株式会社ホームラン・システムズ関東支店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
首都圏(東京・神奈川・千葉）を中心に、調理現場を巡回してさまざまな改善指導や「顧客・現場・本社のパイプ役」を担い、円滑に給食調理・提供ができるようサポートしていただきます

＜具体的には…＞
・顧客へのニーズのヒアリング
・弊社従業員と委託側との折衝（食材費コントロールなど）
・売上、原価などの数値管理
・労務管理、人材育成
・調理、安全衛生、コミュニケーション指導
・企画立案、提案
…など

★あなたが持つ資格や現場で培ってきた経験をもとに、スーパーバイザーとしてより良い「食」の現場づくりのサポートをお願いします！実際に現場に入って指導して頂くこともあるため、今までの調理経験も存分に活かせる環境です！
★顧客との距離が近く、自分のアイデアや提案を経て「調理工程が改善された！」「クオリティそのままに、食材のコストが前よりも下がったよ！」といった感想をいただけた時には、大きな達成感と喜びを味わえますよ。

＜営業未経験の方もご安心ください！＞
先輩や上司とのOJTを通して、仕事の流れを掴むことからスタート！担当するお客様や営業ノウハウなど、基礎をイチから学ぶことができるので、未経験の方も安心です。また、ルート営業ですので、ノルマなどもなく、お客様やスタッフの方々にじっくりと寄り添うことができます。実際に未経験から活躍している社員もいますので、困ったことがあればすぐに相談ができますよ。
業務の中では、調理スタッフや専門家への対応や提案、弊社が取り扱うサービスや領域に関わる知識も必要になるため、栄養士や調理師などの知識や経験をお持ちであれば、興味をもって業務に取り組んでいただくことができます！あなたの知識や資格を活かして、更なるキャリアアップを実現しませんか？

＜メディカル系の給食受託を行っています＞
ホームラン・システムズは、平成9年7月に設立された「メディカル系の給食受託」の企業として、多角的な事業展開を行っています。
メインは、福祉施設／病院／学校などの給食受託サービス。食事がおいしいということは、患者様や子どもたちの心身両面での健康を高めることに繋がります。ただ、給食の場合は、限られた予算の下で365日朝昼晩いつでも、あるいは栄養士や調理師が変わっても、誰が作ってもおいしいという、きわめて高いハードルがあります。
そこで当社では、煩雑になりがちな給食業務を分析し、安全・安心をベースに、コンピュータや情報や物流のシステムを導入することで、予算の安定運用や業務の合理化・効率化に取り組んでまいりました。また、調理スタッフの育成や働く環境改善も進めることで、現場で働くスタッフの心に「余裕」を生み出し、おいしさの基本にある「作り手のまごころ、おもてなしの心」も大切にすることができます。
今後も「人」や「心」を大切にする給食の提供実現を目指して、サービスを展開し続けてまいります。

職場環境

職場環境
年齢・役職・部署ごとの垣根もなく社員同士距離が近く、意見を発信したり相談もしやすい雰囲気です。風通しの良い社風ですので居心地もよく、勤続10年、20年のスタッフも在籍しているほど！仕入れ先の方々とのBBQ大会や忘年会の実施など、社内外の交流機会も豊富です♪