アルケミストジャパン株式会社

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
高品質なコーヒーを、誰もが手軽に楽しめるように。

弊社は上記を信条にシンガポールの小さなスタンドスタイルのお店から始まり現在ではシンガポール国内に10店舗以上のお店を構えています。

2025年からは日本や台湾を始めとするアジア国外に進出します。

日本では浅草と青山に出店を予定しており、どちらも6月末もしくは7月頭に開店予定です。コーヒーへ情熱を持ったホスピタリティある仲間を探しています。店舗勤務の前に座学から研修が組まれているのでカフェでの勤務経験がなくても大丈夫です。

オープニングスタッフとしてコーヒーを学ぶのはいかがでしょうか？

業務内容
* お客様、スタッフ、取引先の方々に対して、心のこもったホスピタリティを提供する。
* さまざまな抽出方法で、美味しいドリンクを作り、提供する。
* アルケミストのドリンクメニューや抽出技術について学び、社内のテイスティングやカッピング、研修を通じて知識を深める。
* 定期的にコーヒーをテイスティングし、一貫性のあるクオリティを守りながら、自身の味覚も磨く。
* コーヒーの楽しさや知識をお客様と共有し、仲間たちにもその喜びを伝えることで、カフェのコミュニティを育てる。
* ⁠店舗が円滑に運営されるよう、清掃、片付け、食器洗い、整理整頓、ゴミ捨てなどの業務を積極的に行う。
* 食品衛生ガイドラインに沿って、適切な健康管理と食品安全を維持する。
* 清潔で安全な作業環境を守る。