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Hokkaido Cuisine KAMUY の求人詳細

掲載開始日:2026/09/14

KAMUYのホールスタッフ(フレンチレストラン)

正社員
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飲食店経験者★有名フレンチ★月給27万円以上★残業ほぼ無

飲食ホール/フロアスタッフ
ソムリエ/バーテンダー
その他サービス業接客/フロアスタッフ
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Microsoft Outlook
食品衛生法
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
衛生管理者
食品衛生責任者
ワインソムリエ
野菜ソムリエ
キッチンスペシャリスト
レストランサービス技能士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
在庫管理
ホテル
顧客層 ファミリー
飲み物配膳
テーブル片付け
盛り付け
サービス提供
料理説明
テーブル案内
ホテル案内
接客
接客案内
英語接客
コース料理配膳
デザート配膳
レジ打ち
レジ管理
食材
調理
仕込み

掲載開始日:2026/09/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 大通駅直結の高級フレンチ。 北海道食材を彩る正社員ホール。 ワンランク上の接客を習得。 洗練された空間でキャリアUP。 ✧-✧-✧-✧-✧【ここがPoint】✧-✧-✧-✧-✧ 《この求人の特徴は...》 ✥月給制で毎月安定の収入 ✥大通駅すぐの好立地 ✥ワインやフレンチの知識習得 ✥心とお腹を満たす絶品まかない ✥20代・30代が中心に活躍 ✥柔軟なシフトで働きやすい ✥収入参考:入社3年目・年収400万円 ✥収入参考:入社5年目・年収500万円 《この企業の特徴は...》 ✥ホテル併設の高級フレンチ ✥北海道の新鮮食材にこだわり ✥風通しが良くアットホーム ✥全国で多彩な飲食店を展開 ✥充実の福利厚生と待遇 ✥丁寧な研修とサポート体制 ✥面接1回・スピード内定可能 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【仕事内容詳細】 ✥《仕事概要》 ホテル併設レストランでのホール業務。 朝食・ランチ・ディナーを提供。 極上の時間と空間をお届け。 ✥《今回のポジション》 接客専任の正社員スタッフ。 店舗の顔として活躍。 質の高いおもてなしを実践。 ✥《扱う業務の割合》 接客・ご案内..................50% 配膳・お会計..................30% ワイン等の説明..................20% ✥《例えばこんな職場環境》 社員・バイト問わず仲良し。 フラットで意見が言いやすい。 美味しいまかないでモチベUP。 洗練された上質なレストラン。 ✥《こんなスケールで》 全国規模の安定企業が運営。 ホテル宿泊客や地元客を魅了。 多くのお客様の思い出を演出。 ✥《扱うツールと必要スキル》 ・飲食業界での接客経験 ・ワインや料理への興味 ・笑顔で明るいコミュニケーション ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【経験者でも活躍できる背景】 ✥《飲食経験からのスタートが9割以上》 これまでの接客経験を発揮。 ブランクがある方も大歓迎。 ホテル接客未経験でも安心。 ✥《研修内容・サポート体制》 丁寧なOJT研修で安心スタート。 先輩スタッフがマンツーマン指導。 ホテルの上質な接客マナーを伝授。 ✥《例えばこんな成長イメージ》 -【✬】入社1ヶ月目 店舗の雰囲気やメニューを把握。 テーブルへのご案内や配膳。 先輩のサポートのもとで接客。 -【✬】入社6ヶ月目 コース料理の提供タイミング管理。 ワインや料理の詳しいご説明。 後輩スタッフへの指導やフォロー。 -【✬】入社3年目以降 ホール部門のリーダーとして活躍。 店舗の売上管理やシフト作成。 マネージャーへのキャリアUP。 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【アピールPOINT】 ✥《ワークライフバランス》 希望を考慮したシフト作成。 プライベートとの両立が抜群。 メリハリのある働き方を実現。 ✥《圧倒的な収入・昇給システム》 正社員の月給制で安定した生活基盤。 頑張りを正当に評価し給与へ還元。 昇給・昇格のチャンスが豊富。 ✥《他社との違い》 上質な空間でのワンランク上の接客。 洗練されたワインの知識習得。 全国展開企業ならではの安定感。 ✥《こんな姿勢で仕事を楽しめる方》 ・人と関わること、笑顔が好きな方 ・お酒や料理に強い興味がある方 ・ホスピタリティを極めたい方 ・チームワークを大切にできる方 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧ 【弊社の選考基準・こんなあなたに】 双方のミスマッチのないよう、 弊社の重視している点は下記の通りです♪ -【✬】人柄・コミュニケーション重視 明るく気持ちの良い挨拶。 お客様に寄り添う温かい接客。 -【✬】主体性とチームワーク 状況を判断して動ける気配り。 仲間と協力し合える協調性。 -【✬】過去に採用に至らなかった方 ・基本的な挨拶やマナーに欠ける方 ・コミュニケーションを好まない方 ・向上心や学ぶ意欲が感じられない方 ✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧-✧

