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回転すし屋 HiBaRi の求人詳細

掲載開始日:2026/10/23

寿司店の運営管理・運営サポートスタッフ

正社員
回転すし屋 HiBaRiのアルバイト・バイト求人情報-01
回転すし屋 HiBaRiのアルバイト・バイト求人情報-02

【40代~60代活躍中】12時出勤&21時退勤で深夜勤務無し

飲食エリアマネージャー
その他店舗管理/運営/支援
Microsoft Access
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Spreadsheet
データ/文字入力
営業
巡回
売上管理
経理事務
在庫管理
店舗
管理会計
店舗設備管理
店舗開発
店舗運営
店舗調査
普通自動車
窓口業務
経理
食品販売/仕入れ
サービス提供
店舗/施設担当
店舗/施設運営
運営管理
マネージャー

掲載開始日:2026/10/23

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、その他店舗管理/運営/支援 人気の回転寿司店「HiBaRi(ヒバリ)」の 店舗運営・管理をお任せします! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでのマネジメント経験を、 次のステージで活かしませんか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店での店長経験や店舗運営の 経験を活かし、 スタッフが働きやすい環境づくりや、 スムーズな店舗運営を支えていただく お仕事です。 現場を引っ張るというよりも、 店舗やスタッフを支えながら、 より良いお店づくりにつなげていく 役割です。 「これまでの経験を活かして働きたい」 「人と関わりながら店舗運営に携わりたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ───────────────── 【主な仕事内容】 ・レジ締めの確認、売上集計・データ管理 ・店舗で使用する備品・資材の管理 ・アルバイトスタッフのシフト管理 ・スタッフとの打ち合わせ、情報共有 ・協力会社との各種調整 ・本社との連絡・情報共有 ・日報入力などの簡単な事務作業 ・店舗設備の確認、修繕の手配 ・食材・商品の発注業務 ・ホールでの接客対応 ・季節や店舗の状況に合わせたイベント企画 店舗運営に幅広く携われるため、 これまで培ってきた経験やスキルを さまざまな場面で発揮できます! ───────────────── 【1日の仕事の流れ】 12:00~ 出勤・店舗設備や備品の確認 13:00~ 売上集計・データ管理・日報入力 など 14:00~ 商品の発注・シフト管理・各種調整 16:00~ スタッフとの打ち合わせ・営業準備 17:00~ 営業開始!接客対応・スタッフの フォロー 21:00 退勤 ※上記は12:00~21:00勤務の場合の一例 ※13:00~22:00勤務の日もあります。 ※実働8時間・休憩1時間 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 午後からの出勤で、朝はゆったり。 仕事終わりも自分の時間を楽しめます! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 勤務時間は12:00~21:00、 または13:00~22:00の2パターン。 午後からの出勤なので、 朝はゆっくり朝食を楽しんだり、 家事や趣味の時間に充てたりと、 余裕を持って1日をスタートできます。 さらに、飲食店では珍しく深夜勤務なし! 仕事終わりには新宿で食事を楽しんだり、 お気に入りのお店で一杯飲んで帰ったり。 そんな過ごし方ができるのも魅力です◎ 翌日も午後からの出勤なので、 朝の時間に余裕があるのもうれしいポイント これまでの経験を活かして働きながら、 自分の時間も大切にできる環境です。

対象となる方

求めている人材 意欲や人柄を重視した採用です! 40代・50代・60代(定年退職後の方も含め)のミドル・シニア層の男性が多数活躍中の職場です。 <こんな方を大歓迎します!> ・飲食店店長やオーナー経験のある方!(個人・大手・チェーン店問わず) ・定年退職後も、これまでの組織マネジメント経験や統括スキルを活かして働きたい方 ・人と話すのが好きで、店長やスタッフの「良き相談相手」になれる方 ・店舗の数字(売上・データ)の管理や 課題整理が得意な方

勤務地

回転すし屋 HiBaRi 160-0021東京都新宿区歌舞伎町2-36-1 勤務地 〒1600021東京都新宿区歌舞伎町2-36-1

アクセス

交通・アクセス JR新宿駅より徒歩7分 西武新宿駅より徒歩5分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 12時~21時or13時~22時 ・実働8時間 ・休憩1時間 どちらの勤務時間になるかは、 日によって異なります。 \ 午後から出勤&深夜勤務なし! / 午前中は家事や趣味など、 自分の時間をゆったり楽しめます。 仕事終わりに新宿で食事をしたり、 一杯飲んで帰ったりするのもOK! 翌日も午後からの出勤なので、 朝の時間にも余裕があり、 プライベートを大切にしながら働けます◎

給与

月給300,000円以上 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 ・月6日休み ・有給休暇 ・その他会社が定める休日

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり └頑張りや成果をしっかり評価します◎ ・賞与あり ・交通費全額支給

職場環境・雰囲気

職場環境 月に1回ほど下記本社への出勤があります! 本社(エス・フーディング) 西東京市ひばりが丘北3-3-23 B&Mビル 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

有限会社エス・フーディング

代表者

坂本 幸絵

所在住所

東京都西東京市ひばりが丘北3-3-23

代表電話番号

0424242225

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【1分で完了!カンタン応募】 ・「応募画面へ進む」をクリック ・必須項目を入力(名前、電話番号、 メールアドレス、生年月日) ・応募完了! 【応募プロセス】 応募→面接→採用 面接後3~7営業日以内にご連絡します ・お仕事の進め方もお話しします。 ・働き方のことなど気になることは 何でも聞いて下さい。 ・勤務開始時期のご相談なども◎ ・面接当日、場所が分からない場合など はご連絡下さい。 ※本求人の応募に際してご提供いただいた個人情報は、本求人の選考のみに使用させていただきます。

原稿ID : 36c6df9802fccae0

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