募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ＼ 九州制覇を目指す成長企業！ ／ 「ただ働く」から「お店を創る」側へ。 ☑ スタートから月給22万円以上（頑張り次第では3ヶ月で昇給も） ☑ 未経験でも問題なし！在籍スタッフの9割が未経験 ☑ 充実の研修制度！マニュアル完備＆マンツーマン指導！ ☑ 実力主義の評価制度！最短3ヶ月で店長への昇格も可能！ ☑ 九州全域へ事業拡大中！店長・幹部へのキャリアUPも積極展開 横浜家系ラーメンを展開する龍馬家株式会社では、今後の事業拡大を一緒に支えてくれる新しい仲間を募集しています！ まずは店舗スタッフとして、接客や調理などの基本業務からスタート。 経験を積んだ後は、店舗運営やスタッフ育成、売上管理などにも挑戦できます！ 未経験でも問題なし！！在籍している正社員スタッフの9 割が業界未経験。 誰でも実現性があるマニュアル（調理も簡素化）の完備や現場でのOJT教育など充実しております。 【具体的なお仕事内容】 ■ 店舗の基本業務 お客様のご案内・接客（食券制を導入しているので会計不要） →オーダー確認も今後不要：全店舗タブレットを導入予定（2026年11月以降順次開始） ラーメンの調理・盛り付け 仕込み・食材管理 店内清掃・店舗環境づくり ■ 店舗運営・マネジメント業務 アルバイトスタッフの教育・育成 シフト作成・スタッフ管理：専用のシステムを活用します 売上・原価などの数値管理 【勤務地】 横浜家系ラーメン龍馬家 都城店：宮崎県都城市都北町6419 ※将来的に地域エリア内での転勤の可能性あり（任意）役職に応じる 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは現場で基本業務を覚え、一つひとつできることを増やしていきましょう！ さらに、将来的には… 店長・エリアマネージャー・統括責任者など、経営に近いポジションへの挑戦も可能！ 新メニューの開発や新店舗の立ち上げ、新業態への挑戦など、あなたのアイデアを形にできるチャンスもあります。 「もっと成長したい」 「自分の力を試してみたい」 「いつか経営にも携わりたい」 そんな想いを持った方にピッタリの環境です！ 【＼ 龍馬家で働く5つの魅力！ ／】 1. 九州制覇を目指す成長企業！ 私たちが目指しているのは、横浜家系ラーメンの九州全域への展開！ 2年後の年商10億円を目標に、既存店舗の成長だけでなく、新店舗・新業態・新ブランドにも積極的に挑戦していきます。 2018年の創業から現在、13店舗 展開中 今年11月にも熊本店を出店計画中 会社の成長率が高い今だからこそ、新しいポジションやチャンスが生まれています！ 2.年齢・社歴よりもあなたの頑張りを最大評価！ 当社が大切にしているのは、これまでの経歴よりも「これからどう行動するか」。 頑張りや成果を正当に評価し、昇格・昇給・賞与などで還元していく方針です。 実力次第では、入社後早い段階で店長やマネージャーを目指すことも可能です！ 3. 自分のアイデアがお店を変える！ 「こんなメニューがあったら面白い！」 「もっとお客様に喜んでもらうには？」 そんな意見も大歓迎！ 決められた仕事をこなすだけでなく、商品開発や接客改善、店舗づくりにも積極的に関われます。 4.未経験から経営を学べる！ 接客・調理からスタートし、スタッフ育成・売上管理・店舗マネジメントまで段階的に経験できます。 将来的に独立を目指したい方にも、成長できる環境を用意しています。 5.笑顔と元気を大切にする職場！ スタッフの平均年齢は30代。 明るい挨拶や笑顔の接客を大切にし、お客様に「また来たい！」と思っていただけるお店づくりを目指しています。 失敗しても大丈夫。 大切なのは、失敗を隠さず報告し、改善し、次の挑戦につなげること。 【 正社員の9割が業界未経験スタート！ 】 未経験からでも安心して成長できる環境です！ 「飲食業界は初めてだけど大丈夫かな…」 「調理経験がないから不安…」 そんな方もご安心ください！ 実は、当社で活躍している正社員スタッフの約9割が業界未経験からのスタート！ 龍馬家では、誰でも安心して仕事を覚えられるよう、業務の仕組み化と教育体制の充実に力を入れています。 【未経験でも安心できる3つの理由】 ☑ 誰でも覚えやすいマニュアル完備！ 調理工程もシンプルにしているため、専門的な知識や調理経験は必要ありません！ ☑ 先輩スタッフがマンツーマンでサポート！ 現場でのOJT研修を通じて、一人ひとりのペースに合わせて丁寧に教えていきます。 ☑ 段階的にステップアップできる！ まずは簡単な業務からスタート！慣れてきたら接客・調理・店舗運営など、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 大切なのは、経験よりも「やってみたい！」という気持ち。 未経験から店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せる環境です！ あなたの新しい挑戦を、私たちが全力でサポートします！ 【「ラーメンを通じて、お客様に笑顔を。」】 私たち龍馬家が目指すのは、ただラーメンを提供するお店ではありません。 明るい挨拶、元気な接客、心のこもったお見送り。 お客様が「美味しかった！」「また来たい！」と笑顔で帰っていただけるお店を創ることを大切にしています。 そして、私たちの挑戦はまだ始まったばかり。 目指すのは、家系ラーメンで九州制覇。 2年後の年商10億円を目標に、店舗拡大やFC展開、新業態の開発にも積極的に挑戦していきます。 だからこそ、これから必要なのは、会社と一緒に成長し、未来を創ってくれる仲間です。 「自分の実力で上を目指したい」 「新しいことに挑戦したい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな想いを持つ方に、活躍のチャンスがあります。 会社の成長を、自分自身の成長に。 私たちと一緒に、九州のラーメン業界に新しい風を吹かせませんか？ |