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・飲食またはサービス業経験1年以上 飲食・サービス業界経験者大歓迎✨ジャンル不問! 下記経験者の方は優遇させていただきます!! ◆洋食業態の経験 ◆サービス系職種での経験 <こんな方にぴったり!!> ✅土地性や生産背景を大切にしたい方 ✅自然派ワインに興味・理解がある方 ✅言葉で価値を伝えることが好きな方 ✅ペアリングを表現として追求したい

勤務地

Hokkaido Cuisine KAMUY 060-0042北海道札幌市中央区大通西1-12ザロイヤルパークキャンバス札幌大通公園1F

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「大通」駅23番出入口すぐそば。/JR札幌駅より徒歩約15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 24日 6:30~23:00(シフト制、休憩有) ※1日8時間、休憩あり ◆終電考慮 ◆時短社員制度あり └実働6時間・残業無し・月給15万円~

給与

月給270,000円~300,000円 給与詳細 基本給:月給 27万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※前職給与を考慮します ※経験者は優遇します ◆インセンティブ制度あり ┗毎月インセンティブを支給 ✅SV・統括マネージャー…年間30~40万円程度 ✅店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど! ✅一般スタッフ…7割が月1万円ほど! ◆昇給あり(年1回+随時) ◆交通費支給(月2万円まで) 【給与例】 給与例 ▼料理長候補…月給35万円〜(上限50万まで考慮) ▼調理スタッフ(経験10年・30代前半)…月給33万円 ▼調理スタッフ(経験5年・20代半ば)…月給30万円 ▼調理スタッフ・調理補助(経験2年程度)…月給28万円 ※上記に準じて経験・前職給与を考慮します ※サービス系職種も上記に準じて経験・前職給与を考慮します ※年功序列ではなく成果主義です! 入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も!

休日休暇

休日休暇 月8~9日 ※年間休日105日 ◆夏季休暇 ◆冬期連続休暇 ◆計画連続休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆研修制度 └ソムリエ講習・英会話講習・マナー講習etc. ◆生産者訪問 ◆海外研修(毎年10年ほど) ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆独立支援制度 └不動産・業者の紹介や広告の作成

職場環境・雰囲気

職場環境 ホテル併設のレストランでの募集✨ お客様とコミュニケーションをとりながら、 美味しいお酒やお料理とともに、素敵な思い出を演出してください。 社員・アルバイト問わず仲が良く、アットホームな雰囲気です♪

企業情報

会社名

株式会社アクアプランネット

代表者

福政圭一

所在住所

三重県松阪市大黒田町199

代表電話番号

0598216360

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【応募】 ご覧の求人サイトより、応募を完了いただく。 ↓ 【書類選考】 WEBレジュメにて完結。 追加書類提出不要! ↓ 【面接】 ↓ 【内定】 ★運営企業について… 『アクアプランネット』は、 フード事業の他に教育、地域プロモーション、 ライフスタイルなど、幅広く事業を展開しています。 “For Living Well”(よりよく幸せに生きる)をコンセプトに、 人々のライフステージに合わせた「感動」を開発・提供している企業です。 あなたにお会いできることを楽しみにしています◎

原稿ID : 3de2ca7e4b09121a