「鶏・塩・麺リオン」 「麺屋つばき亭」 などのラーメン事業を中心に 7ブランド17店舗を展開する 地域密着企業です。 直営17店舗を栃木中心に運営し、 全国16ヶ所へフランチャイズも展開。 海外ではオーストラリア・ シドニーとアメリカ・オマハへ出店！ 「縁ある人を幸せにする」 この合言葉のもと、 お客様はもちろん、一緒に働く仲間の 幸せを第一に考えています。 【展開ブランド】 ●横浜家系らぁめん 辻田家 ●純米味噌ラーメン みそら堂 ●唐揚げ専門店 はっぴ商店 ●鶏塩麺 リオン ●麺屋 つばき亭 ●壬生蘭々亭 ●BEAR BUTTER BAKE ●他、FCコンサルティング事業 ✨ SNSも発信中 ✨ 下記にてSNSやメディアの 記事もご参照ください！ 【✅ 当社SNSアカウント・メディア出稿記事（引用）】 #Instagram：https://www.instagram.com/p/CricL1dPbog/ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須条件＞ ◆普通自動車運転免許（AT限定可） ＜こんな方を歓迎します！＞ ◇学ぶこと、知ることが好きな勉強熱心な方 ◇論理的に考えるのが得意、または好きな方 ◇将来、自分のお店を持ちたいと考えている方 ■ターゲット像 「ただ作業をこなす毎日は嫌だ」 「どうせ働くなら、賢く成長したい」 そんな向上心あふれる方を歓迎します。 未経験から「経営のプロ」へ。 最高の学び場を、用意して待っています。 |
勤務地 | 横浜家系らぁめん辻田家 西川田店 321-0151栃木県宇都宮市西川田町４４６−１ 勤務地 〒3210151栃木県宇都宮市西川田町４４６−１ |
アクセス | 交通・アクセス 東武宇都宮線「西川田駅」から徒歩約4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 06:00～24:30 （シフト制／実働8時間／休憩1時間） ※早番・遅番あり。 |
給与 | 月給280,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給 280,000円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 ※経験やスキルを考慮し決定します 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜月収例:入社1年目/店長職の場合＞ ●月収40万円 月給28万円＋諸手当＋売上実績手当＋交通費 【モデル年収】 ・400万円／入社1年目 ・500万円／入社2年目 ・600万円／入社3年目 |
休日休暇 | 休日休暇 ＜月8日休み／シフト制＞ ◆年間休日107日 ※年間休日120日推奨 （会社休日：大晦日・元旦含む） ◆連休取得推奨 （一般社員：7連休、役職者：8連休） ◆GW・夏季・冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給：年4回（1月・4月・7月・10月） ・賞与：年2回（4月・10月） ・時間外手当：超過分を全額支給 ・交通費：全額支給（社内規定あり） ・職能手当 ・家族手当（子ども1人：月5,000円） ・住宅手当（月5,000円～） ・出張手当 ・永年勤続手当 （勤続3年：3万円、勤続5年：5万円、勤続10年：10万円） ・バースデー手当あり （本人・配偶者：5000円の商品券、子ども：5000円の図書カード） ・QSC賞金あり ・引っ越し代支給（規定あり） ・まかない補助 （1300円まで250円で食べられます） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代・30代が中心の活気ある職場です。 銀行員や教師など異業種出身者が多く、 正社員の複数名体制で 「ワンオペ」もありません。 SNS運用や海外挑戦など 「やりたい」を尊重し、 全員で店を作る温かい文化です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |