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つけ麺屋ひまわり の求人詳細

掲載開始日:2026/09/01

ラーメン・つけ麺の調理スタッフ

正社員
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経験を次のステージへ。将来の店長・独立を目指す方、大歓迎!

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掲載開始日:2026/09/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 土日休みの完全週休2日制!9:00~18:00の固定勤務。ラーメン・つけ麺の調理経験者を募集します。 【仕事内容】 高田馬場の「ひまわり」で、ラーメン・つけ麺の調理を担当する正社員を1名募集します。 これまでの経験を活かし、仕込みから営業中の調理まで、厨房業務を中心にお任せします。 〈主な業務〉 ・スープ、タレ、トッピングなどの仕込み ・麺の茹で上げ、湯切り、つけ麺の麺締め ・ラーメン、つけ麺の調理・盛り付け ・食材の在庫確認、品質・衛生管理 ・調理器具の洗浄、厨房の清掃 入社後は、当店のレシピや調理手順をお伝えします。これまで培ってきた技術を活かし、一緒においしい一杯を提供してくださる方をお待ちしています。 【アピールポイント】 ・土曜日、日曜日は毎週お休み ・勤務時間は9:00~18:00で固定 ・ラーメン、つけ麺の調理経験を活かせる仕事 ・昇給年1回 ・売上目標の超過達成に応じた年1回の業績賞与 【求める人材】 〈必須条件〉 ・ラーメンおよびつけ麺の調理経験がある方 ・採用後、すぐに勤務を開始できる方 ・業務に必要な日本語でのやり取りや、レシピ・調理指示の確認ができる方 〈こんな方をお待ちしています〉 ・味や盛り付けの品質を大切にできる方 ・衛生管理を徹底し、丁寧に仕事に取り組める方 ・周囲と協力しながら、責任を持って働ける方 【雇用形態】 正社員 【勤務時間・曜日】 月曜日~金曜日 9:00~18:00 実働8時間/休憩60分 【休暇・休日】 完全週休2日制(土曜日・日曜日) 年次有給休暇は法定どおり付与します。 【給与】 月給250,000円 ・昇給:年1回 ・業績賞与:年1回 ※賞与は、売上目標を超過達成した場合に支給します。支給額は業績に応じて決定します。 〈給与支払日〉 毎月末日締め、翌月15日支払い。 支払日が金融機関の休業日に当たる場合は、前営業日に支給します。 【勤務地】 東京都新宿区高田馬場 ひまわり 【応募方法】 Indeedよりご応募ください。 応募時に、これまでのラーメン・つけ麺の調理経験と、勤務開始可能日をお知らせください。

対象となる方

求めている人材 飲食店での勤務経験がある方を歓迎します!ラーメン店での経験は問いません。居酒屋・レストラン・定食屋・焼肉店・カフェなど、これまでの飲食経験を活かして働けます。 最初から難しい仕事をすべて任せることはありません。まずは調理や接客など、これまでの経験に合わせてできることからスタート。慣れてきたら、スタッフ教育や店舗運営、お店づくりにも少しずつ関わっていただけます。 今後は夜の居酒屋営業や新店舗の出店も予定しています。店長や責任者を目指したい方、新店舗の立ち上げに関わりたい方にもチャンスがあります! 「経験を活かしたい」「今より少し仕事の幅を広げたい」「頑張りをしっかり評価してほしい」そんな方は大歓迎です。 経験年数や業態は問いません。まずは現場でしっかり働きたい方も、将来ステップアップしたい方も、自分に合った働き方ができる環境です。

勤務地

つけ麺屋ひまわり 169-0075東京都新宿区高田馬場3-4-16MKビル1階 勤務地 〒1690075東京都新宿区高田馬場3-4-16 MKビル 1階 「場所が分からない場合は、お気軽に店舗までお電話ください。スタッフがご案内いたします。」

アクセス

交通・アクセス 高田馬場駅徒歩4分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間 〜 8時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 【勤務時間】 月曜日~金曜日/9:00~18:00 実働8時間・休憩60分の固定勤務です。 【休日】 完全週休2日制(土曜日・日曜日) 毎週決まった曜日に休めるため、家族との時間や趣味の予定も大切にできます。 【勤務期間・勤務開始日】 正社員として、長く腰を据えて働きたい方を募集しています。 採用後、すぐに勤務を開始できる方をお待ちしています。

給与

月給250,000円~300,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給250,000円~300,000円 ・昇給年1回 ・業績賞与年1回 ※賞与は、売上目標を超過達成した場合に支給します。支給額は業績に応じて決定します。 【給与支払日】 毎月末日締め、翌月15日支払い。 ※支払日が金融機関の休業日に当たる場合は、前営業日に支給します。 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1375円 〜 1400円 【給与例】 給与例 土日休み・9:00~18:00の固定勤務で、月給25万円! 【年収例】 年収300万円+業績賞与 (月給25万円×12か月) 昇給は年1回。これまでの調理経験を活かしながら、収入アップを目指せます。 売上目標を上回った場合は、年1回の業績賞与で成果を還元。仕事も自分の時間も大切にしながら、長く働きたい方をお待ちしています。

休日休暇

休日休暇 ・完全週休2日制(土曜日・日曜日) ・年次有給休暇(法定どおり付与) 毎週土日は2連休。ご家族やご友人との予定も合わせやすく、趣味や旅行など、自分の時間も大切にしながら働けます。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1375円 〜 1400円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・業績賞与年1回(売上目標を上回った場合に支給) ・年次有給休暇(法定どおり付与)

職場環境・雰囲気

職場環境 経験を活かして、さらに上を目指せる環境です。今後は夜の居酒屋営業や新店舗の展開も予定。店舗づくりや新店立ち上げにも関われます。将来独立したい方、店長・責任者を目指したい方にも最適です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

日本穀物株式会社

代表者

マイコンゴケアイン

所在住所

東京都新宿区高田馬場3丁目4番16号

お問い合わせ先

09081740894

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス まずはお気軽にご応募ください。 応募内容を確認後、採用担当より面接日程についてご連絡いたします。 今回の採用では、これまでどんな飲食店で働いてきたかだけでなく、「これから何をやりたいか」「どこまで上を目指したいか」といった意欲も重視しています。 ラーメン店での経験はなくても、居酒屋・レストラン・定食屋・焼肉店など、飲食店での勤務経験があれば大歓迎です。 面接では、これまでの経験や得意なこと、将来やってみたいことなどをざっくばらんにお話しできればと思っています。 「店長を目指したい」 「新店舗の立ち上げに関わりたい」 「将来は独立したい」 そんな方もぜひご応募ください。 勤務開始日についても相談可能です。現在お仕事をされている方も、入社時期は柔軟に対応します。

原稿ID : 39c5158025e27449

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