募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 髪色自由＆ひげOK◎／DIESELの世界観を体感しながら店舗運営を牽引する 「DIESEL SHIBUYA」内にあるサステイナブルなカジュアルイタリアン 「CUCINA DIESEL FARM」にて、 接客・ホール業務およびマネージャーのサポートを担当する 正社員アシスタントマネージャーを募集します。 ＜具体的には･･･＞ ■ご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供などの接客全般 ■売上管理、シフト作成、店舗運営のサポート業務 ■スタッフの採用・育成、チームのフォローアップ ■メニュー開発や店舗プロモーションの企画・提案 今までの飲食経験を活かし、 メニュー開発やサービス構築など お店作りの深部まで関われるやりがいがあります。 本格的なイタリア料理やワインの知識が身につくほか、 月9日休み・まかない有り・髪色自由・ひげOKなど、 自分らしく表現しながら無理なく活躍できる環境です。 ■お店について 世界で唯一の大型コンセプトストア「DIESEL SHIBUYA」内に併設された、DIESELの世界観を気軽に体験できるサスティナブルな新しいイタリアンです。 DIESELのデザインチームが毎シーズン新たなインスピレーションを求めて世界中を旅し、あらゆる料理を食べつくした彼らがおいしいと感じたメニューが並びます。 ディナータイムは本格的なレストラン、ランチタイムは満足度の高いメニューをご提供。 そして、コーヒーやドリンクなどのカフェ・バータイムを楽しめるメニューも展開しており、多彩なシーンでご利用いただけるサービスをお届けします。 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。 |
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対象となる方 | 資格 幅広い年齢層が活躍中！個性を活かして働けます。 【必須条件】 ・飲食店での接客・調理などの実務経験（目安1年以上） 【歓迎条件】 ・DIESELブランドやその世界観が好きな方 ・ダイニングやイタリアンレストランでのサービス経験がある方 ・店舗マネジメントやメニュー開発に挑戦したい方 【求める人物像】 ・接客や人と話すことが好きな方 ・チームワークを大切にし、臨機応変に行動できる方 ◆在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので在留資格の要件は必ずご確認ください。 |
勤務地 | 株式会社トランジットホールディングス CUCINA DIESEL FARM 〒150-0002東京都渋谷区渋谷１丁目23-16 勤務地備考 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷１丁目２３ー１６ |
アクセス | アクセス ＪＲ山手線 渋谷宮益坂口徒歩約5分、東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 明治神宮前7番口徒歩約10分、東京メトロ銀座線 表参道B1口徒歩約15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 11:30～23:00 ▼勤務時間 10:30～23:30 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。 |
給与 | 月給282,600円～317,400円 給与 月給 28万2600円～31万7400円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万5400円以上（固定残業時間：33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ＊給与改定（年1回) ＊決算賞与（年1回) 【手当】 ＊残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） ・月給が28万未満の場合 固定残業時間：23時間/見合手当：35,500円以上 ・月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間/見合手当：55,400円以上 ＊法定休出手当 ＊深夜勤務手当（22:00～25%UP） 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで) |
休日休暇 | 休日 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇・休業制度】 ・入社時特別休暇（有給3日 ※有給付与前にやむを得ず欠勤した場合に使用可能） ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与、以降法定どおり） ・慶弔休暇（有給 ※事由により1～5日） ・産前産後休暇・育児休業 ・介護休暇・介護休業 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・健康診断 ・社員割引 ・部活動（野球部、ランニング部、写真部など） ・各種社内イベント ・制服貸与 ・まかない有り 【各種制度】 ・副業制度 ・研修制度 ・スタッフ紹介奨励金制度 ・パートナーシップ宣誓制度 ・資格取得奨励金制度 ・引越費用補助制度（最大20万円） ・社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業・キャリアアップへのチャレンジができる制度です。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は多い 知識、経験必要 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社トランジットホールディングス |