募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 『焼⾁ 和⽕焼(ワビノヤ)』は、A4・A5ランクの厳選⿊⽑和⽜を、気軽に楽しめる価格で提供する個室焼⾁店。 分厚くカットした「厚切り⽜タン」や、3年かけて完成させた特製の⻩⾦たれで味わう⿊⽑和⽜カルビなど、⾷材の魅⼒を引き出したメニューをそろえています！ 2026年2⽉にオープンし、現在は基本的な業務フローが整ったところ。 さらなる成⻑を⾒据え、第⼆期メンバーを募集します！ 【主な仕事内容】 ・A5ランク和⽜をはじめとした⾷材の仕込み、調理 ・⾁や⿂のカット、盛り付け ・⾷材の発注、在庫管理 ・原価計算、衛⽣管理 ゆくゆくは美味しさと栄養のバランスを考えたお弁当や、外国⼈観光客に向けたメニューの企画にも挑戦できます。 ⺟体となるEC事業で培ったマーケティングのノウハウを活かし、商品の⾒せ⽅や販売⽅法、販促企画についても意⾒も発信可能。調理だけにとどまらず、⾃分のアイデアをメニューやお店づくりに反映できる環境です！ 平均年齢は28歳。 調理技術の向上やメニュー開発、お客様に喜ばれるお店づくりに集中可能です。 将来的には店舗マネージャーなどのポジションを⽬指すことも可能。 ⾁や⿂の知識、カット技術を磨きながら、これからの『和⽕焼』を⼀緒につくっていきましょう！ |
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対象となる方 | 経験・資格 ◎飲⾷業での勤務経験をお持ちの⽅ ◎⾁や⿂をさばいた経験や知識をお持ちの⽅ ＜歓迎スキル＞ ◎栄養⼠資格・調理師免許をお持ちの⽅ ◎メニュー開発の経験がある⽅ ◎新しい料理やサービスを考えることを楽しめる⽅ ◎将来、料理⻑や独⽴を⽬指して経験を積みたい⽅ ◎⾃分の意⾒やアイデアを積極的に発信できる⽅ ◎周囲と声を掛け合いながら、協⼒して仕事に取り組める⽅ ◎A5ランク和⽜をはじめ、上質な⾷材の知識や調理技術を深めたい⽅ ◎記念⽇や特別な⾷事の時間を、料理で彩ることにやりがいを感じる⽅ ◎調理師や栄養⼠など、これまでに⾝につけた資格や知識を活かしたい⽅ |
勤務地 | 株式会社ハハハラボ 焼⾁ 和⽕焼 東京都江東区⽩河3丁⽬9-16 勤務地 東京都江東区⽩河3丁⽬9-16 |
アクセス | 勤務地・最寄駅 都営新宿線 菊川駅 徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 その他、シフト 【 営業時間 】 ランチ／11:30～13:30 ディナー／18:00～22:00 【シフト例】 10時00分～22時30分 上記時間内で実働8時間・シフト制・休憩1時間 ※勤務時間については新店の場合は営業時間が変わることがあります。 ※22時以降は18歳以上の⽅のみ勤務可能 【勤務期間】 長期 試用期間：試⽤期間6ヵ⽉：給与変動なし |
給与 | 月給350,000円～450,000円 給与 【給与】 月給 350,000円～450,000円 ※試⽤期間6ヵ⽉：給与変動なし ※固定残業代：45時間分／91,100円～117,100円を含む(超過分は別途⽀給) ＜固定残業代＞ 固定残業代は、時間外労働時間の有無にかかわらず⽀給。 規定時間を超える時間外労働は追加で⽀給。 ＜各種⼿当＞ ・交通費 ・住宅⼿当：⽉3万円(徒歩または⾃転⾞通勤圏内に居住の場合) ＜賞与＞ 年1回／⼊社半年で⽀給資格取得 (年間業績による) 計1ヶ⽉分⽀給⾒込み ＜昇給＞ あり |
休日休暇 | 休日・休暇 シフト制 ⽉8⽇休み(シフト制) 【その他】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試⽤期間6ヵ⽉：給与変動なし 試用期間中の給与：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備(雇⽤・労災・健康・厚⽣年⾦) ・まかない・⾷事補助あり ・制服貸与 ・福利厚⽣制度：WELBOX、ランチ代、店舗飲⾷補助など 【加入保険】 社会保険完備 |
その他 | 募集求人 【新店第二期メンバー】A5和牛を扱う焼肉店の副料理⻑／料理⻑候補募集！ 職種 A5和牛を扱う焼肉店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 経験者優遇 交通費支給 まかない・食事補助 社会保険完備 賞与あり 募集情報 オープン間もない個室焼肉店で上質な食材を扱いながら調理技術を磨き、メニュー開発や店舗づくりにも携われる環境 株式会社ハハハラボは、化粧品や健康⾷品などの企画・開発・通信販売を⼿がけるECサイト事業を軸に成⻑してきた企業です。 これまで培ってきた商品づくりや販売のノウハウを活かし、新たな事業として焼⾁店『和⽕焼(ワビノヤ)』を⽴ち上げました。 当社にとって飲⾷事業は、これからの成⻑を⽀える重要な柱の⼀つ。決められた業務をこなすだけではなく、より良いサービスやメニュー、店舗運営について、スタッフ⼀⼈ひとりがアイデアを発信できる環境です。 裁量を持ってお店づくりに携われるため、これまでの経験を活かしたい⽅はもちろん、飲⾷業界で新しいキャリアを築きたい⽅にも⼤きなやりがいを感じていただけます。 その他 【事業内容】 飲食業界専門の転職支援サービス このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：キッチン、調理、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ |