募集情報

職種/仕事内容	仕事内容雇用形態：正社員職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ鮮魚とお肉を極め、こだわり抜いた絶品創作料理×築120年の古民家ダイニング＼正社員調理長候補大募集！／ ”すりぃ食堂！”は伝統的な家屋の趣をそのままに洗練されたモダンな空間へ生まれ変わったまるで映画のセットのような築120年の古民家ダイニングです。落ち着いた雰囲気の店内とこだわりの創作料理をお客様へご提供する魅力的な仕事です。 ―――――――――――――――――― 【仕事内容】 ―――――――――――――――――― 調理業務を主にお任せします。・肉の仕込み、調理・野菜の仕込み、盛り付け・魚を捌く・薪焼き ‣洗い物、調理補助など包丁を使ったことなくてもOK！未経験の方は洗い物、調理補補助からスタート♪ 経験者の方は、メニュー開発や店舗運営にどんどん参加していただきます。もちろん初めての業務は、どなたでも店長をはじめとした社員・スタッフが丁寧に指導しますので、安心してください♪ ―――――――――――――――――― ”すりぃ食堂！”のここが魅力♪ ―――――――――――――――――― 当店が自信をもって提供するのは SNSで話題沸騰中の鮮魚とお肉を極めたこだわり抜いた創作料理です。＜1. 自慢のメニューと空間＞ ●絶品創作料理● 蓮根ボロネーゼや鮮度抜群の鰤の塩タタキなど他では味わえないメニューが自慢です。 ●非日常空間● 店内は約120年前に建てられた古民家をリノベーション。落ち着く雰囲気の中働きながらお店の魅力を感じられます。＊カウンター6席＊ソファー2席＊テーブル16席全24席と落ち着いて働くには丁度良い規模です。 1階には焚火を見ながら食事やお酒を楽しめる特等席もあります。＜2. スタッフ大絶賛！豪華まかない＞他店舗のスタッフから大好評をいただいている自慢のまかない制度あり。すりぃ食堂でのまかないもお店の絶品創作料理を味わえるチャンスです。お楽しみに！＜3. 未経験者も安心のサポート体制＞飲食店経験はもちろん接客未経験の方もイチから丁寧にレクチャーする体制が整っているので安心してスタートできますよ！
対象となる方	求めている人材未経験者大歓迎！＊飲食店キッチン・調理経験者優遇＊新卒OK(2027年３月大学卒業予定) ＊第二新卒OK ＊Uターン、IターンOK ◎主婦（夫）さん歓迎 ◎ブランクのある方も歓迎 ◎転職回数不問＼こんな方にピッタリ／・飲食店での経験を活かしたい方・新しいことにチャレンジしたい方・正社員で安定した収入を得たい方・しっかりと評価される仕事がしたい方人柄を大切にして採用しています。面接の際に気になること・質問、大歓迎です！しっかりとお話しましょう！
勤務地	すりぃ食堂! (株式会社びーこうず) 461-0004愛知県名古屋市東区葵１丁目２２−９勤務地〒4610004愛知県名古屋市東区葵１丁目２２−９
アクセス	交通・アクセス「新栄駅」徒歩1分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 14:00～24:00 ＊実働8時間/シフト制繁忙期に残業もありますが無理な残業は一切ありません！
給与	月給300,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 25万5187円〜固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万4813円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル等を考慮して給与決定します。 ※前職の給与考慮します。昇給あり：年1回賞与あり：年2回(業績による) 試用・研修期間：1ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ他、条件変更なし【給与例】給与例＜未経験／20代＞年収400万円～(月給30万円＋各種手当)
休日休暇	休日休暇シフト制有給休暇＊連休取得可能！
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：1ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ他、条件変更なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】昇給あり：年1回賞与あり：年2回(業績による) 交通費規定支給各種手当あり制服貸与まなかい有り髪型自由ネイル・ピアスなどお洒落OK 試用期間1ヶ月あり(条件変更なし)
職場環境・雰囲気	職場環境新栄駅から徒歩1分！まるで映画のセットのような落ち着いた雰囲気の築120年の古民家ダイニング。モダンで懐かしい雰囲気を活かし新しく生まれ変わった話題のお店です。
採用予定人数	2名