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対象となる方 | 応募資格 ＼未経験だ歓迎！！！ 経験よりも人柄・意欲・行動力を重視！ ／ 飲食業界の経験や特別な資格は問いません！ 【1つでも当てはまる方、大歓迎！】 ☑ 明るい挨拶や笑顔を大切にできる方 ☑ 口だけでなく、行動で示せる方 ☑ 失敗を恐れず、新しいことに挑戦できる方 ☑ 仲間と協力して目標達成を目指せる方 ☑ 自分の成長やキャリアアップに貪欲な方 ☑ 将来、店長やマネージャーを目指したい方 ☑ ラーメンが好きな方 ☑ 飲食業界で自分の可能性を試したい方 【こんな経験も活かせます！】 飲食店・居酒屋・カフェ・販売・接客・営業・店舗管理などの経験がある方も大歓迎！ もちろん、異業種からのチャレンジも応援します。 私たちが求めているのは、完璧な人ではありません。 お客様を笑顔にしたいという気持ちを持ち、失敗から学び、仲間とともに前進できる人です。 「今の自分を変えたい」 「もっと上を目指したい」 その想いを、龍馬家で行動に変えてみませんか？ |
勤務地 | 横浜家系ラーメン龍馬家 都城店 885-0004宮崎県都城市都北町6419 勤務地 〒885-0004 宮崎県都城市都北町6419 |
アクセス | 最寄り駅 日向庄内駅 アクセス 日向庄内駅から車で10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間 10:00～23:00の中で実働8時間（休憩60分） 日勤（昼帯～夜帯）がメインとなります。 |
給与 | 時給220,000円～300,000円 給与 時給 220,000円〜300,000円 時給 研修期間(1ヶ月）1,150円〜 試用・研修時 時給 1,150円〜 ※初年度の給与は経験・能力・役職などを考慮して決定します。 【想定年収】 一般社員：年収300万円〜 副店長：年収350万円〜 店長：年収380万円〜 エリアマネージャー：年収420万円〜600万円 以降統括や統括部長へのキャリアUPもあり ※最短3ヶ月で店長、6ヶ月でマネージャーへの昇格実績あり 【各種手当】 役職手当あり エリアマネージャー手当あり 県外異動手当：月20,000円（規定あり） 休日出勤手当 交通費規定支給 賄い手当 移動時間手当 店舗応援手当 【昇給・賞与】 昇給制度あり 賞与あり（業績・評価による） 一人ひとりの頑張りや成果を評価し、キャリアアップと収入アップにつなげていきます！ 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と異なる 試用・研修時の雇用形態：アルバイト・パート 試用・研修時の給与：時給 1,150円〜 試用・研修の詳細情報：１ヶ月後に面談を実施します |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と異なる 試用・研修時の雇用形態：アルバイト・パート試用・研修時の給与：時給 1,150円〜試用・研修の詳細情報：１ヶ月後に面談を実施します |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 特徴・メリット 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 車・バイク通勤OK ブランクOK 月1シフト提出 独立支援あり 長期 社会保険完備 研修あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | 職種 家系ラーメン店の店舗運営スタッフ 雇用形態 正社員 休日・休暇 ・4週6休 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇 ・慶弔休暇 ・年末年始休暇（12/30～1/3の5日間店休） 待遇・福利厚生 【給与・手当】 昇給制度あり 賞与あり（業績・評価による） 役職手当 県外異動手当 休日出勤手当 交通費規定支給 賄い手当 移動時間手当 店舗応援手当 【福利厚生・制度】 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社宅制度あり（規定あり） 県外異動時の社宅初期費用全額負担 県外異動時の家賃半額補助 食事補助・賄いあり 研修制度あり 独立支援制度あり（規定あり） キャリアアップ制度あり ※各制度には適用条件があります。 会社概要 会社名： 龍馬家株式会社 代表者： 代表取締役 船津 龍馬 設立： 2020年12月1日（創業：2018年12月1日） 本社所在地：〒854-0072 長崎県諫早市永昌町20番52号 グランビュー永昌G棟 資本金： 300万円 事業内容：横浜家系ラーメン店の運営、飲食店の店舗運営・管理 店舗数： 九州4県に横浜家系ラーメン龍馬家12店舗展開+ラーメン龍盛1店舗展開（2025年10月時点） 展開エリア：長崎県・佐賀県・宮崎県・福岡県（今年11月に熊本県に展開予定） 従業員数： 143名（社員・アルバイト含む／2025年10月時点） ホームページ：https://ryoma-ya.net/top/ |