募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ ＼＼ 毎日仕入れる鮮魚を、さばくところから。22時からは時給1,625円。／／ 時給1,300円〜。22時からラストまでは25%UPの1,625円で、この店は24時30分まで営業しています。 つまり毎回、2時間半ぶんが割増です。JR福島駅から徒歩3分（新福島駅・阪神福島駅からも徒歩4分）。 『季楽酒場 おっきゃがり 福島』でキッチンスタッフを募集します。 食べログの「ホットレストラン」に2025年・2026年と2年続けて選ばれたお店です。 ■ このお店で覚えられること 毎日、直接仕入れた鮮魚が入ってきます。その日に入った魚を見て、刺身にするか、焼くか、 煮るかを決めるお店です。決まったものを温めて出す仕事ではありません。 ・魚の下ごしらえ（活魚刺し盛りが名物です） ・貝のガンガン焼き、焼き物 ・盛り付け ・日本酒の知識（47都道府県から各県そろえています） 刺し盛りの中身は、その日の仕入れで変わります。仕入れが毎日変わるので、同じ日がありません。 1階と2階があり、半個室と貸切もあるので、宴会のコースも出ます。 数をこなす場面と、1品ずつ丁寧に出す場面の両方があります。 ■ キッチンの仕事 ・仕込み、盛り付け ・魚の下ごしらえ（慣れてきたら） ・焼き物、簡単な調理補助 ・洗い物、片づけ ■ はじめての人がやること 最初は洗い物と盛り付けから始めます。包丁を持つのは、お店の流れがわかってからです。 先輩が横について教えます。「料理をやったことがない」という理由で断ることはありません。 ■ 時給と、月にどれくらいになるか ・時給1,300円〜 ・22時以降は25%UP＝1,625円（この店は24時30分まで営業なので、2時間半ぶんつきます） ・研修期間は1ヶ月。研修中も時給は変わりません 【放課後から】週3日・18:00〜22:00（1日4時間） → 月収 約67,000円 授業のあとに。22時までなので、18歳未満の方もこの入り方ができます 【扶養の範囲で】週3日・17:00〜22:00（1日5時間） → 月収 約84,000円 月8万円台。扶養の範囲で働きたい方は、このくらいの入り方が目安です 【かけもち・Wワーク】週2日・19:00〜24:00（1日5時間） → 月収 約61,000円 本業のあとの5時間。22時からの2時間が1,625円になるので、月28,000円ぶんがそこからつきます 【遅い時間だけで】週4日・20:00〜24:30（1日4時間30分） → 月収 約115,000円 1日4時間半でも月11万円台。うち70,000円が22時以降の分です 【しっかり稼ぐ】週5日・19:00〜24:30（1日5時間30分） → 月収 約171,000円 19時からラストまで週5日。22時以降の分が月87,000円つきます 【がっつり稼ぐ】週5日・17:00〜24:30（1日6時間45分） → 月収 約206,000円 開店から閉店まで週5日。22時以降の分が月87,000円つきます ※22時以降は時給1,625円で計算しています（1ヶ月を4.3週として算出） ■ 1日の流れ（遅番に入る場合の一例） 19:00 出勤。着替えて、仕込みの続きと持ち場の準備 20:00 お客様が増えてくる時間。刺身と焼き物が出ます 22:00 ここから時給が1,625円になります 23:30 料理のラストオーダー 24:30 閉店。洗い物と片づけをして退勤 ※仕込みや片づけの状況で、出勤・退勤の時間は前後します。 ■ こんな方に向いています ・料理を仕事にしたい方、魚をさばけるようになりたい方 ・短い時間で効率よく稼ぎたい方（22時以降は1,625円です） ・接客よりも、つくる側に立ちたい方 ・扶養の範囲で働きたい方 ・Wワーク、かけもちの方 ■ 応募について 面接時、履歴書は不要です。即日勤務OK、職場見学もできます。 ご応募のあと、知らないアドレスから連絡が入ったら 「おっきゃがりかも」と思っていただけると助かります。 当日お会いできるのを楽しみにしています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜応募資格＞ ・未経験者歓迎／経験者歓迎 ・学生歓迎（高校生は進路が確定した3年生から） ・フリーター歓迎／Wワーク・かけもち歓迎 ・主婦（夫）歓迎／扶養内勤務OK ・就労可能な在留資格をお持ちで、日本語での日常会話ができる方 ※22時以降の時間帯に入れるのは18歳以上の方です（法律の決まりです） ＜活かせる経験＞ 居酒屋／海鮮／日本酒バー／和食／寿司／炉端焼き／焼き鳥／ダイニングバー／バル／カフェ／ ファミレス／レストラン／ホール／キッチン／接客／調理補助 ※すべて未経験でも大丈夫です |
勤務地 | 季楽酒場おっきゃがり 553-0003大阪府大阪市福島区福島7-2-5 勤務地 〒5530003大阪府大阪市福島区福島7-2-5 |
アクセス | 交通・アクセス ＪＲ大阪環状線「福島駅」徒歩3分・ＪＲ東西線「新福島駅」徒歩4分・阪神本線「福島駅」徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 17時〜24時30分（営業時間） ※開店準備・片づけにより、開始と終了の時間は前後します ・1日4時間〜、週2日〜で相談できます ・早番（17時ごろ〜）遅番（19時・20時ごろ〜）どちらも入れます ・22時から入って、ラストまでという形も歓迎します ・平日だけ、土日祝だけ、という入り方もできます ・学生さんの試験期間・履修登録期間はシフトを調整します 友達と遊びたい日も、家庭を優先したい日も、課題が立て込む日もあります。 そういう時はまず相談してください。 |
給与 | 時給1,300円以上 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 時給1,300円〜／22時以降は25%UP＝1,625円 この店は24時30分まで営業しているため、22時以降の2時間半ぶんが割増になります。 研修期間は1ヶ月ありますが、条件は本採用と同じです。研修中も時給は変わりません。 交通費は規定支給（月10,000円まで）。定期をお持ちの方、徒歩や自転車で通勤される方はご相談ください。 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【放課後から】週3日・18:00〜22:00（1日4時間） → 月収 約67,000円 授業のあとに。22時までなので、18歳未満の方もこの入り方ができます 【扶養の範囲で】週3日・17:00〜22:00（1日5時間） → 月収 約84,000円 月8万円台。扶養の範囲で働きたい方は、このくらいの入り方が目安です 【かけもち・Wワーク】週2日・19:00〜24:00（1日5時間） → 月収 約61,000円 本業のあとの5時間。22時からの2時間が1,625円になるので、月28,000円ぶんがそこからつきます 【遅い時間だけで】週4日・20:00〜24:30（1日4時間30分） → 月収 約115,000円 1日4時間半でも月11万円台。うち70,000円が22時以降の分です 【しっかり稼ぐ】週5日・19:00〜24:30（1日5時間30分） → 月収 約171,000円 19時からラストまで週5日。22時以降の分が月87,000円つきます 【がっつり稼ぐ】週5日・17:00〜24:30（1日6時間45分） → 月収 約206,000円 開店から閉店まで週5日。22時以降の分が月87,000円つきます ※22時以降は時給1,625円で計算しています（1ヶ月を4.3週として算出） |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制／店舗カレンダーによる 【お店の決まりごと】 ・髪色、髪型自由。ネイル、ピアス、ひげもそのままで大丈夫です ・タトゥーがある方もOK。ファッションタトゥーも問題ありません |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＜収入＞ ・時給1,300円〜（22時以降は25%UP＝1,625円） ・22時からラストまでの2時間半は、毎回1,625円がつきます ・研修期間中も時給は変わりません ・交通費規定支給（月10,000円まで） ・扶養内勤務OK ＜生活＞ ・まかないあり ・制服貸与 ・副業OK／かけもち歓迎 ・福島駅から徒歩3分。新福島・阪神福島からも歩けます（3路線） ＜成長＞ ・魚の下ごしらえ、盛り付けを一から覚えられます ・47都道府県の地酒を置いているお店です。日本酒の知識が身につきます ・未経験の方は簡単な業務からスタート。先輩が付いて教えます ・正社員登用あり ＜仲間＞ ・20代・30代を中心に、学生・フリーター・主婦（夫）の方が一緒に働いています ＜安心＞ ・社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） ・グループ美容サロンにて光脱毛割引あり ・運営は株式会社オーゼットカンパニー。大阪・京都・ベトナムで多業態の飲食店を 展開しています（従業員数500〜749名） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 環状線の高架下にある海鮮と日本酒の居酒屋です。食べログのホットレストランに2025年・2026年と2年続けて選ばれました。1階と2階があり、半個室と貸切もあります。 |
採用予定人数 | 10名 |