募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 魚料理を中心とした居酒屋「潮」で、ランチ帯の調理・ホール業務をお任せします！ これまで飲食店でランチ営業を経験された方や、キッチン・調理経験をお持ちの方は、その経験を活かして働けます◎ 具体的には、 ・ランチ営業の調理 ・魚や食材の仕込み ・料理の盛り付け ・ホールでの接客、料理提供 ・洗い場、片付け ・新メニューの開発 など 経験やスキルに応じて、できることからお任せしていきます。 また、約2週間に1回ほど新メニューの開発も行っています◎ これまでの調理経験やアイデアを活かして、「こんな料理を作ってみたい」という提案を形にすることもできます。 これまでのランチ経験を活かしながら、調理の幅を広げたい方にピッタリの仕事です！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ✨飲食経験を活かして働きたい方、大歓迎！✨ これまでの飲食経験や調理・接客スキルを活かしながら、 さらに魚料理や日本酒の知識を身につけたい方を歓迎します◎ 「これまでの飲食経験を活かしたい」 「ランチ中心の働き方に変えたい」 「夜遅くまでの勤務から卒業したい」 「魚料理の調理技術をさらに磨きたい」 そんな方にピッタリです！ ✅こんな方におすすめ ・飲食店での勤務経験がある方 ・ランチ営業の経験がある方 ・キッチンや調理の経験がある方 ・ホール、接客経験を活かしたい方 ・魚料理に興味がある方 ・魚をさばく技術を身につけたい方 ・日本酒やお酒が好きな方 ・料理や食材について詳しくなりたい方 ・新しいことを覚えるのが好きな方 ・飲食業界で長く働きたい方 ・ブランクから仕事復帰したい方 魚の仕込みや調理については、 これまでの経験やスキルに合わせてお任せします。 「以前は飲食店で働いていたけど、少しブランクがある」 という方も大歓迎です◎ ランチ中心の勤務だから、夜遅くまで働く必要はありません。 これまで飲食業界で培ってきた経験を活かしながら、 魚料理や日本酒など、新しい知識・技術も身につけられます。 「飲食は好きだけど、夜の勤務はもう少し減らしたい」 そんな方にもおすすめの職場です！ |
勤務地 | 居酒屋潮 153-0051東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル2階 勤務地 〒1530051東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル2階 |
アクセス | 交通・アクセス 東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル アネックス2F 東急東横線・東京メトロ日比谷線 「中目黒駅」西口1より徒歩約2分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ✅11:00～21:00（実働8時間・休憩2時間） ランチを中心とした勤務なので、 深夜までの勤務はありません◎ 「これまで飲食店で働いてきたけど、夜遅くまでの勤務はもう難しい」 「飲食の経験を活かしながら、働き方も見直したい」 そんな方にもおすすめです！ 飲食店では珍しく、残業が少ないのも「潮」の魅力。 勤務時間が大きく延びることも少なく、 仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます◎ 家族との時間や自分の時間も大切にしながら、 これまで培ってきた調理・接客経験を活かせる環境です。 さらに、夏季休暇4日間・年末年始休暇など、 まとまったお休みもご用意しています。 「飲食の仕事は好き。でも、無理な働き方は続けたくない」 そんな方に、ぜひ選んでほしい職場です！ |
給与 | 月給280,000円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅月給28万円～ 今求人限定！ ★面接手当1000円支給中！ ★入社手当50000円（入社から半年経過後支給） ★毎月の目標達成でインセンティブあり！ 頑張った分はしっかり給与に反映します◎ ★交通費全額支給 ★まかないあり ★昇給あり これまでの飲食経験や調理・接客経験を活かして、 さらにスキルを磨きたい方を歓迎します！ 魚料理の仕込みや調理、魚をさばく技術など、 これまでの経験を活かしながら専門性を高められます◎ また、日本酒の試飲会に参加する機会もあり、 料理だけでなく日本酒についての知識も深められます。 経験を活かして安定した収入を得ながら、 さらに料理の幅を広げていける環境です！ 【給与例】 給与例 ・年収336万円＋インセンティブ（月収28万円）／25歳／1年目 |
休日休暇 | 休日休暇 ✅月6日休み＋季節ごとの長期休暇あり◎ （あと二名の採用で休みが増えます！） ・月6日休み ・夏季休暇4日間 ・年末年始休暇あり ・クリスマス頃～年始4日頃までお休み ・お子さんの学校行事やお休みにも柔軟に対応 飲食業界では珍しく、まとまったお休みをしっかり確保しています◎ 「これまでの飲食経験を活かして働きたい」 「仕事だけでなく、家族との時間も大切にしたい」 そんな方にもおすすめです！ ランチ中心の勤務で残業も少ないため、 仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 家族との時間や自分の時間も大切にして、 無理なく長く働ける環境です◎ |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 今求人限定！ ★面接手当1000円支給中！ ★入社手当50000円（入社から半年経過後支給） ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかないあり ・昇給あり ・インセンティブ制度あり ・制服貸与 ・年末の忘年会あり ・日本酒の試飲会への参加機会あり 🍶日本酒好きな方にも嬉しい環境！ 店主と一緒に日本酒の試飲会へ参加する機会もあり、 働きながら日本酒についての知識を深められます◎ 魚料理を中心としたお店だからこそ、 調理だけでなく、料理とお酒の相性や食材についても学べる環境です。 「料理が好き」 「魚料理をもっと極めたい」 「日本酒にも詳しくなりたい」 そんな方にピッタリの職場です！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 店主はスタッフを温かく見守る、おかんのような存在。 分からないことも聞きやすく、魚のさばき方や調理のコツなども一から丁寧に教えていきます！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内） お店の前に喫煙所があります。 |
採用予定人数 | 2名 |