うなぎ四代目菊川 立川店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
【2024年9月オープンの新店！業界未経験からの成長実績多数】
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、

メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。

最初の2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修といった

教育制度も整っておりますので、ご安心ください。

全くの異業種から、わずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も！
「最前線に立って美味しい料理を提供している職人の姿」
当社ではこの理想にチャレンジしたい方を応援します！

そしてそれを夢だけに終わらせない仕組みがあります。